猪展肉炖汤（猪展肉炖什么汤好喝）
摘要：
本篇目录：1、秋天小孩易上火,推荐4道广东开胃汤,清润下火,我小孩都爱喝2、... 本篇目录：
秋天小孩易上火,推荐4道广东开胃汤,清润下火,我小孩都爱喝
绿豆薏仁鸭汤 鸭子在水中生活，因此其肉性偏凉，有清热解暑的作用，适合上火者食用，而绿豆也有消暑清热的功效，所以绿豆老鸭汤是夏秋季的绝佳补品。此汤消暑清热，健脾益脏腑，美容养颜。
泥鳅汤 材料：泥鳅、茨实、淮山、薏米。做法： 泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。 泥鳅自然会不断翻动，身上的粘膜就会脱落，然后用水冲干净。
东瓜海带丝薏米汤 东瓜海带丝薏米汤也是清热去火汤，常常喝具备明显的下火功效，这一汤所需原材料东瓜猪骨头、海带丝、薏仁米、小枣、食用盐等，将这种原材料熬熬成汤食用。
排骨东瓜汤 原料：冬瓜、排骨.佐料：生姜、香葱(香菜)作法：1）生姜且成块状、用刀背拍扁。2）香葱切成葱花。3）冬瓜切成厚片待用。
猪展肉怎么煲汤?
1、猪展肉原块洗净，霸王花浸软洗净，蜜枣去核。把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水，旺火烧滚，下猪展肉滚约二十分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水余下四至五碗左右，以盐调味。功效：清热除痰、止咳。
2、猪展肉洗净，整块不用刀切。然后将猪展肉和生姜放进瓦煲内，加入清水1000毫升。大火煮沸后，改用文火煲两个小时。调入适量食盐和生油，即可。
3、步骤：猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟，捞起。响螺片提前浸泡2个小时。将猪展肉、响螺片、汤料包、姜块同放入锅里。加水至2升的标记线。启动【靓汤大骨汤功能】，程序自动执行，时长3小时。
猪展肉是什么部位?
1、猪展肉是猪的小腿肌肉部位。猪展肉是猪腿上的肌肉，也叫猪腱子肉，也有人称它为猪展或者猪小展，把靠近腿部的猪肉称为猪大展。
2、猪展肉是一种方言。其实就是猪蹄上到猪肘关节这一部分的肉，北方人叫肘子肉。也有人叫猪蹄肉。购买猪肉时，根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉，脂肪白而硬，且带有香味。
3、猪展肉就是猪腿上的肌肉。也叫猪腱子肉，广东人喜欢称它为猪展或猪小展，靠近腿部的猪肉则称为猪大展。猪腿上面的肌肉叫做猪腱子肉，而广东人更喜欢称它为猪展肉或猪小展，每头猪只有8小块这样的肌肉。
4、猪的肉展就是猪腿上的肌肉。也叫猪里脊肉。广东人喜欢叫猪展或者小猪展，靠近腿的猪肉叫猪展。猪腿以上的肌肉叫猪蹄筋肉，广东人更喜欢叫猪秀肉或猪秀，每头猪只有8小片这样的肌肉。
5、猪展肉实际上是猪的小腿肌肉部，北方也叫肘子肉，这个部位带有很多白色的筋腱，带有长或短筋。由于这个部位活动量比较大，因此肉质口感比较韧，而且脂肪含量也比较少，但味道比较鲜美。
猪展肉炖汤的做法大全
百合猪展肉生鱼汤的做法如下首先，把黑鱼内脏挖掉、除去鱼鳞，洗净剁成块。猪展肉切成大厚块，丝瓜切块，姜切片。（ps刮去鱼鳞，它更像蛇了，这里求介的心理阴影面积）百合干要提前泡水半个小时。
准备所需材料。将猪展肉洗净切块，无花果洗净用清水泡15分钟。雪梨洗净去核切块备用。锅内加入清水烧开，放入猪展肉灼烫一下去血水。将烫好的猪展肉放入汤锅内。再加入无花果。然后加入适量的清水。
做法：百合、蜜枣去核，均洗净；西洋菜洗净；生鱼宰洗净，慢火煎至微黄；猪月展肉洗净，不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改文火煲约2小时。
做法： 将太子参、无花果、蜜枣稍清洗； 猪展肉洗净，切块； 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。
将猪展肉洗净后焯水捞起。响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用。将猪肉，响螺片，姜块加水一起放入锅中。盖上锅盖，启动大骨汤功能炖煮3小时。炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。
准备：把节瓜去皮切小块、猪展肉改刀眉豆和祛湿豆都洗净用清水泡10分钟，瑶柱也洗净清水泡15分钟连水放入，瑶柱不用泡发开，因为汤要熬一个多小时，不怕不能发开。
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