蘑菇小鸡清炖汤（蘑菇小鸡清炖汤怎么做）

摘要： 本篇目录：1、小鸡炖蘑菇做法2、小鸡炖蘑菇的做法...

本篇目录：

• 1、小鸡炖蘑菇做法
• 2、小鸡炖蘑菇的做法
• 3、清炖小鸡炖蘑菇怎么做

小鸡炖蘑菇做法

做法：（1）蘑菇提前用清水洗净，再用清水泡软，蘑菇水留用。（2）鸡肉剁成小块沥水，蒜切段，姜切成片，蘑菇捞起洗净捏干水分。（3）油热放入姜、蒜、干辣椒煸炒出香味，倒入鸡肉。

把蘑菇放进锅里。1加一勺盐。1再加一勺十三香。1小火慢炖，40分钟至一小时。1大火收汁。

小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇，是一道东北炖菜，以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材，主要烹饪工艺是炖。

小鸡炖蘑菇的做法 步骤step 1 准备所需材料 步骤step 2 蘑菇提前用清水洗干净，再用清水泡软。

小鸡炖蘑菇的家常做法步骤如下：材料准备：鸡1只、干榛蘑适量、大葱半根、姜5片、八角2个、花椒适量、桂皮1个、食用油适量、芝麻油2勺、酱油适量、盐适量、黄酒适量、糖适量、豆鼓1勺等。

小鸡炖蘑菇的做法

把蘑菇放进锅里。1加一勺盐。1再加一勺十三香。1小火慢炖，40分钟至一小时。1大火收汁。

准备所需材料 步骤step 2 蘑菇提前用清水洗干净，再用清水泡软。

小鸡炖蘑菇的家常做法步骤如下：材料准备：鸡1只、干榛蘑适量、大葱半根、姜5片、八角2个、花椒适量、桂皮1个、食用油适量、芝麻油2勺、酱油适量、盐适量、黄酒适量、糖适量、豆鼓1勺等。

清炖小鸡炖蘑菇怎么做

小鸡炖蘑菇是东北四大炖菜之首，鸡肉和蘑菇都属于高蛋白低脂肪食物，炖在一起，不光味道鲜美，营养更是丰富，非常适合减肥食用。

我们先将买回来的小鸡砍成小块，用水泡一下，泡出血水后，再冲洗干净备用。然后起锅，倒入冷水，然后倒入鸡块，放几片生姜和大葱，倒一点料酒，大火煮开后撇去血沫，捞出用水冲洗干净后控干水分备用。

第一步把食材处理好。把鸡块焯水，焯水后用水冲洗，放一旁备用。锅内放油加热，放入葱段、姜片、蒜末。倒入鸡块，快速翻炒。加入鲜汤煮开，放入生抽和料酒。

原料：土鸡一只，干蘑菇50克，生抽两勺，盐5克，十三香一勺，白酒两勺，八角两颗，桂皮一块，香叶一片，姜两片。 步骤： 土鸡剁成块，水开下锅焯到变色捞出洗净血末控水备用，蘑菇用温水泡发。

所有的食材准备好，清洗干净准备好。将鸡块汆烫，去净血污备用。油锅烧热，爆香葱段、姜片、蒜末。倒入鸡块，煸炒出香味。加入鲜汤煮开，倒入生抽料酒。下入蘑菇、金针菇焖煮30分钟。

小鸡炖蘑菇的做法 步骤step 1 准备所需材料 步骤step 2 蘑菇提前用清水洗干净，再用清水泡软。

到此，以上就是小编对于蘑菇小鸡清炖汤怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。