排骨猪心炖汤的做法大全（猪心排骨汤里面加什么）

摘要： 本篇目录：1、猪心怎么炖汤好喝又营养2、猪心和排骨怎么做好吃...

本篇目录：

• 1、猪心怎么炖汤好喝又营养
• 2、猪心和排骨怎么做好吃
• 3、排骨猪心汤怎么做好吃

猪心怎么炖汤好喝又营养

猪心煲汤好喝又营养的做法 桂圆猪心汤：准备猪心250克、桂圆30克、精盐2小匙、味精1小匙。首先将猪心剪开，去除白色的部分，洗净后切成薄片。桂圆剥皮后洗净备用。

准备好需要的食材。猪心切开后多次浸泡，可以用手按压，挤出血水，才能去除血腥味，切薄片后用一小勺盐和一勺料酒，适量姜丝一起抓匀，静置10分钟。

【做法】①猪心洗净，冲去乌血。②放入炖盅里，放入枸杞。③盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。④电炖锅自动挡，2小时即可。

（1）将一个猪心用清水泡去血水，洗干净沥干水分切成厚片，然后放在锅里焯水，捞上来沥干水分备用。（2）然后将仁枣洗干净后就和猪心一起放进汤锅里，一般会放两小快冰糖，然后开大火煲，开了以后转小火煲。

猪心和排骨怎么做好吃

猪心和排骨可以一起炖，可以使用主料猪心1个、排骨320克、金针菜适量、木耳适量、葱粒少许、姜2片和调昧料精盐1/2茶匙、胡椒粉适量做成猪心排骨汤。猪心性平、味甘咸，有养心补血、安神定惊之功。

具体步骤：步骤1：猪心和排骨去掉血水洗净、切块，后附约为0.5cm。步骤2：沸水放入两片生姜，少许料酒。将猪心和排骨一同放入沸水中30秒，去掉内部血水和杂质。捞起备用。

排骨洗干净切块，准备好食材。把排骨和红枣姜片放入砂锅。放入西洋参、石斛和姜片。烧开，慢火炖煮。煮45分钟后，放入猪心。炖五分钟后，下盐调味即可。

食材用料：猪心一个，排骨150克，姜适量，料酒适量，盐少许。猪心洗净，切开一个口，把里面的血块也清洗干净。排骨洗净。把猪心和排骨放入盆中，加入姜片、料酒，入锅，盖上锅盖隔水炖一小时。

把调好的料汁淋入猪心里面，加入香花生，用筷子或者用手抓拌均匀。然后撒上香芝麻，加点香菜点缀一下。这段传统的手撕猪心就做好了。猪心这样做，爽口好吃，香辣入味，开胃下饭，特别适合夏天没胃口。

制法：将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。猪心洗净切块；排骨斩切，氽水沥干备用。烧滚清水，放下猪心、排骨、姜片，文火煮半小时，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，上桌时撒上葱粒、胡椒粉即成。

排骨猪心汤怎么做好吃

1、将猪心和排骨处理干净，用温水加食盐和面粉洗净猪心表面的脏东西。 将洗净的猪心切片，排骨切块备用。 准备一锅清水，将排骨和猪心放入锅中，加入姜片和料酒，煮开后捞出备用。

2、排骨洗干净切块，准备好食材。把排骨和红枣姜片放入砂锅。放入西洋参、石斛和姜片。烧开，慢火炖煮。煮45分钟后，放入猪心。炖五分钟后，下盐调味即可。

3、猪心和排骨可以一起炖，可以使用主料猪心1个、排骨320克、金针菜适量、木耳适量、葱粒少许、姜2片和调昧料精盐1/2茶匙、胡椒粉适量做成猪心排骨汤。猪心性平、味甘咸，有养心补血、安神定惊之功。

4、冷水煮的汤味道和肉质不如热水)，加入姜片，猪心、排骨、红枣、枸杞、少许食用油，加盖，中火炖40分钟。步骤4：40分钟后，加入少许白胡椒粉、盐和鸡精调匀。一锅香味浓郁，营养丰富的排骨猪心汤就做好了。

5、食材用料：猪心一个，排骨150克，姜适量，料酒适量，盐少许。猪心洗净，切开一个口，把里面的血块也清洗干净。排骨洗净。把猪心和排骨放入盆中，加入姜片、料酒，入锅，盖上锅盖隔水炖一小时。

到此，以上就是小编对于猪心排骨汤里面加什么的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。