猪肠跟什么炖汤（猪肠子加什么炖好吃）
摘要：
本篇目录：1、在泉州,有种跟猪小肠一块炖汤的草药是什么?2、... 本篇目录：
在泉州,有种跟猪小肠一块炖汤的草药是什么?
1、茵陈 茵陈，别名牛至、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草，拉丁文名ArtemisiacapillarisThunb.管状花目、菊科、牛至属植物蒿经冬不死，春则因陈根而生，故名因陈或茵陈。
2、猪小肠与茴香煲汤具有滋阴补虚、清热解毒、润燥等功效。其作用有： 增强肠道功能：猪小肠含有丰富的营养物质，有助于补充营养、促进消化吸收。 缓解尿频症状：茴香有清热解毒的作用，可以帮助缓解尿频、尿急等症状。
3、印度黄芩又称“韩信草”，韩信草也有两种，一种就称“韩信草”，一种称“狭叶韩信草”，民间又称大号向天盏和小号向天盏。都是用于治疗咽喉疾病的要药。还可以用于癌症治疗。
4、(《泉州本草》) ⑦治妇人赤白带：蒴藋鲜根每次三两。合猪小肠炖服，连服三至五次。(《泉州本草》) ⑧治跌打受伤及骨折疼痛：蒴藋根六钱。酒、水各半煎好，滤去渣，加白糖一两，搅和服。
猪小肠怎么做好吃煲汤
米豆腐小肠汤 原材料：猪小肠适当，米豆腐适当，盐适量，姜适当，八角茴香适当，八角适当，味精适当，小香葱适当。作法： 结肠清理干净，过沸水去异味，再用凉水清理，切条。
〖材料〗排骨1根，小肠250克，猪血1块 姜，盐，味精 〖做法〗将小肠洗净后，放入水中煮开，捞出后再洗净切段备用。姜一块去皮拍扁，排骨洗净切块，同样过沸水煮一下捞出。猪血切长方块。
猪小肠加入盐、淀粉清洗干净。薏仁加入开水浸泡2个小时备用。锅里放水烧热，放入洗净的猪小肠煮30分钟。30分钟后将猪小肠捞出沥干水分，切成小段。锅里重新放水烧开，倒入切好的猪小肠。
猪血切块，放入清水中。切好的小肠和猪血倒入砂锅中煮3分钟，加盐即可。小肠炖什么好吃：小肠莲子汤 材料 ：猪小肠半斤，莲子100克，姜片3片，枸杞子10克，盐1/3调料勺，鸡精少许，白胡椒粉适量。
第一步：我们需要将猪小肠清洗干净，然后切成小段。第二步：将需要的葱姜蒜切成碎末。第三步：我们需要将小红椒切成圈状。第四步：锅里放入油，将姜片以及蒜末放进去，用小火进行煸香，再放入小红椒爆香。
小肠煮汤怎么煮才好吃呢
〖材料〗排骨1根，小肠250克，猪血1块 姜，盐，味精 〖做法〗将小肠洗净后，放入水中煮开，捞出后再洗净切段备用。姜一块去皮拍扁，排骨洗净切块，同样过沸水煮一下捞出。猪血切长方块。
锅置中火上，倒入清水，将洗净的苦菜、小肠头一同放入，用文火烧煮3小时，加入精盐、味精即可盛碗食用。做法二。材料：猪小肠1节，葱头30克，料酒、精盐适量。
新鲜小肠清洗干净，可先用盐、生姜、料酒腌制10分钟，然后抓揉几遍，去除脏物。 清洗干净的小肠放入锅中，加入清水和姜片，大火烧开后转小火慢炖40分钟。 炖至小肠软烂，加入猪骨和适量清水，继续炖煮20分钟。
黄豆小肠煲做法和海带小肠煲类似，但是保的时候可以加入排骨，腐竹，这样做出来的口感特别浓郁。
作法： 结肠洗好，断开，打个结，放水用压力锅煮，水开后关文火煮35分钟。 取一口石锅，把洗完系结的黄花菜放进石锅里，添加压完的结肠，再天赋加点汤，开枪煮10分钟就可以。
桃金娘、党参、鸡内金、三神等养胃食材先用水泡半个小时。买来的新鲜猪小肠，撕掉小肠上面的油。将小肠里面翻出来加少许食醋清洗，把小肠里面的粘液洗干净。
猪小肠和什么煲汤好吃?
1、米豆腐小肠汤 原材料：猪小肠适当，米豆腐适当，盐适量，姜适当，八角茴香适当，八角适当，味精适当，小香葱适当。作法： 结肠清理干净，过沸水去异味，再用凉水清理，切条。
2、排骨小肠猪血汤 〖材料〗排骨1根，小肠250克，猪血1块 姜，盐，味精 〖做法〗将小肠洗净后，放入水中煮开，捞出后再洗净切段备用。姜一块去皮拍扁，排骨洗净切块，同样过沸水煮一下捞出。猪血切长方块。
3、养胃的猪小肠汤：材料：猪小肠、金娘、党参、鸡内金、三神、生姜、料酒、食盐 桃金娘、党参、鸡内金、三神等养胃食材先用水泡半个小时。买来的新鲜猪小肠，撕掉小肠上面的油。
猪大肠可以烧汤喝吗?
在锅中加入适量的清水，烧开后放入备用的肥肠，加入姜片、葱段等调料，煮约15分钟。在煮肥肠的过程中，将鸡精、盐、胡椒粉等调料放入碗中，搅拌均匀，备用。
大火把肥肠炒到微黄，就图中这个样子就行了。加入开水，没开水至少也得是热水，不能加凉水。继续大火煮，大火才能熬出白汤。汤变白以后放入葱姜、当归、泡好的大豆。
等汤烧开后，撇去浮沫，加入味精，出勺装入汤碗即可。猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便频数的作用。用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。
再倒入大肠，大火烧开，转小火将大肠煨透。待汤汁收粘稠时，加入胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉。最后淋入花椒油，起锅前撒上香菜末即可。
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