甲鱼炖汤可以放天麻吗（甲鱼汤能放天麻当归吗）

摘要： 本篇目录：1、甲鱼炖鸡可以放榴莲核天麻吗2、天麻炖甲鱼要怎么做才好吃?...

本篇目录：

• 1、甲鱼炖鸡可以放榴莲核天麻吗
• 2、天麻炖甲鱼要怎么做才好吃?
• 3、头眩心慌吃天麻甲鱼汤好吗

甲鱼炖鸡可以放榴莲核天麻吗

甲鱼炖鸡能放天麻。食材：原料：去皮去骨鸡腿1只，干无花果3个，天麻1片（约2— 3克），姜2片，胡萝卜1/2根。调料：盐1/2茶匙（约3克），糖1/4茶匙（约1克）。

甲鱼汤里可以放天麻，常见菜色有天麻甲鱼汤。甲鱼与天麻两者之间不相克，无任何禁忌。甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

天麻炖鸡 食材准备：鸡腿适量，胡萝卜半根，干无花果3个，天麻1片，姜片2片，盐少许，糖少许。

天麻炖甲鱼要怎么做才好吃?

1、甲鱼汤里可以放天麻，常见菜色有天麻甲鱼汤。甲鱼与天麻两者之间不相克，无任何禁忌。甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

2、甲鱼去除内脏，剁去头和脚爪，洗净后斩成 6 块。将斩后的甲鱼放入锅里，加水适量，用大火煮沸。煮沸后再煮 2～3 分钟。将甲鱼捞出，除去表面衣膜，洗净，再放入大碗中。

3、食材准备好了后，开始制作了，先用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖5――2h。

4、将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖5—2小时。食法、食量：食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。

5、制作：将生鱼（约600克）放入滚水中，使其排尽尿液；生鱼（甲鱼）刮洗，去内脏。天麻、当归头用水洗净，切片。红枣用水洗净，去核。将材料全部放入炖盅内，加入凉开水。

头眩心慌吃天麻甲鱼汤好吗

1、食天麻及甲鱼，并喝汤。适应范围：适用于高血压、肝炎等症。(10)天麻鲤鱼天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1尾(5千克)。

2、甲鱼汤里可以放天麻，常见菜色有天麻甲鱼汤。甲鱼与天麻两者之间不相克，无任何禁忌。甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

3、烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖5~2h。

4、天麻炖鸽子对于头昏、头痛也具有一定的缓解作用。可以一周炖两次。天麻甲鱼汤 天麻10克，甲鱼350克，姜一片，黄酒20克，把材料准备好，洗干净既可以放入锅内，大火烧开后再用小火炖两个小时即可食用。

5、天麻性味甘平，对心肝脾肺肾都很好，有息风，定惊的功效，经常头晕目眩，头风，肝火旺盛的人可以吃，可以用来煮鸭汤，鸡蛋，鱼头，土鸡和扣肉等，非常美味而且对身体有一定的治疗效果。

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