心肺炖汤怎么做好吃（心肺汤炖什么好吃）
摘要：
1、羊心肺汤怎么炖才好吃 2、猪心肺汤怎么做好吃,猪心肺汤的家常做法 3、心肺萝卜汤怎么做 4、清炖心肺汤的家常做法大全怎么做好吃 1、羊杂（内有羊心，羊肺，羊肝... 本篇目录：
羊心肺汤怎么炖才好吃
1、羊杂（内有羊心，羊肺，羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等）洗净后过热水飞一下，再用冷水冲洗一下。锅内换新水，重新放入羊杂大火烧开。沥去浮沫至浮沫没有，汤清。
2、做法：羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。锅中倒入适量清水烧沸，放入羊杂，加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐，煮至羊杂九成熟后 捞出，沥干，切小块。
3、首先我们把原料改刀，羊肺从中间切开，把里面的杂质去除，然后切薄片备用。大葱斜刀切成马蹄葱，姜切成姜丝备用。
4、首先是将羊心羊肝羊肺直接丢到锅里煮10分钟以后捞出来，将水倒掉，重新再加清水，切2个白萝卜（也可以是橘子皮）一起跟羊心羊肺羊肝一起煮沸。煮肺以后将羊心羊肺羊肝捞出来，进行切片。这个时候就已经将它们的腥味去除了。
猪心肺汤怎么做好吃,猪心肺汤的家常做法
1、放适量的清水、酒、生姜，先大火后小火，焖炖2个小时就OK啦。因为自己洗得很干净，所以就不用放其他的调料了，这样烧的心肺汤味道很纯正的。撒上葱花，趁热喝。
2、准备熟猪肚一斤，熟猪白肺六两，植物油一两，冬笋、香菇、料酒、香葱、生姜、味精、鲜汤、精盐适量。将猪肚切成片，猪肺清洗干净，切成片，香菇和冬笋分别用温水泡发后清洗干净，切成片。
3、锅内倒入清水，加入猪心、猪肺 盖盖大火烧煮，煮开后转中火继续煲半个小时。所以前面加水的时候一定要足够的水，要不然后面很容易就水没了 出锅加入调料，撒上香菜。葱花也行。我们家没人吃葱花。
4、生姜，先大火后小火，焖炖2个小时就OK啦。5 因为自己洗的很干净，所以就不用放其他的调料了，这样烧的心肺汤味道很纯正的。6 撒上葱花，趁热喝。7 装了3碗，剩下的凉拌了一盘。
5、步骤一 洗干净猪肺，煮二十几分钟。步骤二 让猪肺吐干净肺管里的杂渍枣，香菇，墨鱼。步骤三 把猪心放入锅里过一下水，去腥味，除积血，。步骤四 煮好后把心和肺切片，一起放入锅里慢慢火炖一个小时即可食用。
心肺萝卜汤怎么做
制作：新鲜心肺放凉水中泡三个小时， 漂出血水，然后挂阳台通风处晾一日再用；白萝卜洗净，切片，绿豆淘净待用。锅内放心肺，倒水适量，开几滚后捞出心肺冲去沸沫，凉温，切成薄片，锅内开水倒掉。
心肺萝卜汤的做法 先把心肺洗干净，最好洗的看到几乎是粉红色的！然后用水煮开，把上面的泡沫打点。煮到里面刚刚好的样子！然后把心肺切片。
菜干用水泡开切小段，胡萝卜切块。猪肺一定要洗干净（洗猪肺过程甚为复杂，此处略）洗净的猪肺下锅爆炒，然后用热水焯水，捞出所有泡沫。所有材料放入锅，加足够清水煲2小时，加盐即可。
清炖心肺汤的家常做法大全怎么做好吃
清炖心肺汤的家常做法用料：猪心 1个、猪肺 1个、食盐 适量、葱 适量、姜 适量 步骤：心、肺各买了一个。
）姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。2）锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
步骤将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水。步骤放入沸水锅氽一水捞起洗净。步骤白萝卜去皮洗净改成为长5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用。
放入猪心、肺块和清水2500克烧沸，撇去浮沫，改用小火，放入干辣椒、桂皮、精盐烧沸，连汤舀入10个碗内，撒上葱花即成。 清炖心肺的制作要领： 入锅煮猪心、肺时，沸后边煮边撇浮沫，不要煮老。
到此，以上就是小编对于心肺汤炖什么好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
