猪肚蘑菇炖汤（猪肚蘑菇炖汤的做法）
摘要：
1、锅中倒入清水，放入猪肚、香菇、葱片、姜片，大火烧开，烧开后，加入盐、鸡精、胡椒粉即可出锅，2、先用盐搓洗猪肚然后用开水烫一下切块，用水清洗下，猪肚跟辅料一起放进去煮 大火煮开，... 本篇目录：
猪肚红菇汤要怎么炖才好吃?
1、猪肚菇 100克，牛肉 100克，豆腐 两块，盐 适量，酱油 适量，生粉 适量，花生油适量。准备好猪肚菇、牛肉、豆腐、盐、酱油、生粉、花生油。
2、步骤：1，红菇减去老根，用温水浸泡半个小时左右，中途换两次水。2，新鲜的排骨和猪肚和冷水一起入锅，大火烧开，焯去血沫。3，炒好水的排骨和猪肚用温水冲洗干净，另外再切几片姜，姜片能去除排骨和猪肚的肉腥味。
3、将猪肚洗净焯水，切成条或片；红菇泡发待用。将切好的猪肚及发好的红菇放入盅内，用中火蒸2个小时。最后放入盐、味精、鸡精调味即可。此汤功效：补脾健胃 煲汤网特别提示：猪肚要选择硬一点、有弹性的为好。
4、猴头菇温水泡发。猪肚正反面用清水冲洗，然后倒一点醋，加面粉揉一揉，可以洗得非常干净。洗净后的猪肚加清水煮5分钟左右去除腥味和油脂。如果家里有高压锅压个10分钟左右可以缩短煲汤时间。
猪肚和香菇一起炖汤的好处
猪肚干香菇一起煲汤具有健脾胃的功效。香菇性平、味甘，人肝、胃经，有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。猪肚健脾胃。
香菇猪肚汤营养非常丰富，可以滋阴补阳。香菇洗净切块备用。猪肚在开水中烫一下，用刀子刮去胃粘膜，洗净切条。
猪肚可以下奶，也有调理肠胃的一些功效，坐月子期间可以吃香菇的，菌类的话，对改善肠道功能也是比较好的呀，这个不用太担心的呢，而且香菇也很有营养的。想吃的话就可以吃一些的。猪肚炖香菇更是可以的。
菌菇猪肚汤的做法大全
【红菇猪肚汤】步骤： 准备食材：主料：猪肚1/4个，小肠两小节，排骨一根，红菇少量，姜一小块。辅料：盐适量，鸡精少量。
准备好所需食材，猪肚适量，葱洗净切段，金针菇洗净备用。锅里加入汤和猪肚，烧开，烧开后加盐调味。加入金针菇，搅拌均匀，加一勺猪油增香，再次沸腾，加入葱即可。
猪肚菌菇煲的做法 1．将猪肚洗净，切条；菌菇用清水浸泡，去盐分备用。2．炒锅置火上，侄入冰，放入猪肚焯水备用。
胡椒粉适量 猴头菇猪肚汤的做法 步骤1 莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。
猪肚菇 100克，牛肉 100克，豆腐 两块，盐 适量，酱油 适量，生粉 适量，花生油适量。准备好猪肚菇、牛肉、豆腐、盐、酱油、生粉、花生油。
猪肚香菇汤怎么煲才更好喝?
1、锅中倒入清水，放入猪肚、香菇、葱片、姜片，大火烧开。烧开后，加入盐、鸡精、胡椒粉即可出锅。
2、先用盐搓洗猪肚然后用开水烫一下切块。用水清洗下。猪肚跟辅料一起放进去煮 大火煮开，转小火，慢慢炖一个小时左右 放一勺盐。猪肚汤成品图。
3、猪肚用少许碱面反复搓洗，以去尽黏液，飞水后切块。香菇切片，小葱打结，姜块拍松待用。
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