召实炖汤（召实煲汤）
摘要：
本篇目录：1、芡实可以和什么食物一起煲汤的?2、芡实怎么吃... 本篇目录：
芡实可以和什么食物一起煲汤的?
1、肉类：与芡实最经常搭配的肉类是猪肉，可以在猪骨汤里直接加入芡实。在瘦肉里加入芡实则可以起到清凉滋补的作用，非常适合秋冬季节食用。此外，芡实还可以搭配牛肉一起熬制成汤，淮杞芡实牛肉汤、山药芡实牛肚汤等。
2、材料：芡实100克，红枣20克，乌头鱼1条。调料：生姜，食盐，食用油适量。做法：将乌头鱼去净鱼鳞，鳃，内脏。芡实，红枣和生姜分别洗净，红枣去核，生姜去皮，切片。
3、可以与多种材料一同煮粥，常见的有：薏苡仁、山药、茯苓、红豆、红枣、糯米、绿豆、核桃、花生、莲子等。根据自己的喜好及需求进行搭配即可。2 芡实山药粥 材料：芡实30克，粳米、鲜山药各100克，白糖适量。
4、是的，绿豆、赤小豆、百合、芡实和薏米可以一起煲汤。这种汤具有丰富的营养价值和药用功效，包括清热解暑、利湿、健脾祛湿等，对身体有很好的保健作用。
5、南瓜一小块，小米一杯，芡实一把。南瓜切小块，小米和芡实洗净，加足水，按下电饭锅按钮，第二天起床后，就有一煲香喷喷的养生南瓜粥可以喝了。
6、芡实薏米粥--祛湿止泻等。芡实15克，薏米100克，冰糖适量，共加水煮成粥。薏米有祛湿除痹、健脾止泻、利水渗湿、清热排脓的功效，它搭配芡实一起食用，祛湿作用更加明显，吃了它，湿气离你越来越远。
芡实怎么吃
莲子芡实汤 食材：猪腱肉(400克)、猪肋骨(250克)、莲子(适量)、芡实(适量)、姜片(适量)、水(适量)。做法：莲子芡实用水泡洗好，姜切片。猪腱肉切件，猪肋骨飞水待用。
芡实粥。将炒芡实50克倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米100克，粥成即可食用。芡实糊。将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
芡实枸杞银耳羹。加强版红豆薏米粥。薏米芡实山药粥。芡实莲子煲猪心。莲子芡实粥。芡实：芡实，中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。
芡实粥 炒芡实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。
芡实最简单的吃法如下：芡实南瓜煲红豆 主料：芡实75克、红豆75克、南瓜500克、冰糖35克。
芡实容易消化，吃法也有很多。我们可以将芡实炒熟之后磨成粉，然后直接用水冲服，冲服的同时还可以在里面加入红豆或者薏米粉，一起食用效果更好。芡实也很适合煮粥或炖汤。芡实又叫做鸡头米，是江浙一地常见的一种食物。
芡实可以和莲藕炖排骨汤吗
淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩里较好。
排骨洗净放入锅中，加水，葱姜和料酒；煮开后撇去浮沫，然后加入芡实，薏米和山药；小火炖煮1小时后加入莲藕，胡萝卜，红枣炖煮半小时；最后加入适量的盐调味即可出锅。
薏米红莲排骨汤 1 准备好薏米跟芡实。2 香菇泡发，红莲子提前2个小时用温水泡发。3 红莲洗净，用双手搓掉适量的皮，将坏的红莲挑去。4 薏米芡实洗净，香菇洗净后切成两半。5 全部材料倒入洗净的高压锅中。6 下适量盐。
莲子、百合、芡实洗干净.。煲滚适量水，放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实，煲至滚，改慢火煲2小时，下盐调味即成。特点：此汤味道清甜，能清热，去肥腻，适合在炎热天气饮用。
排骨，肋排或者骨头或者小排都可以，但是为了汤更加浓，一般选择肋排。玉米：排骨汤中的玉米更加嫩。冬瓜：炖排骨常用的一种食材。竹笋：冬季与排骨是绝好的搭配。红枣、枸杞：增加汤的甜味。
山药莲子芡实怎么煲汤?
1、从食材清单和制作步骤来看，茯苓莲子芡实山药煲汤需要将茯苓、莲子、芡实、山药等材料洗净，用清水浸泡1-2小时，然后将其放入锅中，加入适量的清水，先用大火烧开，再转用小火慢炖2-3小时，最后加入盐调味即可。
2、将银耳洗净、泡发。2红枣划口；山药洗净，去皮切块。3银耳、莲子、芡实、红枣同入锅，加水适量，煮约20分钟，待莲子、银耳煮软，加入山药同煮，加入冰糖调味即可。
3、将银耳洗净、泡发。红枣划口；山药洗净，去皮切块。银耳、莲子、芡实、红枣同入锅，加水适量，煮约20分钟，待莲子、银耳煮软，加入山药同煮，加入冰糖调味即可。
4、如果你家里有九阳豆浆机，你可以把这三样每天打做豆浆喝。如果你有时间可以用来熬稀饭吃，这三样芡实和山药都是补脾的，莲子是清热的。买莲子最好买没有剥皮的，因为剥了皮的那种白色的莲子是用硫磺泡掉的，很不好的。
5、将山药、莲子、白扁豆、芡实用清水浸泡24小时，山药切片，莲子去心，白扁豆和芡实去杂质，沥干水分；猪肚反复冲洗干净。将山药、白扁豆、莲子、芡实装入猪肚内，用绳扎紧口。
6、款秋冬养脾胃营养炖汤，补铁补钙。养胃四神龙骨汤、五指毛桃排骨汤、苹果雪梨瘦肉汤、区菱角胡萝卜排骨汤、栗子山药鸡汤、白萝卜排骨汤。养胃四神龙骨汤。材料：龙骨、莲子、淮山、芡实、茯苓。龙骨泡掉血水然后过水一遍。
山药芡实甜汤——美容养颜补肝肾
1、将银耳洗净、泡发。2红枣划口；山药洗净，去皮切块。3银耳、莲子、芡实、红枣同入锅，加水适量，煮约20分钟，待莲子、银耳煮软，加入山药同煮，加入冰糖调味即可。
2、步骤：这道四神汤，健脾养胃，老少皆宜。山药20克。莲子20克（也可以用白莲子）。芡实15克。茯苓15克。倒入清水清洗干净。猪骨焯水放入锅中。倒入食材，冷水下锅。煲汤模式。5个小时。
3、将银耳洗净、泡发。红枣划口；山药洗净，去皮切块。银耳、莲子、芡实、红枣同入锅，加水适量，煮约20分钟，待莲子、银耳煮软，加入山药同煮，加入冰糖调味即可。
4、做法：绿豆提前泡发，莲子洗净备用。将大米加水煮熟，加入绿豆和莲子，然后慢火煮至烂即可。山药甜汤 材料：山药1根，红枣10颗，冰糖适量。
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