鲤鱼头炖汤的功效（鲤鱼头炖汤的功效和作用）

摘要： 本篇目录：1、孕妇喝鲤鱼汤的好处2、鲤鱼补血汤——老年人儿童补钙首选...

本篇目录：

• 1、孕妇喝鲤鱼汤的好处
• 2、鲤鱼补血汤——老年人儿童补钙首选
• 3、鲤鱼汤的功效与作用
• 4、鱼汤的功效,有什么用

孕妇喝鲤鱼汤的好处

1、鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。

2、在产前喝鲤鱼汤还有一个很大的好处就是“通乳”，这个可以让孕妇产后顺利分泌乳汁，让宝宝喝上第一口母乳。孕妇宜喝“黑鱼汤”黑鱼也是非常适合孕妇食用的一种鱼类，用来熬制成汤不仅口感好，还能为孕妇提供极高的营养。

3、鲤鱼汤可以补脾健胃、利水消肿。孕妇在后期经常会出现水肿、浮肿的情况，那么针对这种情况，我们建议孕妇可以炖鲤鱼汤喝。而且不光是孕妇，产妇也可以喝鲤鱼汤，鲤鱼汤具有清热解毒、通乳的功效。

4、鲤鱼汤是一种口感鲜美并且营养价值很高的汤品，那么鲤鱼汤对孕妇有哪些好处呢？鲤鱼汤具有消肿的作用，对于在怀孕后期出现水肿问题可以起到很好消肿的作用。

5、那么，孕妇适合喝的鲤鱼汤有哪些呢？下面就为大家介绍两款适合孕妇食用的鲤鱼汤。

鲤鱼补血汤——老年人儿童补钙首选

鲤鱼是我们经常吃的一种鱼肉，营养丰富，而且口感好，含有丰富的蛋白质和矿物质哦，对于促进身体健康是有好处的，一般鲤鱼也可以煲汤的，适合老年人和儿童补钙，来看看鲤鱼补血汤的做法吧。

鲤鱼补血汤 准备黑豆、生姜、红枣适量，鲤鱼1条、陈皮、胡椒粉各适量。

枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

将鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水，放入盅内。药材盅内加沸水、黄酒各一杯。纱纸封口炖四个钟头即可食用。

鲤鱼汤的功效与作用

1、个人认为鲤鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用，鲤鱼汤尤其适宜病后虚弱和产妇催奶之人食用，适宜脾胃虚弱者。

2、鲤鱼汤的食用功效 鲤鱼汤是非常美味的食物了，我们完全可以通过吃鲤鱼汤来促进身体健康，这样对我们是非常有帮助的，而且养生的效果也是同样非常强的，首先鲤鱼汤有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。

3、没有什么坏处。鲤鱼具有独特的食疗功效，适合咳嗽、肾炎水肿患者服用。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝末一起煮汤食用，可止咳平链接喘。

鱼汤的功效,有什么用

鱼汤有益智健脑补心功效，使人反应灵敏、思维敏捷、精神饱满。消除疲倦药膳。此方能育阴柔肝养筋，消除疲劳，促进体力恢复，缓解精神紧张。

健脾养胃 鱼肉蛋白质结构比较松散，因此拿鱼熬汤贮藏的水分含量较多，炖出来的鱼汤味道比较鲜美，肉质也很鲜嫩，和家禽汤相比，吃起来的口感会更加细嫩，进入肠胃后也更好消化和吸收，有健脾养胃的作用。

鱼汤中含有的脂肪是比较少的，含有不饱和脂肪酸，有益于人体的健康，特别适合于一些脾胃虚弱，身体免疫力下降，高血压，高血脂的人群。优质的蛋白质可以增强人体的抵抗力，促进骨骼的生长发育，可以补钙，预防骨质疏松。

到此，以上就是小编对于鲤鱼头炖汤的功效和作用的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。