黄骨鱼炖汤照片（黄骨鱼汤的图片）

摘要： 本篇目录：1、黄骨鱼怎么炖汤2、黄刺鱼怎么熬汤才好吃...

本篇目录：

• 1、黄骨鱼怎么炖汤
• 2、黄刺鱼怎么熬汤才好吃
• 3、黄骨鱼煲汤怎么煲
• 4、黄骨鱼怎么煮汤

黄骨鱼怎么炖汤

1、黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。

2、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。

3、需要用勺子撇去鱼汤中的浮沫。8大约炖半个小时左右，等到鱼汤编程奶白色的时候，向锅中加入几个枸杞，然后再放入适量的盐进行调味。9再炖上个几分钟之后，撒上一把葱花，装入碗中。一道美味的黄骨鱼汤就制作完成了。

4、准备新鲜宰杀的黄骨鱼。清理干净杂物后洗净沥水。放入深盆中，加入料酒，生姜和胡椒粉，拌匀后腌20分钟。紫苏，掐掉粗老的部分，洗净后切碎末，香葱切段。大蒜去皮拍破，生姜切片，小米椒切段。

5、黄骨鱼炖海鲜菇 材料 黄骨鱼1000克、海鲜菇800克，盐、生抽、料酒、姜适量。黄骨鱼1000克、海鲜菇800克，盐、生抽、料酒、姜适量 做法 黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用。生姜切片。

6、准备黄骨鱼和老豆腐。锅内加油烧热放入姜片爆香。加入黄骨鱼。加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎。10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟。最后加放适量盐和鸡精即可出锅。成品图如下。

黄刺鱼怎么熬汤才好吃

1、步骤：豆腐切块备用。黄骨鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。锅中油烧热，放入姜片爆香。放入黄骨鱼双面煎至微黄。砂锅中倒入适量开水，把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中，大火烧开，转小火。

2、锅里放油，先将黄刺鱼放在油锅里稍微煎一下，做鱼汤的时候先将鱼稍微煎一下，不仅可以去掉腥味，并且熬出来的鱼汤呈现奶白色或者金黄色（不同品种的鱼颜色不一样），味道特别香。

3、将买来新鲜黄刺鱼清洗干净，背部轻轻划上斜刀，撒上一些精盐、加些料酒腌制入味。取不沾平底锅，油热下锅煎至两面金黄，放入食用盐、葱、姜、蒜、并加入开水浸没鱼身。用中小火慢炖15分钟左右。

4、加入西红柿两枚，略炖，再加些藕片、胡萝卜片，炖至菜熟，起锅装盘，热气腾腾，看着就很有食欲。也可在汤里养些白豆腐，很嫩，也会很好吃哦。

黄骨鱼煲汤怎么煲

步骤：豆腐切块备用。黄骨鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。锅中油烧热，放入姜片爆香。放入黄骨鱼双面煎至微黄。砂锅中倒入适量开水，把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中，大火烧开，转小火。

黄花鱼宰杀，去内脏，洗净备用。生姜切片。锅内热油，爆香姜片，加水烧开，依次放入黄鱼、海鲜香菇，加盐、酱油、料酒炖40分钟。

需要用勺子撇去鱼汤中的浮沫。8大约炖半个小时左右，等到鱼汤编程奶白色的时候，向锅中加入几个枸杞，然后再放入适量的盐进行调味。9再炖上个几分钟之后，撒上一把葱花，装入碗中。一道美味的黄骨鱼汤就制作完成了。

准备黄骨鱼和老豆腐。锅内加油烧热放入姜片爆香。加入黄骨鱼。加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎。10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟。最后加放适量盐和鸡精即可出锅。成品图如下。

黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。

材料 黄骨鱼1000克、海鲜菇800克，盐、生抽、料酒、姜适量。黄骨鱼1000克、海鲜菇800克，盐、生抽、料酒、姜适量 做法 黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用。生姜切片。

黄骨鱼怎么煮汤

准备黄骨鱼和老豆腐。锅内加油烧热放入姜片爆香。加入黄骨鱼。加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎。10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟。最后加放适量盐和鸡精即可出锅。成品图如下。

准备食材，买鱼的时候，已经请摊主杀好，回家洗洗干净，豆腐我喜欢用嫩豆腐煮鱼汤，吃起来口感嫩滑。黄骨鱼冲洗干净后，放适量的盐，几片生姜，腌10分钟。

黄骨鱼在市场上选好之后，为了避免麻烦，直接在市场上请师傅帮忙处理干净。回到加之后，自己将鱼再清洗一遍。

准备新鲜宰杀的黄骨鱼。清理干净杂物后洗净沥水。放入深盆中，加入料酒，生姜和胡椒粉，拌匀后腌20分钟。紫苏，掐掉粗老的部分，洗净后切碎末，香葱切段。大蒜去皮拍破，生姜切片，小米椒切段。

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