白萝卜炖汤要去皮吗（白萝卜煲汤用不用去皮）

摘要： 本篇目录：1、胡萝卜煲汤要削皮吗2、炖萝卜要削皮吗?...

本篇目录：

• 1、胡萝卜煲汤要削皮吗
• 2、炖萝卜要削皮吗?
• 3、白萝卜做汤要削皮吗?
• 4、白萝卜熬汤用削皮吗

胡萝卜煲汤要削皮吗

1、胡萝卜煲汤不需要削皮，以下是胡萝卜排骨汤的做法：主料：排骨950g 辅料：胡萝卜350g、盐适量、葱少许、料酒少许、姜少许 排骨提前浸泡半个小时去除血水。洗净后放入锅中，加入适量清水，稍微焯下水。

2、不需要削皮。原因：日本食品研究协会专家指出，胡萝卜素主要存在于皮下，而胡萝卜皮只有透明薄薄一层，去皮吃胡萝卜等于丢弃了多数胡萝卜素。专家提示，洗胡萝卜时不必削皮，只要轻轻擦拭即可。

3、吃胡萝卜可以不用削皮。胡萝卜最有价值的营养就是它的胡萝卜素，而胡萝卜素最主要的存在位置就是皮下，去皮吃胡萝卜就等于丢掉了大部分胡萝卜素，非常浪费胡萝卜的营养价值。因此烹调胡萝卜时，擦洗干净外皮就可以了。

炖萝卜要削皮吗?

炖萝卜要削皮，炖萝卜方法如下：准备材料：萝卜 一个、肉 45克、姜 1块、盐 6克、高汤 900毫升。首先使用刀把准备好的萝卜去皮切块，放一旁备用。然后使用菜刀把肉和姜切好，放一旁备用。

白萝卜炖汤要不要去皮 白萝卜炖汤可以不削皮。最好还是刮掉，会清甜一点的。有皮有时吃起来就有点老的感觉。主料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克。调料：盐3克，大葱10克。

萝卜要削皮，梨可以削皮也可以不削皮。萝卜梨汤做法 做法一 原料：梨子、萝卜、冰糖、纯净水。步骤：梨子去皮切块备用。萝卜洗净切成薄片备用。把食材放入电煮锅内，加入适量纯净水高火煮开转低火煮。煮至萝卜成透明色。

不需要。红萝卜是萝卜的一种，是比较常见的蔬菜，它又被称为大红萝卜、东北红萝卜等。红萝卜原产于中国，在中国的各个地区都有种植，主要种植在东北。

吃胡萝卜可以不用削皮。胡萝卜最有价值的营养就是它的胡萝卜素，而胡萝卜素最主要的存在位置就是皮下，去皮吃胡萝卜就等于丢掉了大部分胡萝卜素，非常浪费胡萝卜的营养价值。因此烹调胡萝卜时，擦洗干净外皮就可以了。

白萝卜做汤要削皮吗?

白萝卜不用削皮。因为萝卜皮中含有丰富的营养物质，只需要将表皮清洗干净即可直接食用，削皮后的萝卜不仅保存时间缩短，而且营养物质也会流失，萝卜一般冬季成熟，此时温度较低，只需将其放置干燥通风处即可保存较长时间。

不用。白萝卜是高纤维食物，可以促进肠胃蠕动，改善胃肠功能。白萝卜中含有一定量的钙元素，其中百分之九十的钙集中在萝卜的皮中，熬汤的时候带皮一起熬，能更好的补充钙质，营养价值更高。不用。

做白萝卜汤是要削皮，具体做法如下：白萝卜炖排骨主料：排骨100克、白萝卜200克 辅料：姜适量、盐适量、清水适量、小葱适量 做法：把排骨斩成小段后洗净。锅里加入冷水和排骨一起下锅。

白萝卜熬汤用削皮吗

准备白萝卜，不要削皮。将白萝卜切片或切块。将切好的白萝卜放入砂锅中，砂锅内加入适量的清水。开大火煮开，再用小火煮15分钟。放置温热后直接饮用。

白萝卜不用削皮。因为萝卜皮中含有丰富的营养物质，只需要将表皮清洗干净即可直接食用，削皮后的萝卜不仅保存时间缩短，而且营养物质也会流失，萝卜一般冬季成熟，此时温度较低，只需将其放置干燥通风处即可保存较长时间。

不用。白萝卜是高纤维食物，可以促进肠胃蠕动，改善胃肠功能。白萝卜中含有一定量的钙元素，其中百分之九十的钙集中在萝卜的皮中，熬汤的时候带皮一起熬，能更好的补充钙质，营养价值更高。不用。

做白萝卜汤是要削皮，具体做法如下：白萝卜炖排骨主料：排骨100克、白萝卜200克 辅料：姜适量、盐适量、清水适量、小葱适量 做法：把排骨斩成小段后洗净。锅里加入冷水和排骨一起下锅。

白萝卜炖汤可以不削皮。主料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克。调料：盐3克，大葱10克。做法 排骨剁成3厘米大小的块；白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。

到此，以上就是小编对于白萝卜煲汤用不用去皮的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。