石斛麦冬炖汤6（石斛麦冬炖汤的用量）

摘要： 1、石斛的正确吃法煲汤 2、石斛麦冬瘦肉汤——清热解毒健脾胃 3、石斛麦冬玉竹党参百合瘦肉汤 4、石斛麦冬煲汤的做法大全 5、清热降火的石斛麦冬猪骨汤 6、石...

本篇目录：

• 1、石斛的正确吃法煲汤
• 2、石斛麦冬瘦肉汤——清热解毒健脾胃
• 3、石斛麦冬玉竹党参百合瘦肉汤
• 4、石斛麦冬煲汤的做法大全
• 5、清热降火的石斛麦冬猪骨汤
• 6、石斛麦冬炖瘦肉的做法

石斛的正确吃法煲汤

石斛的正确吃法 煲汤 石斛具有很好的药用价值，也可搭配其他营养食材达到最佳的滋补效果。常见的做法有石斛炖野生水鸭汤、石斛洋参乌鸡汤、石斛鳝鱼汤、白芍石斛瘦肉汤等，均具有不错的滋补效果。

石斛可以用于泡茶和煲汤，如石斛茶、石斛玉米须茶以及白芍石斛瘦肉汤、淮杞石斛响螺汤、山竹石斛生鱼汤、铁皮石斛洋参煲草龟汤、铁皮石斛乌骨鸡汤、石斛鲍鱼汤等。

做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。

石斛还可以和鸭肉搭配在一起煲汤喝，再做的时候需要准备，十户30克老鸭500克铁棍山药200克，莲子20克，薏米50克，再准备适量的葱姜和食用盐以及料酒。

石斛麦冬瘦肉汤——清热解毒健脾胃

1、石斛麦冬瘦肉汤 用料 猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。做法 (1)猪瘦肉洗净，切件；石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。(2)把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。

2、石斛麦冬瘦肉汤 原料：猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。制作方法：猪瘦肉洗净，切片；石斛、麦冬、红枣洗净。把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1～2小时，调味供用。

3、石斛麦冬瘦肉汤的配料有猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。先猪瘦肉洗净，切片；石斛、麦冬、红枣（去核）洗净。然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1—2小时，调味供用。

4、石斛麦冬瘦肉汤可以养阴清热，养胃生津，《本草拾遗》说它能清胃，除虚热，生律，治劳损，含有石斛碱、粘液质、淀粉等成分，有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，助消化吸收等作用。

5、石斛麦冬瘦肉汤十分适合经常熬夜和长期对电脑的人群。夏天人很燥热，导致难以入眠也适合用此汤调理。那么我们来看看怎么制作吧：配料：石斛（约5-8g）、瘦肉（150g）、麦冬（约10g）、蜜枣（一颗）。

石斛麦冬玉竹党参百合瘦肉汤

石斛麦冬玉竹党参百合瘦肉汤的制作步骤如下： 将所需食材洗净备用。 把瘦肉切成小块，焯水备用。 把石斛、麦冬、海底椰、莲子、玉竹和蜜枣放入炖盅内。 把焯过水的瘦肉放入炖盅内。

石斛麦冬瘦肉汤 （1）麦冬10克，石斛12克，百合10克，猪肉250克，清水1升，盐适量。（2）猪肉洗净后切件；麦冬、石斛、百合洗净。将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲5小时，然后加适量盐调味即可。

一：食材：麦冬10克，石斛12克，百合10克，猪肉250克，清水1升，盐适量 做法：猪肉洗净后切件；麦冬、石斛、百合洗净。将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲5小时，然后加适量盐调味即可。

石斛麦冬瘦肉汤的配料有猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。先猪瘦肉洗净，切片；石斛、麦冬、红枣（去核）洗净。然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1—2小时，调味供用。

此汤在炖煮的时候加上几滴米酒可去除肉的腥味。此份量可供3-4食用。做法二，材料 麦冬10克，石斛12克，百合10克，猪肉250克，清水1升，盐适量 做法 猪肉洗净后切件；麦冬、石斛、百合洗净。

石斛麦冬瘦肉汤 用料 猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。做法 (1)猪瘦肉洗净，切件；石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。(2)把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。

石斛麦冬煲汤的做法大全

1、石斛麦冬瘦肉汤 （1）麦冬10克，石斛12克，百合10克，猪肉250克，清水1升，盐适量。（2）猪肉洗净后切件；麦冬、石斛、百合洗净。将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲5小时，然后加适量盐调味即可。

2、石斛麦冬西洋参排骨汤的做法 排骨焯水，取出待用。玉米和胡萝卜切块，与排骨一起入锅，大火烧开，转小火。加入配料，麦冬，石斛（提前三小时泡发），西洋参和蜜枣陈皮。一小时后，出锅加少许盐，即可食用。

3、步骤：准备好所有材料，排骨剁成小段，用油、盐腌10分钟，姜切片。汤锅内加入适量清水，水烧开后，加入石斛、太子参、麦冬和姜片。加入剁成小块的蜜枣，煲10分钟。

4、做法：首先将老鸭宰杀后切块煮熟，猪肚洗净切片煮熟；香葱洗净切段，生姜洗净拍松。锅中倒入油，爆香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟。最后加入胡椒粉、精盐、味精、调味即可。

5、做法：将瘦肉洗净，切成块；将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净；汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。

6、石斛麦冬瘦肉汤 原料：猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。制作方法：猪瘦肉洗净，切片；石斛、麦冬、红枣洗净。把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1～2小时，调味供用。

清热降火的石斛麦冬猪骨汤

1、材料：猪排、麦冬15克、石斛(干品)10克、甘草3克、姜、葱、料酒、盐、白菜心等蔬菜。

2、做法：猪肉洗净剁碎 用水浸泡瘦肉碎30分钟 石斛麦冬蜜枣清洗一下 加足够水放入石斛麦冬蜜枣入炖蛊 整盅入锅大火烧开15分钟后转中小火2小时即可。

3、石斛麦冬瘦肉汤 用料 猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。做法 (1)猪瘦肉洗净，切件；石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。(2)把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。

石斛麦冬炖瘦肉的做法

石斛炖瘦肉汤的做法步骤 准备好材料，猪肉洗净。石斛和麦冬提前浸泡30分钟。猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，后沥干备用 将猪肉斩块，连同石斛，麦冬和蜜枣一起放进炖盅，加入适量的水。

石斛麦冬炖瘦肉的做法 瘦肉洗净剁好，所有材料略略冲洗一下。瘦肉先放到炖盅里浸泡半小时，之后把所有材料放到电炖盅里炖2个小时左右就可以了。小贴士 瘦肉剁成肉糜能使肉味和营养更好地释出。

将所需食材洗净备用。 把瘦肉切成小块，焯水备用。 把石斛、麦冬、海底椰、莲子、玉竹和蜜枣放入炖盅内。 把焯过水的瘦肉放入炖盅内。 加入适量的沸水，大约八分满。

制作方法：猪瘦肉洗净，切片；石斛、麦冬、红枣洗净。把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1～2小时，调味供用。功效：清热养胃，生津止渴。适应症：糖尿病属胃阴不足者。

石斛麦冬瘦肉汤的配料有猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。先猪瘦肉洗净，切片；石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。

石斛麦冬瘦肉汤 用料 猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。做法 (1)猪瘦肉洗净，切件；石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。(2)把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。

到此，以上就是小编对于石斛麦冬炖汤的用量的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。