1、河蚌吃法以煲汤居多，当季烧锅河蚌豆腐汤，实为美味佳肴，河蚌肉鲜美，而且还有清热解毒滋阴的效果，对于提高人体的免疫力有好处，材料：豆腐，河蚌，香菇，小白菜，料酒，香油，大葱，姜，盐，味精适量，2、原料：河蚌200克；黄豆10克；枸杞5克；香葱1棵；生姜1小块，食用油、香油、料酒、胡椒粉、精盐、味精...