牛排炖汤的做法大全（牛排炖汤的做法大全视频）
摘要：
本篇目录：1、牛排汤的做法2、牛排汤怎么做最好吃... 本篇目录：
牛排汤的做法
1、牛排汤的做法：把4大块的牛排洗干净。泡在清水里，去血水。沥干水分。把大葱斜切片，生姜切片。酱油、蚝油、酒、盐、糖调在小碗里，准备好酱汁。
2、乳白色的汤：为了熬制出乳白色的汤，可以先用锅把牛排干炒一下，注意不要大火，一定要用文火，然后加入开水，这个非常重要，一定不要用凉水，并在在熬制的整个过程都是如此，遇到添水的时候，都要用开水，不要出现温度差。
3、⑸最后放在容器中，放上鸡蛋丝装饰即可。党参牛排汤 原料 牛排100克，党参、桂圆肉各20克，姜1片，盐少许。做法步骤 ⑴牛排洗净，切块，入沸水锅中焯透捞出。⑵党参、桂圆肉、生姜分别洗净。
牛排汤怎么做最好吃
新鲜的牛排骨洗净后，用清水浸泡2小时，这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来，期间水色变红后换一换水。锅里加人足量的水，凉水下入牛排，水烧开后面上会浮起很多的血沫，我们拿个勺子把这些血沫都撇干净来。
(1) 牛排洗净沥干，用盐和鸡蛋将牛排先腌4小时，再将牛排切成条。(2) 将木瓜切成条，先用小火过油。(3) 锅中放油烧热后，用蒜末炝锅，将牛排下锅煎一下，再加入蚝油、高汤和少许米酒一起炖。
⑴在锅中放入准备好的牛排骨、洋葱、大蒜、蒜头，用旺火煮，煮滚后，转中火，炖制。⑵当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。
牛排煮汤怎么做才好吃？清炖牛排骨汤 原料 牛排骨2条、红枣、盐、姜各适量。步骤做法 ⑴将买回来的牛排骨用清水浸泡15分钟后斩成小段，姜洗净备用。
牛排汤怎么做最好吃方法如下：原料 准备牛排骨一斤。枸杞、萝卜、盐、姜各适量。步骤做法 将买回来的牛排骨用清水浸泡15分钟后斩成小段，姜洗净备用。
牛排汤怎么煮好吃?
1、⑴在锅中放入准备好的牛排骨、洋葱、大蒜、蒜头，用旺火煮，煮滚后，转中火，炖制。⑵当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。
2、准备好所有主要的食材：牛排骨、白萝卜、葱、生姜。食材都清洗干净，将白萝卜都切成大块，葱切长段，生姜切成片。将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。
3、牛排炖汤的方法：准备材料：牛排骨800克、胡萝卜100克、土豆150克、西红柿250克、洋葱80克、芹菜80克、葱姜适量、生抽2勺、盐适量。
4、【制作过程】：新鲜的牛排骨洗净后，用清水浸泡2小时，这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来，期间水色变红后换一换水。
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