猪尾巴骨和什么炖汤（猪尾巴骨煲什么汤好喝）

狐加 2024-05-17 21:21:10 6

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摘要： 本篇目录：1、猪尾骨煲什么汤好?2、猪尾巴炖排骨马蹄的做法...

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黄豆猪尾汤做法：材料：猪尾、红萝卜、黄豆、猪展肉做法先把猪尾洗干净切好、黄豆浸泡烧开水，把猪尾和猪展肉过水用汤锅烧开水把所有材料和两块姜片放进去一起煲2个小时左右就可以了。

猪尾巴和花生煲汤比较好。猪尾花生汤具有丰胸、滋阴补肾、养颜护肤等作用，特别适宜女性朋友服用，尤其是经常加班熬夜的朋友，是一款滋补的养生食膳。

猪尾骨可以加黑豆、陈皮制作成黑豆猪尾汤，也可以加入淮山、莲子、萝卜、山药等煲汤。猪尾骨不是指猪的尾巴，猪尾骨指的是龙骨末端至猪尾巴之间的一段脊骨。跟颈骨一样，起到了一头一尾的承接作用。

④大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。功效：猪尾花生汤有丰胸、滋阴补肾、养颜美容等作用。特别适合女性朋友，尤其是经常加班熬夜的朋友。它是一种营养保健食品。

花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。

1、将马蹄冲洗干净去皮备用。请点击输入图片描述排骨冲洗干净剁成小块。锅里添加适量的水放入排骨。请点击输入图片描述等锅里水烧沸，表面会有血泡，用勺撇干净。请点击输入图片描述下入姜片。

2、做法：排骨剁成小段，锅中注水烧开，倒入排骨块，汆去血水后捞出。马蹄去皮切开两半。炒锅下油，下姜片、蒜片爆香。倒入排骨翻炒均匀。依次淋入生抽、料酒炒香。

3、做法如下排骨清洗干净。买了一大块排骨，小排的部位用豆豉蒸着吃，大点的部分就用来炖汤。凉水入锅煮至将沸，去除血沫捞出。马蹄洗净，去皮，姜切片，马蹄切两半。

猪尾巴可以选择和黄豆煲汤，也可以选择放一点红枣，黑豆，也可以根据自己的体质适当的放一些中草药，比如说当归，枸杞。

可以和花生同煲，花生猪尾汤就是一道有名的传统药膳，不会太补一般人都可以喝。黄豆猪尾汤也很不错，偶尔喝一次可以起到小补益气的效果。还可以和淮山莲子煲汤，淮山莲子猪尾汤有着养颜益气、改善腰酸背痛等功效。

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