炖汤类菜谱大全做法大全集（炖汤类大全及做法）
摘要：
本篇目录：1、煲汤食谱大全(让你健康美味的家常汤汁)2、... 本篇目录：
煲汤食谱大全(让你健康美味的家常汤汁)
鲫鱼汤 材料：鲫鱼500克，生姜3片，葱1根，盐适量，水适量 鲫鱼洗净备用；姜切片，葱切段；煲汤锅加水，放入鲫鱼、姜片、葱段，大火煮开后转小火煲2小时；加入适量盐调味即可。
香菇鸡汤 准备半只麻公鸡，剁成均匀小块，用清水浸泡洗干净；干香菇用清水泡发，去除硬根；生姜切成片，大葱切成马蹄片，香菜洗干净、切成段备用。
鸡汤 材料：鸡肉，生姜，红枣，枸杞，香菜。做法：（1）将鸡肉煮至半熟，将水倒掉。（2）再把鸡肉和新的水放在炖盅里，放入切片的生姜和红枣、枸杞。（3）用中火炖2-3小时，放盐，再炖半个小时左右，直到鸡肉鲜嫩。
鸡汤 鸡汤是煲汤中最常见的一种，它不仅味道鲜美，而且有很多的营养成分。制作鸡汤的材料很简单，只需要一只鸡、一些姜片和清水即可。具体的制作步骤如下：将鸡洗净，去掉内脏和杂质，切成小块。
营养汤食谱100种：汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，熬煮到所有蔬菜变软为止。关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精即可。
下面给大家分享一些常见的养生煲汤食谱及其做法：鸡汤 材料：鸡肉、冰糖、姜片、枸杞、红枣、盐。做法：鸡肉先焯水洗净，去掉表面浮沫垢。锅内加清水，放入鸡肉和姜片煮沸，撇去浮沫后，用小火煮3个小时。
汤类菜谱大全家常汤的烹饪方法
家常菜汤的做法大全有番茄鸡蛋汤、排骨萝卜汤、排骨苦瓜汤、海带萝卜汤、青菜豆腐汤等。番茄鸡蛋汤 将番茄洗净后撕去外皮，切小片备用。将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。
将鸡洗净，去掉内脏和杂质，切成小块。将鸡块放入锅中，加入足够的清水，烧开后撇去浮沫。加入姜片，转小火煲2-3小时，加盐调味即可。
家常汤的100种做法：草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。
营养炖汤食谱大全
炖盅炖汤食谱大全有鸡肉蔬菜炖汤、海鲜番茄炖汤、牛肉萝卜炖汤、火腿豆腐炖汤、莲子红枣炖汤等。鸡肉蔬菜炖汤 将鸡肉块、蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、土豆等)和适量的高汤或清水放入炖盅中。加入盐、胡椒和其他香料调味。
排骨汤 排骨汤是一种很受欢迎的煲汤，它不仅有很好的口感，而且有很多的营养成分。制作排骨汤的材料也很简单，只需要一些排骨、姜片和清水即可。具体的制作步骤如下：将排骨洗净，切成小块。
营养汤食谱做法大全如下：双红南瓜汤 原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。
补身体炖汤食谱大全有红枣山药汤，枸杞红枣赤豆汤，银耳雪梨炖瘦肉汤等。红枣山药汤 材料：红枣、山药、桂圆肉、白砂糖 做法：将红枣提前洗干净，并且放入清水中泡软，山药去皮之后切小块备用。
营养汤食谱100种做法大全
1、将排骨块放入锅中，加入足够的清水，烧开后撇去浮沫。加入姜片和适量的盐，转小火煲2-3小时即可。牛肉汤 牛肉汤是一种很有营养的煲汤，它不仅味道鲜美，而且有很多的营养成分。
2、鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料：鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法：鸽子宰杀后去毛、去脏器，洗净备用。将枸杞子、红枣洗净备用。
3、香菇鸡汤 准备半只麻公鸡，剁成均匀小块，用清水浸泡洗干净；干香菇用清水泡发，去除硬根；生姜切成片，大葱切成马蹄片，香菜洗干净、切成段备用。
4、营养汤食谱做法大全如下：双红南瓜汤 原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。
家常汤类菜谱大全
1、排骨汤 排骨汤是一种很受欢迎的煲汤，它不仅有很好的口感，而且有很多的营养成分。制作排骨汤的材料也很简单，只需要一些排骨、姜片和清水即可。具体的制作步骤如下：将排骨洗净，切成小块。
2、紫菜汤。原料：干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。海带汤。
3、山芋汤：将1000克山芋洗净削皮，切成小块，加三至四碗水烧熟，加糖即可食用，味道既甜润又可通便。绿豆汤或红豆汤：将250克绿豆或红豆洗净，加四碗水烧焖煮烂后，加糖即可食用。
4、茄子汤 原料：茄子--1/6个，海带清汤--3大匙 制法 (1) 将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。(2) 将茄子加入海带清汤煮。茄子有增强食欲之功效。
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