炖汤能用黄豆吗（做汤可以放黄豆酱吗）

狐加 2024-05-19 08:56:30 4

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摘要： 1、食材：猪大排500克、黄豆1把、葱1棵、姜1块、料酒1大勺、生抽2大勺、排骨酱2大勺、白糖1小勺，2、大火煮开后，转小火炖，大概炖一个小时，骨头和黄豆都炖软了，加入少许盐调味，...

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排骨和黄豆可以一起，排骨和黄豆堪称绝配，一方面，排骨中的脂肪和胆固醇含量较高，而黄豆中富含的膳食纤维和植物固醇有助降低它们在人体中的吸收，同时，黄豆还能起到一定的解腻作用。

生黄豆和排骨煲汤是可以的。用黄豆排骨炖汤，香气浓郁、营养丰富，是一道很有特色的滋补汤菜，老弱病及孕妇皆宜食用。黄豆排骨汤的滋补功效主要有以下几点：提高蛋白质的营养价值若单吃黄豆，其蛋白质的生理价值很差。

精选优质的黄豆，和新鲜猪排。煮沸将排骨切小块，洗干净血垢，置于火上，加清水适量，旺火煮沸。煲汤将黄豆放在水中，浸泡2-4分钟，洗干净捞起放碗里。再把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖。然后温火煲3小时后，点入精盐调味即可。

排骨和黄豆是绝配的食材，排骨汤中放入黄豆可以起到美容养颜的功效，补充蛋白质，增强体质的作用。具体做法非常简单，讲泡发的黄豆和焯水的排骨一起炖煮即可，还可以加入适量的海带或者苦瓜等食材一起炖煮。食材的准备。

1、食材：猪大排500克、黄豆1把、葱1棵、姜1块、料酒1大勺、生抽2大勺、排骨酱2大勺、白糖1小勺。

2、大火煮开后，转小火炖，大概炖一个小时，骨头和黄豆都炖软了，加入少许盐调味。07 装一碗浓浓的骨头汤，先喝起来了，差点忘记拍照了。

3、猪骨头剁块后洗净。黄豆提前泡半小时。生姜切片。锅中放入冷水、猪骨头、生姜煮至沸腾再煮几分钟，把骨头捞起。沙锅中放入生姜片、泡好的黄豆、焯好的猪骨头。

4、用高压锅煮骨头汤，煮一个小时，骨头就很软的了，煮好后，加入少许盐，搅拌均匀即可。

黄豆可以炖鸡的。黄豆鸡汤是一道以大豆及鸡肉为主要原料，精心煮制而成的滋补美食。具有健脾益气宽中、润燥消水等作用。黄豆炖鸡能同时供应了植物性和动物性蛋白质，使补充蛋白质、提高免疫力的功效加倍。

待锅中鸡出油后，放入干辣椒等佐料，反复煸炒出香味，加入鸡肉部分，煸炒至变色；将黄豆中的汤汁倒入肉中，大火煮开后转中小火炖10分钟，再倒入黄豆，中火炖10分钟，撒适量香葱即可出锅。

可以加入。黄豆鸡汤是一道以大豆及鸡肉为主要原料，精心煮制而成的滋补美食。具有健脾益气宽中、润燥消水等作用。

鸡肉切成小块。请点击输入图片描述焯水后备用。请点击输入图片描述汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。请点击输入图片描述撇去表面的泡沫。

到此，以上就是小编对于做汤可以放黄豆酱吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。