西洋参炖汤麻烦（西洋参煲汤大全）
摘要：
本篇目录：1、西洋参可以煲汤吗?材料有哪些?2、西洋参炖汤做法与功效... 本篇目录：
西洋参可以煲汤吗?材料有哪些?
西洋参猪心汤 材料：猪心半个，西洋参20克，油适量，料酒适量，枸杞适量。做法：猪心半个彻底的洗净，西洋参准备好。猪心洗净之后加料酒姜片焯水再洗净控水捞出备用。西洋参备用。
西洋参乳鸽汤材料：乳鸽1只，西洋参15g，山药30g，红枣4g，生姜1片。
西洋参瘦肉汤 材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。做法：西洋参切片、洗净；瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内。加入温开水1升(约4碗量)，加盖隔水炖2小时便可。
西洋参炖汤做法与功效
西洋参炖鸡汤补什么的 西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补”。
西洋参片5克，龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉放入杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。具有益气养血、滋阴安神的作用，用于气阴两虚、心脾不足所致的心悸失眠多梦，健忘脑衰，面唇淡白等。
长期食用西洋参可以十分明显的减低血液的凝固性、抗动脉粥样硬化、抑制血小板凝 聚以及促进红血球的生长，还可以增强血色素，起到美容保健的作用。
西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽正好有补虚的功效，鸽子蛋白质含量很高，而且其中很多都是人体必需的氨基酸，容易消化和吸收。
西洋参如何煲鸡汤
备齐材料，鸡清洗干净斩块，放旁边备用，如下图所示。鸡块放入沸水中焯水，去掉血水捞出待用，如下图所示。将土鸡，红枣，西洋参，葱花，姜放入大炖盅中，如下图所示。
首先将鸡处理干净。余下的鸡放入开水锅里焯烫一下，倒掉污水。再次清洗干净，换一锅干净的清水。备好红枣、生姜和西洋参。大火烧开，锅开后再次撇去污沫，下生姜和去核红枣，用中小火煮10分钟。
西洋参炖鸡汤怎样炖 先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。
西洋参片炖鸡汤的做法：第一步：将所需鸡翅一只，姜适量切片准备好备用。第二步：把洗干净的鸡翅放入炖盅中，加入切好的鱼胶和姜片。第三步：继续向炖盅里加入适量西洋参片。
鸡半只，把鸡腿和鸡翅切出，其他切成大块，洗净。把鸡块全部放入砂锅中。锅里倒满水。再加入姜片、枸杞、红枣，调节在“煲汤”档。取15克西洋参片倒入锅中。倒入西洋参后继续加盖煲。
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