长得像蒜炖汤（很像蒜的一种食材）

摘要： 小葱：小葱的植株体型较小，高度在五十厘米一下，且葱叶较多，葱白较短，牛百叶，是牛的内脏之一，牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途，霸王花非常大，号称是世界上最大的花，当然...

本篇目录：

• 1、像大蒜一样的菜叫什么
• 2、大蒜叶鸡蛋汤你知道怎样做,汤味浓郁更鲜美吗?
• 3、南方的一种煲汤常用的白色食物,外形很像大蒜
• 4、农村里田地里长得像大蒜一样的,可以做中药材是什么啊?学名叫什么?知道...

像大蒜一样的菜叫什么

1、长得像大蒜的菜叫做_头，又叫做荞头、荞子、薤等。它的叶片很细长，能开出紫色的小花朵，鳞茎的外皮位白色，有的带点红色。成熟之后_头个大很肥厚，为晶莹的白色，很像大蒜。

2、薤(音卸，xiè），又名藠头或作剃头（藠，剃，音叫，jiào），小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，英文名Allium chinense G.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。

3、像蒜头的菜是“薤白”。薤白（学名：AlliummacrostemonBunge）百合科葱属植物。根色白，作药用，名薤白。鳞茎近球状，鳞茎外皮带黑色，纸质或膜质，不破裂，但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。薤白在中国各省区均产。

大蒜叶鸡蛋汤你知道怎样做,汤味浓郁更鲜美吗?

大蒜鸡蛋汤它的原材料有鸡蛋4个（4人份）大蒜6瓣小面包4到5个、色拉油1杯 百里香、胡椒等调味料 鸡蛋和大蒜是最佳组合。经常吃大蒜的人在熬夜后，会在生鸡蛋 中加入蒜末，饮用后，疲劳感迅速消失。

野菜小蒜可以用来拌豆腐、炒鸡蛋、炒肉都是比较好吃的，而且味道也比较清爽，做法上也比较简单。比如说拌豆腐，先把野菜和小蒜洗干净，用热水焯熟，然后跟豆腐放在一起煮，再加点辣椒酱就可以了。

准备好食材，将紫苏、大蒜叶、葱都洗干净。锅中放入油，烧热后打入鸡蛋两个，煎至两边金黄。然后再往锅中倒入适量水，烧开。烧开后倒入紫苏叶还有大蒜叶。烧开后，煮两分钟。

把鸡蛋和苕粉放入在一起，加入水。锅里放入油。把鸡蛋苕粉放入锅里，煎成鸡蛋饼。把鸡蛋饼翻个面。锅里放入水。放入大蒜。把鸡蛋苕粉皮放入锅里，加入盐，味精，煮熟以后就可以吃了。

step1：准备好鸡蛋汤的主料，2个鸡蛋+4棵青蒜，如下图所示。step2：把鸡蛋打开，青蒜切碎，分别放到两个碗碟备用。step：3：鸡蛋液搅拌，放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。注意，炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较油腻。

南方的一种煲汤常用的白色食物,外形很像大蒜

小葱：小葱的植株体型较小，高度在五十厘米一下，且葱叶较多，葱白较短。

牛百叶，是牛的内脏之一。牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。

霸王花非常大，号称是世界上最大的花。当然了，这个说法可能是有些夸张了，但是霸王花确实是非常大一朵的。而且还有一种特别特殊的味道。而且把这种话放去煲汤的话对身体有非常多的好处。

农村里田地里长得像大蒜一样的,可以做中药材是什么啊?学名叫什么?知道...

薤(音卸，xiè），又名藠头或作剃头（藠，剃，音叫，jiào），小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，英文名Allium chinense G.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。

在我们这里山区田地里生长的野蒜是比较多的，农村老人小孩在生长季节通常采挖食用。我们常叫“小蒜”，一些地方叫小根蒜、野蒜、团葱等等。

其实，“拉拉秧”的学名叫做葎草，这中规中矩的名字，叫起来还挺顺耳的。 村里老百姓对于“拉拉秧”可是讨厌得很，谁家的庄稼地里有拉拉秧，要赶紧连根拔除。

它属于菊科植物，在农村野地里比较常见，通常在秋季采摘。除了作为野菜食用外，秋苦荬菜也可以作为草药使用，具有一定的药用价值。

是栝楼仁，也就是栝楼子 又叫瓜蒌仁《丹溪心法》，栝楼仁《药性类明》，瓜米《四川中药志》。味甘；微苦；性寒。归肺；胃；大肠经。清肺化痰；滑肠通便。主治痰热咳嗽；肺虚燥咳；肠燥便秘；痈疮肿毒。用于痰热咳嗽。

吴萸。别名茶辣、漆辣子、优辣子、曲药子、气辣子。治散寒止痛，疏肝下气，温中燥湿。主治脘腹冷痛，厥阴头痛，疝痛，痛经，脚气肿痛，呕吐吞酸，寒湿泄泻。

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