鹿茸炖汤答什么好（鹿茸炖汤做法大全）

摘要： 人参鹿茸鸡肉汤 配方：鸡肉120克，红参12克，鹿茸32克，4、鹿茸片可以搭配肉苁蓉、枸杞、杜仲、黄芪、乌鸡等炖汤，以下是虫草鹿茸乌鸡汤的做法：主料：乌鸡半只，辅料：鹿茸10克、虫...

本篇目录：

• 1、鹿茸和什么炖汤比较好
• 2、鹿茸炖汤的做法?
• 3、鹿茸可以跟什么一起煲汤

鹿茸和什么炖汤比较好

1、鹿茸的营养价值很高，食用方法也很多。今天我给大家介绍七种最常见煲汤方法：人参鹿茸鸡肉汤 配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。

2、第七步：总结 鹿茸炖汤是一道营养丰富、滋补养身的美食。在烹制这道汤时，需要选择新鲜的鹿茸，以及适量的中药材、食材和佐料进行搭配。但即使使用了最好的材料，做出一锅好的鹿茸炖汤，要注意的也有很多。

3、鹿茸煲什么汤好？人参鹿茸鸡肉汤 配方：鸡肉120克，红参（或高丽参）12克，鹿茸32克。

4、鹿茸片可以搭配肉苁蓉、枸杞、杜仲、黄芪、乌鸡等炖汤。以下是虫草鹿茸乌鸡汤的做法：主料：乌鸡半只。辅料：鹿茸10克、虫草2个、党参10克、桂圆肉10克、红枣5个、姜5片、油盐适量、枸杞适量。

鹿茸炖汤的做法?

炖鹿茸汤也是一种常见的食用方法。先将鹿茸浸泡在水中4小时以上，然后加入适量的猪、鸡或骨头等，隔水用小火慢慢炖煮3-4小时，再加入调味料如盐和生姜等，可以增加风味。炖汤时可以使用不锈钢或高压锅，效果更好。

制作：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤 成趁热服。

[制法]：鹿茸片、枸杞子、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎；乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件，备用。将备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，盖好，用文火隔水炖4小时，调味供用。

药材冲洗干净，瘦肉切除筋膜，剁成肉末。将所有材料放入炖盅，加入适量清水，盖好炖盅盖隔水炖煮2小时，食用前调味即可。由于鹿茸性偏温热，且药力较强，服用时宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤用大量。

鹿茸片可以搭配肉苁蓉、枸杞、杜仲、黄芪、乌鸡等炖汤。以下是虫草鹿茸乌鸡汤的做法：主料：乌鸡半只。辅料：鹿茸10克、虫草2个、党参10克、桂圆肉10克、红枣5个、姜5片、油盐适量、枸杞适量。

鹿茸可以跟什么一起煲汤

1、鹿茸北芪仙茅鸡肉汤 配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。功效：温肾壮阳强壮筋骨增抵抗力。

2、鹿茸虽然营养丰富，但是单独使用时，炖汤的味道可能过于平淡。因此在鹿茸汤中添一些相应的中药材，可以提高鹿茸汤的食用价值。

3、制法：将水鸭剖开洗净，去内脏。用适量的清水加姜片，水鸭与鹿茸同煮约3小时，调味即可食用。鹿茸三珍汤 配方：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克。

到此，以上就是小编对于鹿茸炖汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。