鲫鱼怎么用高压锅炖汤（鲫鱼高压锅做法）

摘要： 本篇目录：1、鲫鱼汤可不可以用高压锅2、怎么用的高压锅做鱼...

本篇目录：

• 1、鲫鱼汤可不可以用高压锅
• 2、怎么用的高压锅做鱼
• 3、怎么用高压锅做鲫鱼豆腐汤
• 4、高压锅炖鱼汤怎么做
• 5、高压锅做鱼汤要怎么做?

鲫鱼汤可不可以用高压锅

1、鲫鱼汤可以用高压锅。鲫鱼汤用高压锅的做法：工具/原料 鲫鱼1条 辅料：胡萝卜1根、葛根适量、姜片适量 调料：食盐适量 把鲫鱼放在煲汤袋中，收好口。把包好的鲫鱼，与胡萝卜、葛根、姜片一起放入锅中。

2、切记不要煎糊了，影响口感）。把鲫鱼煎好以后加入适量水、生姜、葱节（青葱部分不要）。关上电压力锅锅盖，炖15分钟，中间不要揭开盖子，以免影响汤的鲜味。用碗盛出来，撒上青葱，美味鲫鱼汤即成。

3、生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。将葱姜蒜平铺在高压锅底部。放上煎好的鲫鱼。倒入调好的汁儿，加水没过鲫鱼。盖好锅盖，玆汽儿后20分钟即可，此时，刚好汤汁儿收干了。盛在盘即可享用。

4、所有食材 鲫鱼去腮洗净，身上切两道斜刀 豆腐切成2-3厘米见方的块备用。

怎么用的高压锅做鱼

1、高压锅怎么做鱼 首先要准备好相应的佐料：葱、姜、郫县辣酱、酱油、食盐、白糖、料酒、醋等。 将葱切成段同姜片一起码放在高压锅底，再倒上稍许色拉油(防止粘锅)。

2、步骤：鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。下热油中煎成两面金黄色。葱切段，姜蒜切片。用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。将葱姜蒜平铺在高压锅底部。放上煎好的鲫鱼。

3、高压锅中加入除番茄酱以外的调料，加水没过黄花鱼。黄花鱼身上加上番茄酱，盖上高压锅盖点火。上汽后呲两分钟左右，即可关火。泄气后打开高压锅盖，把黄花鱼连汤倒入容器中。晾凉后入冰箱冷藏保存，放的时间越长滋味越丰富。

怎么用高压锅做鲫鱼豆腐汤

先将草鱼清理干净，用食油煎一下。在水中放进生姜片，将水烧开，放进煎好的草鱼，不用盖子，用火灾再次烧，直到汤呈乳白色后再放盐和鸡精，最终洒些葱段色调，也可无需，一份热腾腾的鲫鱼豆腐汤就起锅了。

鱼去鳞，内脏(一般情况下，可要求卖鱼的给处理好)，洗净，在家自己用刀在鱼身上划几下，不要切断，也可把鱼分成几块. 豆腐洗净，切块，最好切大些，耐炖. 准备好，香葱，姜，洗净，切好，香菜切断。

所有食材 鲫鱼去腮洗净，身上切两道斜刀 豆腐切成2-3厘米见方的块备用。

豆腐炖鲫鱼汤的做法 备好食材，洗净备用。 鲫鱼洗净切三块，豆腐切小块，切香菜，姜切片。 锅烧热油，撒入少许盐，下鱼块。 煎至表面微黄。 把煎好的鱼、豆腐、姜放入炖盅。 注入八分满清水。

如何熬鲫鱼汤 材料 鲫鱼 葱姜 香菜 盐 味精 香油 做法 把鱼洗干净，香菜切碎。在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。把鱼放入，两面拿油煎一下。倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。

此外鲫鱼豆腐汤、鲫鱼木瓜汤等都不错。 鲫鱼汤具体做法。 切好大而薄的姜片(脾胃虚寒者宜多放姜)、葱、蒜，锅烧热放油，煸炒鲫鱼，把鲫鱼煎至略黄，这样熬制出来的鲫鱼汤会呈现奶白色。

高压锅炖鱼汤怎么做

材料 鲤鱼1条、老豆腐1块葱、姜、蒜若干、干红辣椒2个、料酒、盐、鸡精等 做法 将鱼杀好，洗干净，在两侧背上划几刀，以便入味。

鲫鱼身打花刀，即用刀切几条口子，再用生姜腌制10分钟去腥味。电压力锅倒入油，再把鲫鱼两面煎黄（切记不要煎糊了，影响口感）。把鲫鱼煎好以后加入适量水、生姜、葱节（青葱部分不要）。

鱼去鳞，内脏(一般情况下，可要求卖鱼的给处理好)，洗净，在家自己用刀在鱼身上划几下，不要切断，也可把鱼分成几块.豆腐洗净，切块，最好切大些，耐炖.准备好，香葱，姜，洗净，切好，香菜切断。

备齐材料，把鲫鱼、番茄、姜洗干净，如下图所示。将猪骨放入开水中进行焯水，然后捞出，如下图所示。把猪骨和水放入高压锅，煲半小时后打开，如下图所示。

具体也要看火候的，推荐35分钟。做法：先将鱼去头去内脏洗干净控干水（省的炸鱼时溅）， 然后逐条沾鸡蛋液下入锅中炸制两面金黄就行了。

高压锅做鱼汤要怎么做?

1、材料 鲤鱼1条、老豆腐1块葱、姜、蒜若干、干红辣椒2个、料酒、盐、鸡精等 做法 将鱼杀好，洗干净，在两侧背上划几刀，以便入味。

2、鱼去鳞，内脏(一般情况下，可要求卖鱼的给处理好)，洗净，在家自己用刀在鱼身上划几下，不要切断，也可把鱼分成几块.豆腐洗净，切块，最好切大些，耐炖.准备好，香葱，姜，洗净，切好，香菜切断。

3、鲫鱼身打花刀，即用刀切几条口子，再用生姜腌制10分钟去腥味。电压力锅倒入油，再把鲫鱼两面煎黄（切记不要煎糊了，影响口感）。把鲫鱼煎好以后加入适量水、生姜、葱节（青葱部分不要）。

到此，以上就是小编对于鲫鱼高压锅做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。