瘦肉跟什么炖汤好（瘦肉和什么做汤好喝）

摘要： 本篇目录：1、瘦肉跟什么煲汤有营养2、猪瘦肉炖汤的做法...

本篇目录：

• 1、瘦肉跟什么煲汤有营养
• 2、猪瘦肉炖汤的做法
• 3、猪瘦肉如何煮汤好喝?
• 4、秋季炖瘦肉汤放什么材料
• 5、瘦肉炖汤配什么材料好

瘦肉跟什么煲汤有营养

第一种做法：瘦肉冬瓜汤。将猪骨和瘦肉煲汤，再加入冬瓜、胡萝卜和蘑菇等蔬菜，炖煮片刻即可品尝。第二种做法：瘦肉鲫鱼汤。用瘦肉和鲫鱼共同熬制汤底，增加汤的鲜味和营养，再加上枸杞、姜片和葱等调味品。

鸡蛋瘦肉汤 把瘦肉铰成肉馅，放入一个鸡蛋，适量淀粉葱花等调料。做成肉丸，然后用开水氽熟，在汤里加入你喜欢的蔬菜等就是营养美味的汤了。苹果雪梨瘦肉汤 材料：苹果1个，雪梨1个，瘦肉适量。

黄瓜中带有很多的维他命C和维生素b2，对人的大脑的生长发育和皮肤的改进有一定的协助功效，与猪瘦肉融合制成汤食，是老百姓常说的美容汤食。并且黄瓜中还带有一定的抗敏物质，与猪瘦肉煲汤服用有非常好的营养健康作用。

猪瘦肉可以煲玉竹汤。猪瘦肉性平，玉竹性味偏寒，两者搭配煲汤，有润肺止咳功效。若加入桂圆、蜜枣或红枣几粒共同煲汤，口感更好，功效更佳。猪瘦肉可以煲百合汤。

猪瘦肉炖汤的做法

1、猪肉切片，加入料酒，盐，淀粉抓拌一下备用；把石耳开水焯烫一下。炒锅倒入橄榄油放入葱花；倒入肉片翻炒至变色，加入开水，放入石耳，蛋皮；加盐煮开，胡椒粉，鸡精，香油即可出锅。

2、做法：洗净的瘦肉切件 将北芪，红枣，圆肉，枸杞子洗净连同瘦肉一齐入炖盅。加入滚开水至炖盅满，盖上盖隔水炖1小时即成。

3、准备食材。猪里脊肉洗净剁碎，放入装有纯净水的蒸碗中，浸泡一小时。一小时后放入锅中，加入其它食材，大火煮沸后转小火隔水炖90分钟。放入紫菜、豆腐再煲沸，直至肉熟。煮好后加入适量红枣即可食用。

4、猪肉洗净切厚片；红枣洗净拍扁去核；煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。功效 ：性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。

5、瘦肉炖汤可以和紫菜、山药、萝卜、蘑菇、木耳、玉米等食物煲汤。制成后，汤中主要成分是脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，有一定的营养价值，一般人均可食用。猪瘦肉可以煲玉竹汤。

猪瘦肉如何煮汤好喝?

猪瘦肉可以煲玉竹汤。猪瘦肉性平，玉竹性味偏寒，两者搭配煲汤，有润肺止咳功效。若加入桂圆、蜜枣或红枣几粒共同煲汤，口感更好，功效更佳。

猪瘦肉半斤，洗净，去掉肥肉或者筋没有就不管，切小片。蒜拍碎，切末。老姜洗净，拍碎，切末。将肉片放入盆中，加入少许盐，少许生抽，蒜末，姜末，鸡粉抓匀，放入适量的清水，在加入适量的红苕淀粉抓匀。

猪瘦肉可以煲玉竹汤。猪瘦肉性平，玉竹性味偏寒，两者搭配煲汤，有润肺止咳功效。若加入桂圆、蜜枣或红枣几粒共同煲汤，口感更好，功效更佳。猪瘦肉可以煲百合汤。

丝瓜削去边，洗净，削角形。猪瘦肉洗净，切薄片用盐腌10分钟。丝瓜、姜片放入开水锅内，小火煲沸6分钟，再放入猪瘦肉煮至熟，用盐调味即可。燕窝煲瘦肉 材料：花旗参5克，燕窝10克，猪瘦肉200克。盐适量。

猪瘦肉煮汤是一种非常普遍，并且很好吃做法，可以肉片汤，可以做猪肉丸子汤，可以做滑肉汤等滑粉肉汤，丸子汤滑粉肉汤1猪瘦肉半斤，洗净，去掉肥肉或者筋没有就不管，切小片2蒜拍碎，切末老姜。

秋季炖瘦肉汤放什么材料

瘦肉炖汤可以和紫菜、山药、萝卜、蘑菇、木耳、玉米等食物煲汤。制成后，汤中主要成分是脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，有一定的营养价值，一般人均可食用。猪瘦肉可以煲玉竹汤。

材料：莲子、百合各80克，猪瘦肉、鲜鲍鱼各300克，生姜2片、生葱1条。做法：莲子、百合浸泡，置沸水中滚3分钟捞起，去莲衣莲芯；以姜1片和葱1条和鲍鱼瘦肉置沸水中滚5分钟捞起，弃姜葱。

瘦肉炖汤配麦冬、玉竹、沙参、红枣等材料好。麦冬沙参玉竹炖瘦肉汤食材：瘦肉250克、麦冬15克、玉竹1把、沙参2条，红枣1颗，盐适量。做法：准备食材，瘦肉切块备用。

猪瘦肉可以煲玉竹汤。猪瘦肉性平，玉竹性味偏寒，两者搭配煲汤，有润肺止咳功效。若加入桂圆、蜜枣或红枣几粒共同煲汤，口感更好，功效更佳。猪瘦肉可以煲百合汤。

瘦肉炖汤配什么材料好

材料：瘦肉500克，山药20克，冬虫草15克，蜜枣3个，盐适量。做法：冬虫草、山药分别洗净；蜜枣去核，洗净；瘦肉洗净，沥干水切块。上述材料一同放入炖盅内，加清水8000毫升，隔水炖约2个小时，加入盐调味即可。

瘦肉炖汤配麦冬、玉竹、沙参、红枣等材料好。麦冬沙参玉竹炖瘦肉汤食材：瘦肉250克、麦冬15克、玉竹1把、沙参2条，红枣1颗，盐适量。做法：准备食材，瘦肉切块备用。

苹果梨子瘦肉汤 原材料苹果2个，梨子2个，猪瘦肉250克，无花果3粒，南北杏少量，冷水升，盐适量作法苹果梨子削皮削皮后清洗切片。猪瘦肉清洗后切片绰水。无花果、南北杏清洗。

瘦猪肉 150g 北芪 5g 红枣（去核） 5g 桂圆肉 3g 枸杞子 3g 盐 适量 做法：洗净的瘦肉切件 将北芪，红枣，圆肉，枸杞子洗净连同瘦肉一齐入炖盅。

猪瘦肉可以煲玉竹汤。猪瘦肉性平，玉竹性味偏寒，两者搭配煲汤，有润肺止咳功效。若加入桂圆、蜜枣或红枣几粒共同煲汤，口感更好，功效更佳。猪瘦肉可以煲百合汤。

瘦肉炖汤的做法做法一：瘦肉炖汤材料：瘦肉260g、红枣8粒、姜适量、清水200g、盐适量做法首先将新鲜的瘦肉洗干净切成一小块，将切好的瘦肉垛碎。将剁碎的瘦肉放在合适的容器内。

到此，以上就是小编对于瘦肉和什么做汤好喝的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。