泡豇豆炖汤（泡豇豆做菜）
摘要：
本篇目录：1、炖鸡汤都放些什么?2、什么豆角可以煮汤... 本篇目录：
炖鸡汤都放些什么?
家常炖鸡汤放生姜、大蒜、料酒、花椒、盐等调料。其做法如下：主料：鸡1只。辅料：黄芪3克，姜3克，葱花5克，葱段3克，桂圆2克，红枣3个，枸杞2克，党参2克，当归2克。放入鸡和姜片、葱段，焯水去腥去血沫。
想要鸡汤炖的好喝，一定要添加菌菇类食材，菌菇可以大幅度增加鸡汤的鲜味，因为菌菇类里面的提鲜物质可以很好的和鸡肉的油脂融合，从而释放出来，所以添加菌菇类食材炖的鸡汤，味道更鲜。
鸡汤里加东西炖是大家都喜欢的味道，其实鸡汤里面可以加很多东西的，比如红枣、香菇、人参、枸杞、板栗、柠檬，这些都是不错的选择。鸡汤可以放什么一起炖生姜 加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。
炖鸡汤的时候一定要放的是生姜和料酒，生姜有去腥的功效，要在给鸡肉焯水的时候和炖汤的过程中都放，选择老姜效果会更好一些。大蒜 放大蒜的原理和生姜比较类似，可以选择是否放大蒜。
什么豆角可以煮汤
红豇豆可以用来制作各种美食，下面介绍几种常见的烹饪方法。
五花肉豆角煲 材料：猪五花肉200克，豆角250克，胡萝卜30克 调味料：色拉油、盐、味精、葱、姜、香油、酱油各适量 五花肉豆角煲的做法 1．将猪五花肉洗净，切片；豆角洗净，切段；胡萝卜去皮，洗净，切条备用。
主料：干豆角300g，猪骨500g，辅料：红枣适版量，盐适量，生姜适权量，大料1个，花椒适量。
吃油腻了怎么解油适合过年吃的解油腻食物
1、水果消化解油腻 节日吃的美食很多是煎炸或甜点，对肠胃伤害自然大，像煎炸食物类食物吃多了就容易引起脾胃热滞，导致便秘问题的发生；甜品类食物吃多，会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻等问题。
2、过年吃的太油腻，可以适当吃一些凉菜、水果沙拉或是罐头，这样才能够很好的解腻。
3、泡菜是解油腻最佳的食物之选，尤其是在食用荤菜之后，吃点泡菜可以清爽去除油腻，还能增进食欲。过年过节期间，餐桌上可以常备点泡菜，比如泡萝卜、泡豇豆、酸菜、辣白菜、萝卜干等。
4、现代研究证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以解除食物中的油腻。
到此，以上就是小编对于泡豇豆做菜的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
