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1、今天买了已经剁好了的一块大脊骨,重量800克,现在用清水给脊骨清洗几遍装入碗中备用, 锅中烧水把洗好的排骨倒入锅中,冷水下锅,今天做的排骨最家常做法,加上一根葱和两块姜片,再来点高度白酒,2、步骤先把买来的脊骨剁成块,清洗干净,冷水下锅焯水,放姜片,倒入料酒去腥,烧开后,撇去浮沫,步骤把脊骨捞出...
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