土虫草炖汤（土虫草煲汤的配料与功效和作用）

摘要： 1、排骨泡去血水，加盐，料酒，糖，玉米淀粉，白胡椒粉，姜丝腌30分钟；鲜虫草花洗净，切去根蒂，先用一半垫子底，放入腌好的排骨；表面再放一层虫草药，水开后，大火蒸10分钟；淋香油，洒...

本篇目录：

• 1、虫草排骨汤怎么做好吃
• 2、冬虫夏草炖汤一次放几根
• 3、冬虫夏草炖鸡放什么材料

虫草排骨汤怎么做好吃

1、排骨泡去血水，加盐，料酒，糖，玉米淀粉，白胡椒粉，姜丝腌30分钟；鲜虫草花洗净，切去根蒂，先用一半垫子底，放入腌好的排骨；表面再放一层虫草药，水开后，大火蒸10分钟；淋香油，洒葱花。

2、虫草可以炖排骨。原料：冬虫夏草7克，猪排骨300克，枸杞子15克，鸡汤、黄酒、葱、盐、姜适量。猪排骨洗净，剁成小块，入沸水氽一下，捞出用凉水冲洗干净。

3、虫草排骨汤怎么做好吃 材料：虫草花5根、排骨300克、香菇50克、红枣适量、盐适量、鸡精适量 虫草花排骨汤的做法 排骨洗净斩块，沸水汆烫备用；香菇泡发，洗净撕片；冬虫夏草、红枣均洗净备用。

冬虫夏草炖汤一次放几根

1、\x0d\x0a首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化，一次放入3～6只虫草。

2、冬虫夏草1至3根泡水可泡20次左右，5至6根熬汤，煲鸡的话放10根左右就好了。冬虫夏草(OphiocordycepsSinensis)，别称冬虫草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。

3、每次用5根即可。做法：主料：老鸭半只、冬虫夏草5克 辅料：盐2茶匙、小葱少许、生姜片5克、黄酒2汤匙、枸杞子少许 老鸭洗净，清洗老鸭的时候最好把皮下的油脂全部去掉，这样炖的汤不会太油腻，备好冬虫夏草。

4、需要结合吃饭人数做评估，一般一次炖汤建议放3克左右（9-15根）冬虫夏草，且最好在炖汤完成后，关火再放入冬虫夏草焖5-10分钟，从而减少长时间高温炖煮对冬虫夏草营养的破坏。

5、在烹饪虫草时，要注意其使用方法，不当的使用会影响到虫草对人体的保健功效。一般来说，每次食用虫草的量为3~5克，也就是说每次放2~3条即可。建议虫草与何物搭配 在选择虫草与何物搭配的时候，也是有所讲究的。

冬虫夏草炖鸡放什么材料

冬虫草炖鸡汤的主要食材是：公鸡、冬虫草、葱、姜。以上食材放到砂锅中煮开后慢炖煮1个小时，然后根据个人口味，放上盐和味精即可食用。冬虫草鸡汤是比较常见的滋补药膳汤，需要放的食材和烹饪方法都较为简单。

冬虫夏草炖鸡汤所需材料 海马4只、鸡肉500克、冬虫夏草2克、生姜适量、花雕酒适量、盐适量、鸡精适量、浓缩鸡汁适量 冬虫夏草炖鸡汤的做法 将海马洗净，用瓦煲煸去异味，光鸡洗净剁成块。

清蒸虫草煮鸡 主料：素鸡400克 辅料：冬虫夏草10克 香菇（鲜）50克 冬笋50克 豌豆苗50克 调料：盐3克 料酒10克 胡椒粉2克 姜5克 功效：此菜具有滋补、健身的作用。

冬虫夏草炖鸡的食材包括冬虫夏草、鸡肉、瘦肉、姜、盐和绍酒等，都是市面上比较容易买到的食材。烹饪简单易学冬虫夏草炖鸡的做法非常简单，只需要将食材放入炖盅中隔水炖两小时即可。烹饪过程中需要注意火候和时间的掌握。

虫草炖鸡该怎么做呢 一般作法 原材料：一只鸡、葱、姜、一勺米酒、一个八角茴香、盐、红枣、枸杞子、冬瓜。流程： 买回来的鸡先解决一下，大卸八块，除去内脏器官，斩成一小块。

具备非常好的功效，下边详细介绍这类鸡汤的做法。

到此，以上就是小编对于土虫草煲汤的配料与功效和作用的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。