小孩鹌鹑炖汤做法大全的简单介绍

摘要： 红枣枸杞鹌鹑汤材料：鹌鹑2只，红枣6颗，姜3-4片，枸杞6粒，盐适量，红莲杞子鹌鹑汤材料 鹌鹑3只，去芯莲子50g，红枣20g，枸杞子5g，生姜4片，食盐适量，做法 去芯莲子开水发...

本篇目录：

• 1、鹌鹑和什么炖汤
• 2、鹌鹑炖什么好吃
• 3、【食疗药膳】小孩总觉乏力,生长发育落后同龄儿,试试鹌鹑黄芪汤!
• 4、鹌鹑如何炖
• 5、鹌鹑怎么炖汤

鹌鹑和什么炖汤

红枣枸杞鹌鹑汤材料：鹌鹑2只，红枣6颗，姜3-4片，枸杞6粒，盐适量。

红莲杞子鹌鹑汤（补心血、健脾胃）材料 鹌鹑3只，去芯莲子50g，红枣20g，枸杞子5g，生姜4片，食盐适量。做法 去芯莲子开水发好；红枣去核、洗净、切薄片；枸杞子用温水洗净泡好。

鹌鹑和杏仁、百合、花胶、罗汉果等等食材一起煲汤都是可以的，非常的养生。

胡萝卜鹌鹑汤 材料：鹌鹑3只，胡萝卜300克，百合20克，蜜枣20克，食盐适量。做法：胡萝卜去皮洗净，切块；百合、蜜枣洗净。鹌鹑去除内脏，洗净。

鹌鹑炖什么好吃

鹌鹑粥：鹌鹑1只去毛及肠杂，切小块，大米100克，同煮粥，用适量油盐调味食用。有益气健脾，补气血，消湿积作用。可治小儿疳积，肚腹胀满，食欲不振，脾虚便溏，身体虚弱等症。可作早晚餐食用，每日或隔日食用一次。

川贝枇杷叶炖鹌鹑 原料：干枇杷叶10克，南、北杏10克，鹌鹑两只，元肉10克，川贝12克，姜2片，水5碗。

有祛风定喘作用，适用于风寒哮喘。 杜仲枸杞煮鹌鹑：鹌鹑1只去毛及肠杂，杜仲10克，枸杞子30克，同煮汤，用少量油盐调味食用，有补益肝肾作用。可治肝肾虚损引起的腰痛，脚软，头晕，眼花等症。

【食疗药膳】小孩总觉乏力,生长发育落后同龄儿,试试鹌鹑黄芪汤!

小女孩的“生长痛”药膳食疗 气血两虚型：气血虚弱、容易头晕、腰酸、面色苍白、四肢冰冷、发育迟缓，治疗上则以补气益血为主，用方如黄芪、当归、川芎、芍药、熟地、蜂蜜、木瓜等。

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50～59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。

做法：宝宝由于身体虚弱出现盗汗严重的情况下，建议可用黄芪15克、红枣20个，加适当的水，文火煮1小时左右，体虚的宝宝饮用后能够对盗汗的现象明显改善。黄芪具有补虚补气的作用，对于缓解盗汗啊还有气血虚弱的情况有改善的作用。

鹌鹑如何炖

1、萝卜炖鹌鹑 材料：鹌鹑1只，水萝卜1把，葱，姜，党参，黄芪，当归，花椒，盐。做法：锅上火注入清水，把小鹌鹑进去，开锅后撇去血沫把葱，姜，党参，黄芪，当归，花椒放入小火炖上二十分钟左右。

2、Step先把鹌鹑洗净，沥干水分。用利刀把每只鹌鹑切开两半。放入一玻璃器皿中。Step把所有腌料放入一小型搞拌器food processor 内，搞拌约10秒成糊状。倒进鹌鹑上面，完全拌匀。放入雪柜中，腌约6小时以上。

3、红枣枸杞鹌鹑汤 材料：鹌鹑2只，红枣6颗，姜3-4片，枸杞6粒，盐适量。

4、第一步：鹌鹑清理干净后去除掉内脏，用清水冲洗几遍。然后起锅倒入清水煮开，再放鹌鹑进去焯水几分钟后捞出，记得往里面加少许料酒与姜片。第二步：鹌鹑放凉后剁成小块，小块状的鹌鹑更入味。

鹌鹑怎么炖汤

将 鹌 鹑 宰 杀 洗 净 后， 每 只 剁 成 4块， 共 12块， 放 入 沸 水 锅中 氽 2分 钟 捞 出， 用 冷 水 冲 凉， 装 入 盖 碗 中。

萝卜炖鹌鹑 材料：鹌鹑1只，水萝卜1把，葱，姜，党参，黄芪，当归，花椒，盐。做法：锅上火注入清水，把小鹌鹑进去，开锅后撇去血沫把葱，姜，党参，黄芪，当归，花椒放入小火炖上二十分钟左右。

鹌鹑的最佳吃法是炖汤，做法如下：工具/材料：炖盅、案板、菜刀、蒸锅、鹌鹑、瘦肉、盐、味精、红枣、姜片。将清洗好的鹌鹑切成两半。将准备好的瘦肉切成丁。将鹌鹑和瘦肉冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出。

做法： 备好材料，鹌鹑清洗干净，去头、去脚后每只斩开成四件，瘦肉切块，放进冷水锅里，煮开后捞出冲洗干净浮沫。 胡萝卜削皮切块，甜玉米清洗后切段，无花果冲洗干净。 全部材料放进汤锅，加入8碗清水。

做法：我们先将石橄榄洗干净了，然后是可以将橄榄拍扁。之后是将栗子放入开水里面浸泡5分钟，然后是捞起来，将外壳去掉。

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