鱿鱼香菇炖汤怎么做好吃（鱿鱼和香菇炖汤有什么功效）

摘要： 4、香菇鱿鱼汤的家常做法?...

本篇目录：

• 1、鱿鱼做汤怎么做好吃窍门
• 2、香菇鱿鱼怎么做
• 3、干鱿鱼怎么煲汤好喝
• 4、香菇鱿鱼汤的家常做法?
• 5、香菇鱿鱼干汤的做法大全家常

鱿鱼做汤怎么做好吃窍门

1、（1）干鱿鱼洗干净用凉水泡24小时。（2）处理干净，把中间的像塑料管一样的东西抽掉，背面的膜撕掉。（3）所有食材备好。（4）水开后加入鱿鱼丝煮十分钟，放入胡椒粉，盐，酸辣鲜露青菜。

2、汤锅中倒入8杯高汤，加入山药，烹入柠檬汁、鱼露、料酒、酱油煮至山药熟烂，下入鱿鱼条烫熟，放入精盐、味精推匀，盛入汤碗中，放入炸青菜即可。

3、第一步：先处理一下食材 把新鲜的鱿鱼，买回来，先撕掉外面的一层膜，再把鱿鱼里面的内脏拉出来，再用清水反复洗几遍，晾干水分备用。再把新鲜的鱿鱼，用刀切斜切花纹，再切成一小块，一小块的，装盘。

4、首先，将鱿鱼清洗干净并切成圆片，然后将姜片切成丝备用。接下来，将适量的水放入锅中烧开，放入鱿鱼圆片以及姜丝煮约两分钟即可，最后加入适量香菜即可出锅。

5、鱿鱼洗净，切花刀后，和一片姜一起入沸水汆烫，起卷了就捞起来。不要久煮，会老。备用。一个番茄切小块，木耳用手撕成小块。热锅，加少量的油，烧8成热入番茄翻炒。番茄翻炒出汁水后，倒入冷水。

6、香菇鱿鱼汤 原 料：水发香菇50g，水发鱿鱼100g，虾仁肉末各20g，冬笋片30g，精盐、白糖、黄酒、胡椒粉、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量。

香菇鱿鱼怎么做

1、芹菜洗净。香菇切成块。芹菜切成片。鱿鱼切成花刀。姜蒜切片，葱切末，甜椒切成丝。热油炒香姜蒜，葱头。先倒入鱿鱼大火翻炒。加入香菇。芹菜段一起翻炒。加入生抽，米酒，盐，蚝汁炒匀。

2、先将水发鱿鱼洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干；香菇去蒂，洗净切片。炒锅上火，放入猪油烧热，加葱末、鸡肉、冬笋片、香菇片煸炒。

3、香菇炒鱿鱼的做法 鱿鱼洗净，切花。香菇洗净，切薄片。生姜切一小段，切丝。红椒切成小菱形条。热油，下生姜丝，爆香。下红椒段，香菇片，加少许盐，翻炒至六成熟后放鱿鱼，加少许生抽。

4、五花肉500克，干香菇（泡软）6个，干尤鱼（中等）1个，白糖2勺，生抽适量，老抽适量，盐适量。将猪肉下锅灼过开水洗净切成小块，并将香菇鱿鱼洗净切好备用，上锅加入一丁点油烧热，加入白糖。

5、先将水发鱿鱼洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干； 香菇去蒂，洗净切片。炒锅上火，放入猪油烧热，加葱末、肉末、冬笋片、香菇片煸炒。

干鱿鱼怎么煲汤好喝

。干鱿鱼用清水浸泡3小时以上，剥掉黑膜及骨头眼睛 2。在原来有骨头的那面切刀花，再切片，一般一个鱿鱼可以切成3-4片 3。用料酒，生粉，姜汁，花生油，白糖，盐适量把切好的鱿鱼腌半小时以上 4。

取适量干鱿鱼浸泡于清水中，15分钟左右后取出洗净，切条待用；土鸡斩件，猪肉切小块，姜切片，然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中，开火炖30分钟左右即可。食用时可根据喜好加入适量食盐。

把焯过水的排骨放入电饭煲中。加入花生、鱿鱼干，姜片。倒入适量清水(最好没过食材高出一节手指处）依个人喜好喝多少汤适量加减水的比例。再加入八角桂皮，少许料酒和白醋。接通电源，启动煲汤功能，过程大约1小时。

干鱿鱼和西洋参汤 干鱿鱼和西洋参都是非常有益健康的食材，二者搭配一起煲汤可以达到滋阴清热，调节内分泌的作用。西洋参可以提高免疫力，有益于心脑血管的健康。这样一碗香浓的汤不仅补身体还美容养颜。

香菇鱿鱼汤的家常做法?

〖做法〗先将水发鱿鱼洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干。香菇去蒂，洗净成片。炒锅上火，放入猪油烧热，加葱末、肉末、冬笋片、香菇片煸炒。

做法：将鱿鱼切成1厘米宽的十字花，剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内，锅内入水，烧沸，将鱿鱼入锅焯水。另取一锅，入清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。

鱿鱼1大条 芋头400g 海带9cm 卷心菜3片 香菇3-4个 姜3片 制作高汤：干香菇洗净，放在温水中泡软、去蒂备用。海带剪成3片，每片约3cm宽，白色粉状不要洗掉，那才是海洋的精华。卷心菜洗净撕成大片。

如果想要自己在家做鱿鱼汤的话，那么先准备150克的鱿鱼，50克的猪里脊肉，另外准备100克的菜心。除此之外，我们还要准备一些辅料，比如说准备适量的生姜，葱，食用油，清汤，胡椒粉，料酒，食用盐，还有鸡精。

步骤三： 锅中下油，葱蒜、洋葱煽香，倒入鱿鱼和鹌鹑蛋翻炒约3分钟，倒入蚝油、生抽、老抽、砂糖拌匀，大火收汁，出锅！ 香菇鱿鱼汤 步骤一：鱿鱼切成斜方块，焯水后沥干，香菇泡发切片备用。

鱿鱼酸辣汤的做法 1准备好所有的材料香菇木耳鱿鱼丝提前泡发2将泡发好的香菇木耳去根切丝，鱿鱼丝切段寸，西芹切丝 3鸡蛋打散备用 4豆腐切小块备用 5锅内放入适量的水，放入浓汤宝一块 6大火烧开。

香菇鱿鱼干汤的做法大全家常

做法：第一步，首先把鱿鱼干浸泡水里，浸泡一段时间，泡软了之后切成小块备用，生姜和葱段洗干净切好备用，香菇用水泡发备用。

．先将水发鱿鱼洗净后切成斜方块，放在开水中焯一下，捞出沥水；香菇去蒂，洗净切片。2．炒锅上火，放油烧热，放入葱花、肉末、冬笋片、香菇片煸炒，放入清水，然后放入浸泡过的虾仁及料酒、精盐、白糖。

水煮干鱿鱼：先把干鱿鱼浸泡，泡到发为止，在用高压锅进行烹饪，放入香油、干鱿鱼、料酒、葱姜、鸡精、香菇一起煮20分钟即可。

广东鱿鱼干莲藕排骨汤的做法：先把买来的鱿鱼干泡发，然后在煮锅放足量的水烧开，放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右，然后关火捞出食材，用冷水冲洗干净，沥干备用。

到此，以上就是小编对于鱿鱼和香菇炖汤有什么功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。