茭白怎么炖汤（茭白炖汤煮多久）

摘要： 本篇目录：1、排骨炖茭白怎么做好吃2、茭白怎么做好吃...

本篇目录：

• 1、排骨炖茭白怎么做好吃
• 2、茭白怎么做好吃
• 3、炖排骨里边应该放什么食材?

排骨炖茭白怎么做好吃

1、材料：排骨（已焯水）、茭白（已剥壳清洗）、桂皮、大料。将茭白放在案板上切成滚刀块，待用。烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。加入一些清水煮开。

2、开锅后加盐调味 放茭白，盖上锅盖焖制30分钟，直制汤靠干 出锅前放鸡精即可 小贴士 水加到与排骨平行即可。

3、茭白炖排骨汤 材料：排骨500克、茭白5条、香菇4朵、红萝卜1条、姜3片、葱1条、水8碗。做法： 茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状。、排骨洗净切小段，汆水捞起冲净。

4、茭白炖排骨的做法：茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状；排骨洗净切小段，汆水捞起冲净；香菇要提前泡软，然后用清水冲洗干净，把蘑菇蒂切下来，也可以一起煲汤。

5、茭白排骨汤怎么做好吃 准备材料：排骨500克，茭白5条，香菇4朵，红萝卜1条，姜3片，葱1条，水8碗。制作过程：处理茭白的时候要先剥去外壳，然后将硬的茎部切去，洗干净，可以切成块状。

6、将素高汤放入锅中，烧开，放入除盐之外的所有食材，然后转成小火继续煎煮40分钟，关火放盐调味即可。

茭白怎么做好吃

1、油焖茭白。烹饪简单，味道纯正。茭白肉丝。烹饪简单，味道鲜美。茭白香菇肉丝。烹饪简单，香味浓郁。茭白烧肉。烹饪简单，色香味俱全。茭白炒豆。烹饪简单，色泽搭配较好。茭白青椒。

2、胡萝卜炒茭白 食材的准备：茭白、胡萝卜、大蒜、小葱、盐。 把胡萝卜和茭白洗净后切细条后备用。 大蒜、小葱洗净切成葱蒜碎备用。 起锅倒油烧热，放入葱蒜碎煸香。 再倒入茭白用中火翻炒3分钟。

3、茭白炒肉、茭白炒虾仁、茭白炒豆腐等做法最好吃。茭白炒肉 茭白同猪肉搭配，即可营养丰富、味道鲜美。首先将猪肉切成小块，茭白切成薄片，加入适量的盐、生抽和淀粉进行腌制。然后加入油热锅爆炒，最后一起出锅即可。

4、茭白要炒出水分，软软的，有点微焦才好吃。肉片要提前腌制一下，味道更好，加点料酒可以去腥。加点白糖可以提鲜。茭白，是禾本科菰属植物。

炖排骨里边应该放什么食材?

1、土豆：土豆是炖排骨最经典的配菜之一，它可以增加汤的浓稠度，同时吸收汤汁的味道，使它更加美味，这道菜肴简单味美，热乎乎的，是宴客会友的好菜。

2、胡萝卜炖排骨 用料：胡萝卜丝150g、猪排骨400g、盐5g、红枣8颗、生姜4片 制作步骤 1 排骨用开水汆烫一下，目的是去除浮沫，让汤更清亮。捞出冲干净备用。

3、山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。做法：山药洗净，去皮切断。

4、顿排骨需要食材玉米、胡萝卜等。香料、香料粉这类食材很多，例如八角、桂皮、白芷、五香粉、十三香等，它们分别都很香，但并不适合用来炖排骨汤。

5、玉米排骨汤是很多人都喜欢喝的，味道非常好，其实用玉米来炖排骨也是很好的，这样能让玉米更加有味道。将玉米切成块状，不要太厚，薄一些能让玉米更入味。将排骨切成块状，然后放入热水中烫一下，捞起来备用。

6、萝卜排骨汤个人甚是情有独钟。炖牛排骨的配菜通常是萝卜、土豆、洋葱，我这次选择板栗，你们可以根据自己喜好添加。炖牛排骨里面可以放食盐、大葱、胡椒粉、料酒等调料，搭配山药、冬瓜、番茄等配菜。

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