木瓜炖汤用什么样的木瓜（木瓜用什么炖汤好）
摘要：
青木瓜可以煲汤，青木瓜学名番木瓜，又名万寿果，与荔枝、香蕉和菠萝并称“岭南四大名果”，其果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰富、甜美可口、营养丰富，素有“百益果王”之称，生... 本篇目录：
木瓜有很多种,哪种是用来炖汤的?
1、补充是生木瓜含养维生素比熟多， 如果经过后， 熟黄木瓜养更低， 只宜生吃.，一般煲木瓜汤，都会采用较“生”带少少青色的木瓜，其气味比成熟的木瓜低，质地较硬。
2、木瓜煲什么汤最好 木瓜可以和鱼肉、猪肉、牛奶等一起炖汤吃，因为木瓜中富含维生素、纤维素、果胶、果糖等营养成分，和鱼肉、猪肉等富含蛋白质的食物一起吃，能够荤素搭配，营养更均衡。
3、木瓜可以搭配不同的食材来煲汤，以下是几种常见的木瓜汤配方：木瓜炖鸡汤：木瓜和鸡肉属于温性食材，相辅相成，有助于补气养血，润肤美容。
4、木瓜银耳汤。配方：一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、冰糖。木瓜去皮切块。银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。红枣提前泡一会清洗干净。
5、华南农业大学园艺学院果树系教授何业华木瓜一般可以分为菜用和水果型两种。菜用的多选择颜色偏青的，皮要光滑，青色要亮，可以炖汤或凉拌；水果型的，则要根据什么时间吃来判断挑什么样的。
木瓜鲫鱼汤该用黄木瓜还是青木瓜
1、等青木瓜成熟到快要掉到地上时，外皮就会变成黄色，此时就可以象水果一样直接生食了。
2、食材： 鲫鱼、青木瓜 调料： 食用油、食盐、生姜、芹菜 做法： 木瓜去皮，去籽，切成小块。 鲫鱼洗净，煎至两面金黄；加入一大碗开水、姜片，中小火煲45分钟。 下木瓜，煮开，中小火再煲15分钟。
3、材料主要是青木瓜，因为青木瓜里面的碱可以充分分解胶质。排骨切段腌好。加点红萝卜可以让汤更鲜甜。我们自己在家平常比较喜欢用熟木瓜炖排骨汤，味道也很好，甜中带咸，夏天喝最好了。
4、木瓜鲫鱼汤的功效：鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用；木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。
青木瓜怎么煲汤
1、鲫鱼木瓜汤用料：鲫鱼两条、木瓜一个 做法：鲫鱼两面煎好，青木瓜去籽切块，煲里放水，鲫鱼和木瓜姜片放入，煲一至两个小时即可。
2、把木瓜皮和籽取掉，切成大块，通常和猪骨或鱼一起煲就行了。木瓜排骨汤：材料主要是青木瓜，因为青木瓜里面的碱可以充分分解胶质。排骨切段腌好。加点红萝卜可以让汤更鲜甜。
3、青木瓜可以和鲫鱼一起煲汤。先把鲫鱼去鳃部、内脏和鱼鳞，把青木瓜洗净、去皮、去籽、切块，然后准备好蒜、葱段和姜片。把油倒入锅中，放入姜、蒜，把鱼身炸至两边金黄，再加入葱段。
哪种木瓜适宜用来煲汤?
青木瓜可以煲汤。青木瓜学名番木瓜，又名万寿果，与荔枝、香蕉和菠萝并称“岭南四大名果”，其果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰富、甜美可口、营养丰富，素有“百益果王”之称。
生的煲出来的汤也是有营养价值吗？解析：煲汤要用青色的木瓜，就是开始成熟前的那种，木瓜肉切开已经开始呈现橙色了，这样味道最好。木瓜皮青黄各半的也能煲汤，稍微太软了些。如果全部变黄了，那就当水果吃了吧。
木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。
青木瓜煲汤要削皮吗 木瓜可以用来煲汤，煲汤时不去皮也是很好的做法，这样可以很好的保存木瓜含有的维生素。但是木瓜皮粗糙不细腻，味微苦。因此，很多人都不会吃木瓜皮，而且为了方便食用，煲汤前都会去皮。
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