鲤鱼豆腐炖汤（鲤鱼豆腐汤有什么功效）

摘要： 本篇目录：1、鲤鱼炖汤怎么做好吃2、鲤鱼炖豆腐的做法...

本篇目录：

• 1、鲤鱼炖汤怎么做好吃
• 2、鲤鱼炖豆腐的做法
• 3、鲤鱼煮豆腐的做法
• 4、鲤鱼豆腐汤怎么做
• 5、鲤鱼和豆腐怎么做好吃
• 6、鲤鱼炖豆腐怎样做才入味?

鲤鱼炖汤怎么做好吃

1、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内，加适量水，上火煮至肉熟汤浓即可。用法：每日2次，每次喝汤1碗，服后2-3日即可见效。特色：此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。

2、鲤鱼和什么一起炖好吃：当归枸杞鲤鱼汤 材料 ：当归15克，白芷15克，北茋15克，枸杞10粒，枣5枚，鲤鱼1条(约600克)，盐，味精。做法 ：将当归，白芷，北芪，枸杞洗净；大枣去核；鲤鱼杀后去肠杂，清洗干净。

3、鲤鱼炖汤做好吃的方法如下：准备食材：香菜20克，葱丝20克，盐10克，胡椒粉10克，油10ml，姜20克，鲤鱼100克。姜切片，香菜切段。锅中倒油，放入葱丝，姜片爆香，放入鲤鱼煎一下。

4、做法：鲤鱼去鳞，内脏。豆腐切块，尽量厚而且大。铁锅入油，烧热。把已经洗净，并且沥干水分的鲤鱼放入锅中，两面煎黄。鲤鱼煎好后，倒入清水，水离锅边大概5厘米处即可。

5、鲤鱼去内脏、腮和鳞，用水冲洗干净。加入一勺盐和一半的花椒均匀的抹到鱼身和鱼肚中。锅中倒入油，烧热后加入花椒和八角爆香。加入切好的葱、姜、蒜和干辣椒、黄豆酱翻炒。

鲤鱼炖豆腐的做法

鲤鱼炖豆腐的做法图解2鲤鱼清洗干净 表面划刀，撒料酒，生抽及葱姜丝腌制半小时，豆腐切块。鲤鱼炖豆腐的做法图解3趁腌制鱼的功夫，准备一些其他的配料菜 (香菇，胡萝卜)切葱姜 ，香菜。

鲤鱼炖豆腐的做法 把鱼洗好去掉鱼鳃、鱼鳞及鱼两面的筋。洗好的鱼切成小段。豆腐切2～3公分的块。切好葱姜。里倒入少许油，烧热后放入葱花、姜片、花椒、炒出香味。

鲤鱼洗净，两侧鱼肉切三到四个口。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段，豆腐切片。

【豆腐炖鲤鱼】材料：鲤鱼、小葱、豆腐、料酒、盐、姜、鸡精、菜油。【烹饪步骤】 鲤鱼去掉鳞、去内脏去鳃洗净处理好；豆腐切成块；小葱洗净切切成段；姜洗净切成片。

鲤鱼豆腐汤做法 主料：鲤鱼一条豆腐200克 辅料：红枣10颗、枸杞10克、葱4段、姜3片、蒜2瓣、花椒少许、料酒适量、盐2勺、香葱2根、香菜3根、花生油50克 做法 准备所有材料。香葱切碎，香菜切段。

鲤鱼煮豆腐的做法

豆腐切小块，姜切片，大葱切小块，小葱切成葱花，放一旁备用。鲤鱼去鱼鳞，洗干净内脏，在鱼表面切三刀。炒锅倒入适量油（建议油倒入锅中，沿着锅边转一圈，让锅粘满油，再把多余油倒出）。

首先，我们需要准备好一条鲤鱼和一块豆腐，将它们切成适当大小，备用。

鲤鱼炖豆腐的做法 把鱼洗好去掉鱼鳃、鱼鳞及鱼两面的筋。洗好的鱼切成小段。豆腐切2～3公分的块。切好葱姜。里倒入少许油，烧热后放入葱花、姜片、花椒、炒出香味。

做法一 材料：鲤鱼一条，鸡腿菇、牛奶、枸杞、葱、生姜、盐、料酒、胡椒粉、豆腐。鲤鱼洗净，两侧鱼肉切三到四个口。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段，豆腐切片。

鲤鱼豆腐汤做法 主料：鲤鱼一条豆腐200克 辅料：红枣10颗、枸杞10克、葱4段、姜3片、蒜2瓣、花椒少许、料酒适量、盐2勺、香葱2根、香菜3根、花生油50克 做法 准备所有材料。香葱切碎，香菜切段。

鲤鱼豆腐汤怎么做

1、准备所有材料。香葱切碎，香菜切段。在鲤鱼身上划几刀方便入味。锅内加少量花生油，烧热后加入花椒粒。鲤鱼入锅。煎至表面微焦。倒入一壶热水，此处加水建议用热水，这样煮出来的汤会比较白。

2、鲤鱼去掉鳞、去内脏去鳃洗净处理好；豆腐切成块；小葱洗净切切成段；姜洗净切成片。 锅中烧热菜油，放入鲤鱼煎炸到两面发黄，然后放入料酒（去腥味）。

3、【食材准备】：鲫鱼2条（500克）、北豆腐1块、姜1小块、盐1勺、油适量、香菜1棵 【具体做法】：选择新鲜的小个头鲫鱼，最好是买活鱼 宰杀后处理干净，腥线要去掉，而且腹内黑膜也务必要去掉。

4、步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。

鲤鱼和豆腐怎么做好吃

豆腐切小块，姜切片，大葱切小块，小葱切成葱花，放一旁备用。鲤鱼去鱼鳞，洗干净内脏，在鱼表面切三刀。炒锅倒入适量油（建议油倒入锅中，沿着锅边转一圈，让锅粘满油，再把多余油倒出）。

（1）鲤鱼去头去尾，清洗干净，斜切成小段待用。（2）将鱼块沾上一点盐和料酒腌制15分钟，以去腥。 豆腐处理：（1）嫩豆腐洗净，切成四面平的薄片待用。

用料：鲤鱼一条，约一斤半、豆腐半斤、葱、姜、蒜适量、大料2个、香菜适量、油30克、味极鲜20克、红烧10克、盐8克、老陈醋100克、花椒30粒。步骤：葱姜蒜大料花椒辣椒，切好。用户将鱼切好刀口。

将准备好的鲤鱼身上划上几道深深的痕迹。再将准备好的豆腐切成一个个小块状，留以备用。起锅烧油，将准备好的葱花、姜末、蒜末放在锅中，进行简单的爆香。再将准备好的辣酱放在锅中，进行翻炒。

鲤鱼炖豆腐怎样做才入味?

1、首先，我们需要准备好一条鲤鱼和一块豆腐，将它们切成适当大小，备用。

2、烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎至两面稍黄，氽入料酒，下姜丝，注入清汤，用中火烧开，如果有专门炖鱼用的浓缩汤料的话，味道会更美。待焖至汤汁稍白时，如果你需要浓一点就继续炖。

3、鲤鱼炖豆腐的做法 把鱼洗好去掉鱼鳃、鱼鳞及鱼两面的筋。洗好的鱼切成小段。豆腐切2～3公分的块。切好葱姜。里倒入少许油，烧热后放入葱花、姜片、花椒、炒出香味。

4、准备所有材料。香葱切碎，香菜切段。在鲤鱼身上划几刀方便入味。锅内加少量花生油，烧热后加入花椒粒。鲤鱼入锅。煎至表面微焦。倒入一壶热水，此处加水建议用热水，这样煮出来的汤会比较白。

5、我把鱼切成两半，利于入味。两面煎三分钟，下入酱油，醋，盐和开水，没过鱼。炖五分钟后放入豆腐继续炖十五分钟。这时开始烙饼。炖至汤汁浓稠放入香菜。出锅即可。

6、云竹湖野生鲤鱼一条 将鱼剁成块（因为人太少，所以我这里剁了半条） 豆腐切成块 备好葱姜蒜 热油，放入葱姜蒜，将剁好的鱼块用筷子夹入，轻轻翻炒至表面变色。 加入开水，大火熬十分钟。

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