竹丝鸡炖汤6（竹丝鸡炖汤要飞水?）

摘要： 3、竹丝鸡汤用什么汤料搭配?...

本篇目录：

• 1、竹丝鸡怎样煲汤
• 2、竹丝鸡煲什么汤好
• 3、竹丝鸡汤用什么汤料搭配?

竹丝鸡怎样煲汤

1、第1步、竹丝鸡剁成四大块，焯水。第2步、洗净备用。第3步、姜4片，人参2根。第4步、把人参切片。第5步、把竹丝鸡放入高压锅中加适量的水，再把人参，姜片也放入，盖好盖子煲45分钟。

2、准备好材料并洗净备用；竹丝鸡去皮去内脏洗净，斩成件放入炖盅里；再将干淮山，杞子，党参，红枣，虫草花一起放入；注入清水；放入注入清水的大煲里，隔水炖5小时；稍放凉即可饮用。

3、先将鸡肉焯水，去除血水和杂质；然后和竹丝、党参、枸杞等配料一起放入锅中，加适量清水，用小火煲2-3小时便可。想要汤汁更鲜美，可以在煲汤的过程中适当加入鲜味料，如红枣、枸杞等。竹丝鸡汤是夏天补气养神的好去处。

4、竹丝鸡煲汤放原料：竹丝鸡、黑豆、当归片、红枣、黄芪、党参、生姜、料酒、蜜枣、盐。竹丝鸡又称武山鸡、乌骨鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

5、竹丝鸡汤用红枣、枸杞、黄芪、海参、莲子等汤料搭配。但有些时候汤料不是放越多越好，如果一次性放入多种汤料的话，这锅汤最好是炖2个小时或以上。

6、制作：鸡血藤洗净，斩碎。生姜、红枣（去核)洗净。竹丝鸡（乌骨鸡）刮净，去毛，去肠杂，洗净，斩件。滚水中煮5分钟，取出过冷水。把各料放入锅内，加适量水，猛火煲至滚。

竹丝鸡煲什么汤好

1、竹丝鸡从中医讲，具有很好的温脾胃之阳和温肾阳的作用，因此椰子竹丝鸡汤在一起煮汤的话，具有很好的阴阳双补的作用，可以治疗肾阴两虚的患者，同时可以治疗脾胃虚弱的患者。

2、竹丝鸡汤用红枣、枸杞、黄芪、海参、莲子等汤料搭配。但有些时候汤料不是放越多越好，如果一次性放入多种汤料的话，这锅汤最好是炖2个小时或以上。

3、煲榴莲竹丝鸡汤最好，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：榴莲壳 6大瓣、竹丝鸡 半只、杞子 20粒、圆肉 10粒、红枣 2个、姜 一块。准备材料，鸡洗净砍大块，榴莲壳挖出白色的囊。准备红枣，红枣去核。

4、竹丝鸡煲汤放的材料：桂圆、沙参、枸杞、花旗参、黄芪等，具体做法如下：竹丝鸡汤的主料：竹丝鸡半只；辅料：桂圆15克，沙参25克，枸杞15克，花旗参15克，黄芪25克，盐适量。第1步、竹丝鸡剁成四大块，焯水。

5、竹丝鸡汤是夏天补气养神的好去处。鸡肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，具有补充体力、滋养血液的作用；而竹丝则具有清热、生津、除湿的功效，特别适合夏季食用。

竹丝鸡汤用什么汤料搭配?

1、竹丝鸡汤用红枣、枸杞、黄芪、海参、莲子等汤料搭配。但有些时候汤料不是放越多越好，如果一次性放入多种汤料的话，这锅汤最好是炖2个小时或以上。

2、竹丝鸡煲汤放原料：竹丝鸡、黑豆、当归片、红枣、黄芪、党参、生姜、料酒、蜜枣、盐。竹丝鸡又称武山鸡、乌骨鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

3、竹丝鸡煲汤放的材料：桂圆、沙参、枸杞、花旗参、黄芪等，具体做法如下：竹丝鸡汤的主料：竹丝鸡半只；辅料：桂圆15克，沙参25克，枸杞15克，花旗参15克，黄芪25克，盐适量。第1步、竹丝鸡剁成四大块，焯水。

4、竹丝鸡煲汤放虫草花、党参等。主料：乌骨鸡1只、虫草花、枣（鲜）、党参、淮山、杞子。辅料：姜适量、盐适量。

到此，以上就是小编对于竹丝鸡炖汤要飞水?的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。