干贝和什么炖汤（干贝和什么烧汤好吃）

摘要： 1、干贝炖什么汤最有营养 2、干贝排骨汤的家常做法 3、干贝怎么吃 4、干贝煲汤的做法和功效 5、干贝煲汤怎么做 冬瓜干贝老鸭汤，材料：小冬瓜500克、干贝2...

本篇目录：

• 1、干贝炖什么汤最有营养
• 2、干贝排骨汤的家常做法
• 3、干贝怎么吃
• 4、干贝煲汤的做法和功效
• 5、干贝煲汤怎么做

干贝炖什么汤最有营养

冬瓜干贝老鸭汤。材料：小冬瓜500克、干贝20粒、老鸭半只、猪里脊150克、陈皮5克、盐1茶匙、清水2000ml。将干贝洗净放入温水中浸泡2小时。小冬瓜连皮洗净，切开后去除里面的冬瓜子，将冬瓜切成5cm左右大的厚片。

海马干贝猪肉汤 海马干贝猪肉汤所需材料 主要食材：瘦肉300克海马适量、干贝、百合、枸杞、盐 海马干贝猪肉汤的做法 1将瘦肉切块汆水；海马洗净，浸泡。2将所有材料放入锅内，加水适量，煮沸后转小火慢炖2小时。

瑶柱又被叫做干贝或者干瑶柱，是一种珍贵的食材，并且还具有滋阴、补肾、活血化结等药用功效，所以受到各个年龄层人群的喜爱。

菠菜含有的铁质比较丰富，可以有预防贫血的作用，和干贝一起搭配的话可以缓解头晕啊或者是疲劳等情况，而且还可以改善皮肤的肝脏，是不错的秋季养生食谱。

干贝排骨汤的家常做法

1、干贝排骨汤 1 先把排骨用清水洗干净，2 洗干净的排骨放进热锅热水里，煨水，倒掉不干净的浮沫，脏东西 3 排骨放进砂锅里，倒入热水 4 倒入洗干净的干贝，5 盖上锅盖子，开启开关闷上4小时。

2、问题一：干贝排骨汤的做法，干贝排骨汤怎么做好吃，干贝 锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。

3、猪排骨500g白萝卜2000g枸杞子15g干贝6粒水2500ml猪骨汤块1粒盐1茶匙 做法 1 预备材料。2 白萝卜去皮刨丝；干贝浸泡撕成丝状；杞子洗净，备用。3 锅内加水烧热，放入斩件排骨汆烫至出血水，捞起洗净并沥干水。

4、瑶柱炖排骨 材料：肋排500g、干贝5个、干香菇3个、红枣5个、火腿30g、姜3片。

干贝怎么吃

1、清蒸干贝 清蒸干贝是鲜嫩可口的小菜，吃起来更健康。将环保干贝浸泡4小时，配上蒸杯，加入适量生姜和葱，上锅蒸12分钟。之后滴入几滴芝麻油和豆豉油，美味的清蒸干贝就完成了。

2、干贝加入黑胡椒和奶油一起煎着吃，味道也特别好，在做的时候需要准备干贝150克，无盐奶油适量，食用盐和黑胡椒粒各适量，最后再准备适量的洋香菜叶子。

3、干贝可以用来煮粥、炖汤、蒸鸡蛋。常见用干贝来炖汤的汤名有：冬瓜干贝老鸭汤、竹荪干贝汤、海参干贝丝瓜汤。常见用干贝来煮粥的粥名有：干贝鲜虾粥。常见用干贝来蒸鸡蛋的菜名有：干贝蒸蛋羹。

4、做法：干贝先用热水泡软，在水中加入葱段和姜片，连水放入锅中蒸1个小时后取出，捞出撕成丝状待用。汤汁待用，油菜去老叶洗净，锅中放入适量水，烧沸腾加半匙盐，将油菜放入，快速汆烫后捞出，过凉水沥干。

5、香菇、干贝洗净后用清水泡发。板鸭放入锅中，加入料酒、生姜，适量清水，焯水沥干备用。

干贝煲汤的做法和功效

蔬菜干贝浓汤具有滋补脾胃、调中益气的作用，能有效改善皮肤干燥，心烦口渴的症状。

炖至2小时时加入切块的萝卜，汤炖好后加少许盐调味即可。干贝性平，味甘、咸，具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。

此汤具有补肾壮阳、调气活血、强身健体和增强机体免疫力的功效。这样的食疗方法可以有很好的滋阴补肾的作用，对于预防贫血有好处，同时也可以有活血的效果哦，对于补肾壮阳有好处，同时也可以降压降脂。

海马干贝猪肉汤的做法 1将瘦肉切块汆水；海马洗净，浸泡。2将所有材料放入锅内，加水适量，煮沸后转小火慢炖2小时。3加盐调味即可。

消肿利湿 冬瓜具有非常好的清热化痰和消肿利湿的功效，搭配干贝煲汤不仅味道鲜美而且还能够起到减肥瘦身的效果。清热解毒 干贝和冬瓜都属于寒性食材，在炎热的季节喝一些干贝冬瓜汤可以起到清热解毒的功效。

干贝煲汤怎么做

做法：将蘑菇去蒂洗净，切片泡入清水中；干贝洗净，剥去老肉，盛入碗中，加入料酒和少许清水，上笼蒸30分钟，取出待用。

做法：各物分别洗净。干贝、苡米稍浸泡；冬瓜连皮切厚块。一起下炖盅，加入热开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约2小时便可。干贝滚丝瓜素汤 材料：干贝50克、丝瓜500克、生姜3片。

原料：冬瓜1000克，干贝5粒，虾皮少许，姜2片，热水3杯，料酒1／2汤匙，清水4汤匙，盐1茶匙。做法：将冬瓜削皮，去子，切片；干贝用调料浸泡4小时后捞出。将干贝、姜片、热水加入容器，加盖以大火加热至沸后1分钟。

鲍鱼干贝煲汤的做法如下：食材清单：鲍鱼、干贝、老母鸡、猪小排、生猪油、糖、葱姜、白米、白酒、蚝油、盐 制作步骤 ： 提前几天泡发好干鲍鱼，期间要多次换水。

先把排骨用清水洗干净，2 洗干净的排骨放进热锅热水里，煨水，倒掉不干净的浮沫，脏东西 3 排骨放进砂锅里，倒入热水 4 倒入洗干净的干贝，5 盖上锅盖子，开启开关闷上4小时。

准备材料：白萝卜、猪筒骨、干贝、食盐 步骤：准备材料。把筒骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水再放入汤锅内。把干贝，骨头和两片姜一起炖。骨头和干贝炖了半个多小时就把切好的白萝卜放进去。

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