子排炖汤方法（子排炖萝卜的家常做法窍门）
摘要：
5、清炖牛排骨好吃又烂的做法?... 本篇目录：
春季怎样煲汤才最营养
1、苹果排骨汤苹果、排骨、红枣，排骨放葱姜焯水洗净，胡萝卜、苹果切块，所有食材放入锅中加适量的开水炖1小时，一岁以上加盐调味滴核桃更营养。
2、春季宝宝营养炖汤 番茄土豆排骨汤：食材：番茄/土豆/排骨/葱/姜辅食制作：排骨放葱姜，焯水去腥味，一起放入炖锅，炖煮1小时45分钟，排骨去骨，和汤汁、配菜，搅打细腻，放入磨具中，盖上盖子，冷冻起来。
3、宝宝春季营养美味炖汤食谱合集 丝瓜滑肉汤 食材：丝瓜、海鲜菇、猪里脊。 里脊肉加淀粉辅食油腌制一下，锅中倒辅食油把菌菇翻炒一下，加适量的水煮开，放丝瓜煮2分钟小火下肉片定型后煮熟即可，营养又美味。
4、款春季营养炖汤做法丝瓜鸡蛋汤丝瓜、鸡蛋、豆腐、葱花，鸡蛋炒散备用，另起锅放葱花，倒入丝瓜炒软，加适量的水煮开，倒入豆腐块加盐调味，最后倒入鸡蛋碎煮2分钟。
5、然后盖上盖子，首先大火先烧开，接着我们转小火慢慢煲，文火煲汤更好喝，大约50分钟左右。最后放点盐和鸡精调味就好了。
6、款春季营养美味炖汤番茄滑肉汤、口菇冬瓜汤、苹果排骨汤、冬瓜虾丸汤、丝瓜滑肉汤、板栗鸡翅汤、黄豆猪脚汤、白萝卜牛肉汤、菌菇虾仁汤、土豆牛肉汤、冬瓜肉丸汤、豆腐丝瓜汤。
子排怎么烧又嫩又好吃?
1、收汁增香：待排骨熟透，葱段变软，汤汁浓郁时，转大火收汁。这时可以根据个人口味调整盐分，收汁至汤汁粘稠，葱段烧至微焦，排骨表面油亮即可。
2、焖煮入味：加入足够的热水（或高汤），水量要没过子排。大火烧开后转小火，慢慢焖煮，期间可撇去浮沫。焖煮的时间根据子排的大小和肉质的软硬程度来调整，一般需要30分钟至1小时。
3、倒入适量开水，与排骨持平或稍稍没过排骨都可以。肋排肉嫩，比较容易成熟。加入冰糖，盖上锅盖，中火。香味四溢，约二十分钟后，即可调入盐然后大火收汁。收汁不要太过彻底，留下一些汤汁用来拌饭很好吃。
煮汤冬瓜多长时间可以熟
冬瓜煮10分钟能熟。准备原料：冬瓜400克、高汤1000毫升、香菜10克、盐2克、花椒1克、枸杞3克 步骤一：冬瓜切片。步骤二：香菜切段。步骤三：加入高汤1L，大火煮沸。步骤四：倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀。
排骨炖冬瓜要30分钟到三个小时。使用不同的锅具，会直接影响到冬瓜排骨汤熟的时间。
冬瓜炖煮时间约为15-20分钟。冬瓜是一种烹饪常用的食材，炖煮时需要一定的时间来确保它完全熟透。将冬瓜切块或切片后，加入适量的水或高汤，然后用中小火炖煮约15-20分钟左右，直到冬瓜变得软烂即可。
煮10分钟左右就可以了。主料：猪肋排400g、排骨500g 辅料：大葱15g、姜10g、八角1颗、花椒几粒、盐适量 准备好排骨和冬瓜。排骨放清水中泡出血水。放锅中绰烫一下，捞出冲洗干净。
分钟可以熟。冬瓜汤做法：材料：冬瓜1000克，子排一条，红枣四粒，冬瓜排骨炖汤的做法 备好所用食材，锅里加水将子排先焯洗一下，再将焯好的子排与冬瓜红枣，入陶瓷炖盅内，并加入适量清水。
加入冬瓜、盐炖3小时。注意：1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明。3 不要一开始就加盐。
子排炖萝卜怎么炖
1、详细做法：1排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用。2萝卜去皮切成小块备用。
2、：咸肉子排剁段，用温水清洗，然后加开水直接放炖锅里 2；把萝卜去皮，切滚刀块 3；等子排水滚了，直接加萝卜，慢慢炖。
3、白萝卜萝卜排骨汤的做法 步骤1 调料：葱切大段、姜切片萝卜排骨汤的做法 步骤2 排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。
4、萝卜子排煲的做法如下：做法：将仔排洗干净，在清水中浸泡半个小时，泡去血水。萝卜切块备用。仔排放在砂锅中，加入水到最好水线位，加入葱姜和料酒。盖上盖子，大火烧开，撇去浮末。加入切好的萝卜。
清炖牛排骨好吃又烂的做法?
1、首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉， 为了保持原汁原味。
2、取洋葱130克、红胡萝卜100克、大葱10克（1段）、蒜60克（1个）、姜20克、牛肋条750克。红胡萝卜去皮去头尾切成3大块、蒜瓣去外面的几层皮、姜用刀压扁放入大碗中备用；大葱、洋葱放入碗中备用。
3、牛排汤怎么炖好喝 清炖牛排骨汤 原料 牛排骨2条、红枣、盐、姜各适量。步骤做法 ⑴将买回来的牛排骨用清水浸泡15分钟后斩成小段，姜洗净备用。
4、清炖牛排骨好吃又烂的做法如下：用料：牛排骨、白萝卜、大葱、姜片。牛排骨洗净，大葱切长段，白萝卜去皮后切厚片，姜片。牛排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净。
排骨跟哪些东西搭配煲汤更有营养?
南瓜红枣排骨汤南瓜红枣排骨汤是一款营养丰富的汤品，它能够提高免疫力，补中益气，助你远离支气管哮喘和慢性支气管炎。食材简单，包括南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜等。做法也很简单，将所有食材入锅，煲汤三小时，加盐调味即可。
玉米、红萝卜、炖排骨汤 原料：玉米400克，萝卜200克，小排骨200克。操作：将玉米、萝卜切成小段。将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟。功能：玉米，性味甘平，有调中开胃、降脂作用，能利水、利胆、降血压。
排骨有很高的营养价值，具有益精补血的功效，黄豆健脾养血，有“绿色牛奶”之称。二者合用可健脑益神、养血宁心之功效，是坐月子期间不可多得好食谱。原料选择精选优质的黄豆，和新鲜猪排。
排骨和山药炖汤还可以增加维生素的摄入，促进产后女性的身体康复。排骨花生汤这道汤品不仅能为月子期间的女性补钙，还能补充大量氨基酸。花生炖汤可以促进产后乳腺疏通，帮助奶水分泌，并且增加奶水浓度。
简单又实惠的做法是将海带，排骨，红枣，枸杞一起炖，滋补又养颜；还可以把排骨，玉米，胡萝卜，大豆一起煲汤，香甜又可口。
排骨可以和冬瓜、莲藕、玉米、白萝卜、海带一起炖，好吃有营养。
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