五花肉炖汤几种做法（五花肉 炖汤）
摘要：
本篇目录：1、五花肉炖汤的做法大全2、五花肉冬瓜汤的做法... 本篇目录：
- 1、五花肉炖汤的做法大全
- 2、五花肉冬瓜汤的做法
- 3、怎样炖五花肉
- 4、猪肉炖汤怎么炖好吃
- 5、五花肉煲汤可以么
五花肉炖汤的做法大全
五花肉炖汤的做法参考如下主要食材五花肉80克 豆腐200克 辅料文蛤100克 洋葱14个 胡萝卜半根 黄瓜半根 尖椒1个 红尖椒1个 西葫芦半根 制作步骤第一步文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再。
(1)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。(2)汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。
做法 烧开水，放姜片和猪肉飞水，去除腥味和骚味，烧五至十分钟，洗干净猪肉，盛起备用。红萝卜滚刀切块，玉米切成段，苹果去芯切成块，不用苹果切架也可以，用手切一样。
【五花肉片生菜汤】关键食物：五花肉，生菜，蒜头具体方法：第一步生菜清洗后用手掰成段儿，五花肉冷冻半小时以后切成片预留，蒜头敲碎。
五花肉冬瓜汤的做法
第1步、准备食材备用。第2步、猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片，加入一勺料酒，一勺生抽，适量的食用油，适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉，拌均匀腌制片刻，抓拌至这种粘稠的状态。第3步、冬瓜削皮洗干净，切成薄片。
具体做法：冬瓜去皮切成薄片，烧汤的时候建议大家切薄一些。猪肉剁好，可以把五花肉买回来自己剁，反正用不了多少，还是自己剁好吃。剁好的肉馅放到大碗里面，加鸡蛋，生抽，蚝油，胡椒粉搅拌均匀。
五花肉炖冬瓜的做法如下：冬瓜洗净，去皮切片。辣椒、姜和蒜切碎。五花肉开水煮10分钟，捞出放凉，切片。锅烧热放少许油，倒入五花肉和黄豆酱翻炒一下，再倒入辣椒、姜和蒜加盐和老抽翻炒一下。
将五花肉刮况干净，放锅中加点料酒煮十五分钟，捞起晾凉，煮肉的水倒入碗中备用。将冬瓜、五花肉切小块，姜切片，蒜苗只用蒜头部份(不用切碎)。
好吃又 营养 冬瓜炖肉的步骤 冬瓜去皮和瓤，洗净。粉条用温水泡上。冬瓜切大块。五花肉切厚片，葱姜切碎。锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
怎样炖五花肉
炖猪肉的家常做法：主料：猪肉(后肘)1500克。辅料：葱5克、盐10克、料酒两汤匙、白糖一汤匙、水500克、老抽10克、姜三片。步骤：将猪肉切成小块，放入烧开的热水中去血水等。
炒锅里烧一锅开水，把切好的五花肉放入烫水中焯去泡沫。4 焯好的五花肉和胡萝卜放入汤锅里（因为锅比较亮，照出来的胡萝卜颜大宽嫌色有些不一样）。
五花肉加葱姜料酒水捞出。 五花肉下锅、炒出油脂捞出冰糖熬出糖色，下五花肉炒至上色。 生抽3勺，料酒蚝油各1勺老抽半勺，葱姜八角香叶，加水没过五花肉。 小火炖50分钟，收汁即可出锅。
很多时候大家都觉得要想把肉炖的烂一点就用高压锅时间长一点就好了。但是其实要想炖一锅好吃又易嚼的炖肉也是有很多讲究的哦。
这样就不会很腻，而且还应该注意用小火慢慢的炖煮，掌握好火候，如果用大火来煮的话，就会有很多的油份出来，所以用小火慢慢的保持沸腾的状态，煮上几个小时就会变得非常酥烂。
干豆角炖五花肉 用料：豇豆干50克、五花肉500克、葱、姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、山楂、冰糖、香菜、植物油适量。做法：将干豆角提前用温水泡发好，然后将五花肉切成大块，葱姜蒜切成片留着备用。
猪肉炖汤怎么炖好吃
猪瘦肉煮汤是一种非常普遍，并且很好吃做法，可以肉片汤，可以做猪肉丸子汤，可以做滑肉汤等滑粉肉汤，丸子汤滑粉肉汤1猪瘦肉半斤，洗净，去掉肥肉或者筋没有就不管，切小片2蒜拍碎，切末老姜。
猪肉洗净切厚片2 红枣洗净拍扁去核3 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可功效性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力做好炖猪肉的诀窍。
猪肉洗净切厚片；红枣洗净拍扁去核；煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。功效 ：性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
也可以把猪肉切成片加盐、生粉、生抽、麻油调好味炒了在加水去煮汤，这样的话，汤会好喝也不用煮太久。
五花肉煲汤可以么
1、五花肉可以做汤 1材料 五花肉4两(150公克)，酸菜1/2颗，盐适量 做法 (1)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。(2)汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。
2、你好。可以做。但是做熟的五花肉经过汤煮，减弱了五花肉原有的香味，菌菇汤会变得油腻。如果你不在乎这些，就煮一次试试吧。
3、五花肉也特别美味。这时候我们再熬上20分钟左右，汤熬好之后在上面撒一些葱花和盐，这样莲藕五花肉汤就做好了，鲜香味美，有健脾养胃，祛湿的功效，喝一口感觉味特别舒服，在家里面就可以做，方法简单，就是需要一些耐心。
4、只要稍加烹饪，吃起来比肉还香，而且营养又健康还能预防感冒去除体内寒气，可谓是一举多得。
5、猪瘦肉煮汤是一种非常普遍，并且很好吃做法，可以肉片汤，可以做猪肉丸子汤，可以做滑肉汤等滑粉肉汤，丸子汤滑粉肉汤1猪瘦肉半斤，洗净，去掉肥肉或者筋没有就不管，切小片2蒜拍碎，切末老姜。
到此，以上就是小编对于五花肉 炖汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
