鸡腿冬瓜怎么炖汤6（鸡腿冬瓜汤怎么炖好吃）
摘要：
1、冬瓜鸡腿汤的家常做法大全怎么做好 2、冬瓜鸡肉汤的做法步骤图,冬瓜鸡肉汤怎么做 3、冬瓜鸡腿汤的做法 4、鸡腿冬瓜汤的做法步骤图,鸡腿冬瓜汤怎么做 5、冬瓜炖... 本篇目录：
冬瓜鸡腿汤的家常做法大全怎么做好
1、原料 鸡肉80克，嫩冬瓜200克，红枣10克，生姜10克，葱10克。调料编辑 植物油20克，盐6克，白糖1克。主料解析 鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，有明显低脂低热量的特点，但是营养丰富，可称为减肥者的首选食物。
2、将瓜筒放入汤锅中，加入好的汤(高汤或骨头汤)，加入精盐、料酒、姜末，文火慢炖，熟时出锅。冬瓜炖鸡腿：鸡腿2条，竹笋1/4个，冬瓜700克，姜5片，葱1根，30_米酒，1600_水，盐20克，糖5克。
3、一，准备食材。500克的冬瓜去皮切成厚片，冬瓜的热量极低，100克只有十几大卡的热量，而且去燥利尿，是很优秀的减脂食材，所以尽情的多放一些吧。注意不能切的太小了，焖锅的时候水分挥发出来，体积就会变小。
4、青菜冬瓜鸡腿汤 的做法步骤 1 食材：鸡腿（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切开）、青菜（已洗净）2 将已焯好的鸡腿下入清水锅中，加适量的料酒。3 煮开煮上10分钟。4 接着，合入切好的冬瓜煮开。
5、做法 1 首先要准备一只新鲜的白条鸡，然后用刀剁成块，加入白胡椒粉、料酒，再加入酱油，混合均匀把鸡肉腌制半个小时左右即可。
冬瓜鸡肉汤的做法步骤图,冬瓜鸡肉汤怎么做
1、准备鸡胸肉馅：我是自己用鸡胸肉剁的。鸡胸切碎剁成肉馅，放入葱末，姜末，蛋清，料酒，蚝油，香油，生抽，五香粉顺着一个方向搅拌，为了鸡肉馅能成团并且有弹性，这一步可以多搅拌一会。也可以放些淀粉，我没有放。
2、将鸡肉切片后用料酒腌好，冬瓜去皮切片，红枣用温水泡透，生姜切片，葱切花，烧锅下油，下入姜片炝香锅，加入清汤，烧开，加入冬瓜、红枣，煮约6分钟，然后放入鸡片，调入盐、白糖，最后撒入葱花，即可。
3、冬瓜去皮，切块。如果云南或者金华火腿最好，切成片，大概五六小块。做一个点火锅，下面放冬瓜，上面放鸡肉，再放香菇丝和火腿片。根据口味撒一点盐。用一次性纸杯倒半杯左右米酒，最好是米酒，日本清酒也很好。
4、做法：(1)将党参洗净烘干研末；薏苡仁去壳洗净；鸡肉洗净切成条；冬瓜刮去粗皮切成块；葱、生姜洗净。
5、将鸡腿清洗干净，剁成小块；将冬瓜去皮洗净，切成一公分左右的厚片；切一点姜片和葱段，再准备一些花椒和八角。
6、冬瓜炖鸡 主料：鸡肉300克、冬瓜200克。辅料：香菇、火腿。调料：盐、米酒。做法：香菇泡发后，洗净切成丝，泡发的水不要倒。冬瓜去皮，切成块。火腿切成片（大约六小薄片就可以）。点火做锅，放水。
冬瓜鸡腿汤的做法
原料 鸡肉80克，嫩冬瓜200克，红枣10克，生姜10克，葱10克。调料编辑 植物油20克，盐6克，白糖1克。主料解析 鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，有明显低脂低热量的特点，但是营养丰富，可称为减肥者的首选食物。
将瓜筒放入汤锅中，加入好的汤(高汤或骨头汤)，加入精盐、料酒、姜末，文火慢炖，熟时出锅。冬瓜炖鸡腿：鸡腿2条，竹笋1/4个，冬瓜700克，姜5片，葱1根，30_米酒，1600_水，盐20克，糖5克。
青菜冬瓜鸡腿汤 的做法步骤 1 食材：鸡腿（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切开）、青菜（已洗净）2 将已焯好的鸡腿下入清水锅中，加适量的料酒。3 煮开煮上10分钟。4 接着，合入切好的冬瓜煮开。
做法 1 首先要准备一只新鲜的白条鸡，然后用刀剁成块，加入白胡椒粉、料酒，再加入酱油，混合均匀把鸡肉腌制半个小时左右即可。
用料：腊鸡腿200克、冬瓜300克、盐、糖10克、葱20克 腊鸡腿冬瓜汤的做法 腊鸡腿凉水泡一小时，软化，切成小块，凉水下锅，水开后，5到10分钟，撇浮油，浮沫。小火炖半小时，汤变成白色。
冬瓜洗净切块，玉米洗净掰成小段。锅中加八成满的水，将斩件的鸡腿、冬瓜、玉米、枸杞放入，大火烧开后转小火慢煮2小时45分钟，出锅前放盐调味即可。
鸡腿冬瓜汤的做法步骤图,鸡腿冬瓜汤怎么做
将雏鸡宰杀洗净，切成小块(肝也可)，放入煎锅中煎至微黄，然后倒入冬瓜筒中，盖上顶片，用棉纸浸泡后密封。将瓜筒放入汤锅中，加入好的汤(高汤或骨头汤)，加入精盐、料酒、姜末，文火慢炖，熟时出锅。
用料：腊鸡腿200克、冬瓜300克、盐、糖10克、葱20克 腊鸡腿冬瓜汤的做法 腊鸡腿凉水泡一小时，软化，切成小块，凉水下锅，水开后，5到10分钟，撇浮油，浮沫。小火炖半小时，汤变成白色。
朋友你好鸡腿冬瓜汤怎么炖好吃，首先先把鸡腿剁成块，然后用水焯一下，然后再重新起锅，添水放入鸡块，炖半个小时再放入冬瓜，放入调料，炖完20分钟即可。
所需食材：泽泻、车前子各6克，云苓、薏米各9克（中药店均有售），红枣5个，冬瓜500克，鸡胸肉300克，香菇6个，干贝20克，生姜3片。制作方法：药材洗净，与红枣、干贝均浸泡，冬瓜、鸡胸肉洗净，切块。
食材：干香菇，切块鸡腿肉，姜片，冬瓜，盐巴适量，米酒适量，柴鱼粉适量。将干香菇泡软，鸡肉去血水去腥。把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一锅水中煮到滚，让汤充分煮出香菇香味。
冬瓜炖鸡汤怎么炖好吃
1、鸡肉炖冬瓜的做法如下：材料：鸡肉、冬瓜、葱花、姜。鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。
2、土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。放入葱姜蒜。加适量的热水，大火烧开，转小火。
3、首先开火，将鸡肉焯水，冬瓜切条，姜切片，葱切片，装盘备用。接着再开火，往锅中加水，倒入鸡肉，放八角、花椒、姜片和葱片，盖锅盖煲一个半小时。然后加盐、胡椒粉调味，放冬瓜、鸡精，再煲半个小时，关火，装入碗中。
4、将瓜筒放入汤锅中，加入好的汤(高汤或骨头汤)，加入精盐、料酒、姜末，文火慢炖，熟时出锅。冬瓜炖鸡腿：鸡腿2条，竹笋1/4个，冬瓜700克，姜5片，葱1根，30_米酒，1600_水，盐20克，糖5克。
5、鸡肉事先用开水焯一下，洗净切小块。冬瓜切块，姜切片，小葱挽结。砂锅内冷水，放入鸡肉、小葱结、姜片，加盖大火煮开后转小火约一小时。放入冬瓜块，继续煲30分钟，煲至汤色转白，关火后加入葱花即可。
6、冬瓜炖鸡腿：鸡腿2只，竹笋1/4支，冬瓜700g，姜5片，葱1支，米酒30㏄，水1600㏄，盐20g，糖5g。竹笋去壳洗净后切片；冬瓜去皮洗净后切块；姜切丝、葱切末备用。
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