鸡腿用黄瓜怎么炖汤（鸡腿炖黄瓜窍门）
摘要：
本篇目录：1、鸡腿面怎样做,汤汁更鲜更浓,家人非常爱吃呢?2、... 本篇目录：
鸡腿面怎样做,汤汁更鲜更浓,家人非常爱吃呢?
1、【香醇鸡腿面】食物提前准备：卤鸡腿生鸡蛋青瓜面条葱花生抽酱油、芝麻油、盐作法：第一步准备好必须的食物，青瓜清洗切成片，一根小香葱横切面预留，生鸡蛋用电饼铛煎好。烧开的清水中倒进葱花和适当的面条，维持中慢火煮。
2、将原汤倒入平底锅，加入大块鸡肉，生姜和大蒜，加热至沸腾，调低火，半遮锅盖煨20分钟直至鸡肉软嫩。
3、将猪腿骨、鸡骨、排骨分别洗净沥干水份，备用 热一锅水，沸腾后将作法1的材料放入锅中氽烫去杂质后，捞起以冷开水洗净，备用。
4、煎个鸡蛋煮个面，再把剩鸡翅放入汤面中，不上十分钟，汤面端上桌。食物提前准备：卤鸡腿2个挂面100克葱末适量青瓜一根生抽酱油、盐适量炒菜锅内放入适量冷水烧开，放入挂面和少量葱段，中火煮5min上下。
5、我家最爱吃的是蔬菜酸汤面，锅底放油，七八成热放用蒜末，辣椒面，炒出香味放酱油，加水，开锅放细挂面，放一大把蔬菜，再放鸡精，胡椒面，醋，香油，酸辣爽口的汤面就做好了。
6、再把鸡腿捞出来摆入刚才做好的青菜盘中，再淋上我们的汤汁，最后再切点葱花洒在上面点缀一下，这样一道香喷喷的酱香鸡腿就做好了。这样做的鸡腿非常的软烂入味，还有浓浓的酱香味。
销魂鸡腿怎么做
1、原料图。鸡腿去骨，用刀背敲均匀平整。鸡皮用牙签戳洞防止煎的时候缩。放入碗中，用生抽1汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，柠檬汁腌渍1小时。
2、鸡腿、烤肉料备用。2 鸡腿洗净，按摩一下使其肉松驰，背面用刀划几个口子，方便入味道。加入烤肉料拌均匀。3 盖保鲜膜，放入冰箱内过夜，使其充分入味。4 翅腿放入锡纸内包好，烤箱温度200度，烤15分钟。
3、用刀把鸡腿肉划开，抹盐。葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入鸡腿拌匀，入冰箱3小时。这次没经验，用了盘子，导致鸡腿没能完全腌到，下回用碗来装。预热烤箱，把鸡腿放到烤架上，烤25分钟，肉熟即可。
4、步骤 使用不沾锅，直接把鸡腿排放到平底锅用中火煎，煎到双面表面变金黄色后，火调整成小火，盖上盖子让他内部闷熟。煎好之后，把煎的过程产生的鸡油先倒出来。然后继续把鸡排表面煎香。
5、把食材都准备好。将鸡腿切成2厘米见方的块。干红辣椒剪成2-3厘米的段。葱花姜末切好。将鸡腿肉用盐、鸡粉、花椒粉、花雕抓拌均匀，静置40分钟至入味充分。
有一种煮的黄色鸡腿怎么做?
准备几个洗干净的鸡腿，然后挨个在每个鸡腿的正反两面各切两刀，这样做是为了让鸡腿更加的入味好吃。接下来把鸡腿直接放入冷水锅里煮一下，煮的时候往锅里面加入葱段、生姜片，再加入料酒去腥味。
用刀把整个的鸡大腿斩剁成比较小的鸡腿块，挑出比较硬的鸡骨用清水洗干净血水和骨渣，提前准备一锅烧开的水，下入鸡腿块进行汆烫，刮掉水中的浮沫，捞出鸡腿块备用。
广东有一种煮的黄色鸡腿怎么做，一般是鸡腿在煮的时候放咖喱粉煮的，完成后就变成黄色的鸡腿了。
到此，以上就是小编对于鸡腿炖黄瓜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
