关于秋天兔肉配什么炖汤的信息

摘要： 本篇目录：1、兔子肉怎么炖最有营养2、兔肉和什么煲汤好?...

本篇目录：

• 1、兔子肉怎么炖最有营养
• 2、兔肉和什么煲汤好?
• 3、兔肉可以煲什么汤
• 4、兔子肉可以炖什么汤
• 5、兔肉煲汤用什么药材一齐煲?

兔子肉怎么炖最有营养

1、⑴将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块待用；⑵锅中加入适量清水，放入兔肉，姜片，桂圆，鸡精，山药和料酒，炖1小时；⑶然后放入泡好的枸杞，小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。

2、将免肉块、红枣放入炒锅内，加入葱丝、姜丝、精盐、绍酒及清水适量，旺火炖1小时，肉烂后调入味精即可。

3、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。

4、兔子肉炖才好吃又简单：将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。

兔肉和什么煲汤好?

1、玉兰花 玉兰花与补气养阴、清热凉血的兔肉相配，具有滋阴养气、清热凉血的功效。适合于治疗阴虚咳嗽、口渴、体弱、吐血、便血等病症。

2、冬瓜兔肉煲汤 食材准备 冬菇，兔肉，绍酒，味精，胡椒粉，盐，姜适量。

3、山药百合兔肉汤 原料：山药、百合各30克，兔肉200-300克，生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。

兔肉可以煲什么汤

1、山药百合兔肉汤 原料：山药、百合各30克，兔肉200-300克，生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。

2、兔肉具有健胃、解渴、解毒，、凉血的功效。若与枸杞、玉兰花、山药一起炖最好。因为兔肉的肌肉纤维细腻疏松，水分丰富，肉质细嫩，比较容易消化吸收。而枸杞具有滋补肝肾，清肝泻火的功效。

3、用料 兔肉四分之一只 新鲜铁棍山药2两 红枣6个 枸杞10多粒 元肉5个 姜片几片 滋补兔肉汤的做法 先把兔肉斩件焯水洗净待用，然后把其他配料洗净，最后一起放入炖盅，加水。隔水炖一个半小时。

4、可以放一些山药或者是大枣进行调理，这样能够使汤的味道更加的美味，而且在饮用肉汤的过程中，可以起到一定的保健和食疗养生的作用，能够起到一定的美容养颜和养阴补气的食疗效果。

5、可以在兔肉汤中放一些大枣，营养价值高。也可以放一些姜块或黄酒使兔子的肉质更加的鲜嫩，对人的健康比较好。兔肉煮熟的时间可根据兔子年龄的大小来决定。如果用隔水蒸锅，一般蒸30分钟即可。

兔子肉可以炖什么汤

1、白术兔肉汤 原料：白术10g切片，大田螺2ge（清水漂去泥，再用沸水烫死取螺肉），鲜兔肉300g，生姜、胡椒、味精、食盐各适量。制法：共置入锅内加水适量，文火煮2小时，以生姜、胡椒、味精、食盐调味后食用。

2、枸杞 在炖兔子肉的时候放入一些枸杞也能够让汤，更加美味可口，喝起来不仅有兔子的香味，更有枸杞的甜味，这两种味道融合在一起，会让很多的人感觉到更为喜欢。

3、可以通过食用一些龙眼肉，或者是枸杞子的方法，一起煲汤，也可以放一些桑葚，营养更加的丰富，而且汤水中含有比较多的营养成分，也可以通过这种方法来进行滋阴补血。

4、网友介绍做法如下：①白术兔肉汤 原料：白术10g切片，大田螺2ge（清水漂去泥，再用沸水烫死取螺肉），鲜兔肉300g，生姜、胡椒、味精、食盐各适量。

5、若与枸杞、玉兰花、山药一起炖最好。因为兔肉的肌肉纤维细腻疏松，水分丰富，肉质细嫩，比较容易消化吸收。而枸杞具有滋补肝肾，清肝泻火的功效。两者一起炖服，对于腰酸背痛、头晕耳鸣、眼睛模糊有一定的食疗功效。

兔肉煲汤用什么药材一齐煲?

兔肉具有健胃、解渴、解毒，、凉血的功效。若与枸杞、玉兰花、山药一起炖最好。因为兔肉的肌肉纤维细腻疏松，水分丰富，肉质细嫩，比较容易消化吸收。而枸杞具有滋补肝肾，清肝泻火的功效。

兔肉可以和茯苓一起煲汤，具体做法如下，首先准备材料：兔肉：250g、莲子、淮山、芡实、茯苓、食盐：适量。兔肉用清水清洗干净，然后切块备用。莲子、淮山、芡实、茯苓用清水清洗干净备用。

枸杞 在炖兔子肉的时候放入一些枸杞也能够让汤，更加美味可口，喝起来不仅有兔子的香味，更有枸杞的甜味，这两种味道融合在一起，会让很多的人感觉到更为喜欢。

准备材料：兔肉800克、铁棍淮山一根、 干粉条一把（提前泡发）、葱蒜姜片适量、八角1个 、料酒2勺、盐适量、椰子油2汤匙、胡椒粉2克、浓汤宝一块、枸杞一把 制作步骤：葱姜蒜切好备用，八角洗净。

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