素菜炖汤的做法大全（素菜煲汤食谱大全及做法）

摘要： 本篇目录：1、素菜汤的做法2、素菜汤有营养的有哪些...

本篇目录：

• 1、素菜汤的做法
• 2、素菜汤有营养的有哪些
• 3、什么素菜汤好吃?
• 4、素菜汤的100种做法
• 5、适合夏季食用的素菜汤有哪些
• 6、十种最好吃的素菜汤

素菜汤的做法

白菜豆腐汤 白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。

快手素汤很多的，如：白菜粉丝汤 这道素菜汤用了白菜和粉丝。再配干黄花菜的清香。味道特别的丰富 原料：粉丝、白菜、尖青椒、黄花菜、芝麻油、盐。

【营养素菜汤】食物：红萝卜、角瓜、菌类、鸡蛋做法：第一步提前准备一根红萝卜、一根角瓜和几块菌类，用温水洗干净后切成小丁，放到盘里预留。（还可以加上你喜欢的配料，如鲜虾、肉丸子或是水豆腐。

做法大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。白菜、豆腐放入压力锅内锅。加适量水后将内锅放入压力锅中压力锅通电，选择蔬菜汤档，压力锅开始工作。

护肝养肾养生素食汤 材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱；做法：将所有材料洗净；莲藕切成大块装备用；在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖3小时即可。

素菜汤有营养的有哪些

高丽菜叶汤 高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮。营养萝卜汤 白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

莲子，莲藕都是时令的蔬果，莲子可以退火，消暑，莲藕可以消瘀清热，解毒除烦，止血健胃，古时候练愈加的行者更视它为长寿不老的食品，不但可以凉拌，可以入汤，制成莲藕粉后更易保存，小孩子吃也很适合。

淮山就是山药，营养丰富的山药，富含淀粉，蛋白质和人体所需的多种氨基酸和维生素。好的淮山，色泽 *** ，久煮也不会散掉。

素菜汤是一道清爽健康的素食选择。它不仅可以为人体提供丰富的营养，还能帮助身体排毒，增强免疫力。素菜汤的制作方法多样，可以根据个人口味和喜好选择不同的蔬菜搭配，让每一次品尝都有不同的味道。

节瓜鸡脚汤、四红汤、莲藕红豆章鱼煲猪脚汤、蔬果四宝汤、鸡片蘑菇汤、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤、猪肚黄芪汤、藕节炖排骨、白鸭冬瓜瘦肉汤、胡椒猪肚汤。蔬菜汤有中西不同特色。

什么素菜汤好吃?

1、蔬菜汤的做法大全：准备材料：白菜200克、胡萝卜一根、土豆一个、玉米一根、家乐浓汤宝一盒、葱若干、盐若干、枸杞若干、油一勺。准备好食材。食材洗净切好备用。锅中放少许油，油热后放入胡萝卜块翻炒几下。

2、菠菜：菠菜在煮汤时可以增加汤的鲜美口感，同时富含铁、维生素和矿物质。 小白菜：小白菜味道清淡，煮成汤时能使汤汁更加清爽，富含纤维和维生素C。

3、菱角素肉汤：主料：香菜、素火腿200克、香菇6朵、菱角600克。辅料：盐1匙、味素1匙。

4、青菜肉丝汤 食材准备：青菜一把，青菜掰开洗净备用；肉丝一块，肉块洗净切成肉丝备用。肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、生粉用筷子搅拌均匀。

5、以下的蔬菜适合做汤：海带：海带是一种含碘量很高的海藻。碘是人体必须的元素之一，多吃海带能够预防动脉硬化，降低胆固醇与脂肪的积聚。海带性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。

素菜汤的100种做法

白菜豆腐汤 白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。

蔬菜汤的做法大全：准备材料：白菜200克、胡萝卜一根、土豆一个、玉米一根、家乐浓汤宝一盒、葱若干、盐若干、枸杞若干、油一勺。准备好食材。食材洗净切好备用。锅中放少许油，油热后放入胡萝卜块翻炒几下。

做法：白菜洗净后斜刀切片，粉条用清水冲洗后用适量水浸泡备用，姜、豆腐切小块。锅中倒入油，油热后加入姜炒香，倒入白菜，翻炒 。加入生抽翻炒，将白菜叶炒入味。

快手素汤很多的，如：白菜粉丝汤 这道素菜汤用了白菜和粉丝。再配干黄花菜的清香。味道特别的丰富 原料：粉丝、白菜、尖青椒、黄花菜、芝麻油、盐。

护肝养肾养生素食汤 材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱；做法：将所有材料洗净；莲藕切成大块装备用；在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖3小时即可。

适合夏季食用的素菜汤有哪些

夏季是吃清淡饮食的好时节，下面给您推荐几道清淡可口的家常素菜：凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，拍散蒜末和辣椒粉，加入适量的盐、醋、糖、鸡精和香油，拌匀即可。番茄鸡蛋汤：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。

适合夏天喝的蔬菜汤 西红柿鸡蛋汤 夏天做西红柿鸡蛋汤最好是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。

菱角素肉汤：主料：香菜、素火腿200克、香菇6朵、菱角600克。辅料：盐1匙、味素1匙。

夏季气温高、湿度大，应当选择清淡可口的家常素菜，可以帮助消暑降温。以下是一些清淡可口的家常素菜的推荐： 凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝，加上少量盐巴和白醋拌匀，放入冰箱冷藏一会儿即可。

十种最好吃的素菜汤

1、菱角素肉汤：主料：香菜、素火腿200克、香菇6朵、菱角600克。辅料：盐1匙、味素1匙。

2、节瓜鸡脚汤、四红汤、莲藕红豆章鱼煲猪脚汤、蔬果四宝汤、鸡片蘑菇汤、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤、猪肚黄芪汤、藕节炖排骨、白鸭冬瓜瘦肉汤、胡椒猪肚汤。蔬菜汤有中西不同特色。

3、新鲜的蔬菜：可以选择青菜、胡萝卜、豆腐等各种蔬菜，根据个人口味进行搭配。食用油：少量 盐和调味料：适量 步骤一：准备蔬菜 首先，我们需要将蔬菜准备好。

4、快手素汤很多的，如：白菜粉丝汤 这道素菜汤用了白菜和粉丝。再配干黄花菜的清香。味道特别的丰富 原料：粉丝、白菜、尖青椒、黄花菜、芝麻油、盐。

5、：苋菜煲：苋菜洗净切段，皮蛋切块，锅里倒入油，放入生姜蒜末 ，放入肉丝煸炒，加入香菇肉酱，苋菜，倒入料酒，味精，盐巴；加入高汤，青蛾，虾米，切面少许，煮开倒入砂锅转小火煲几分钟，关火撒上葱花。

6、素菜汤怎么做好吃 推荐一款好喝的素菜汤 做法：先将这三种菇洗净（此处用了金针菇、姬菇、白玉菇。

到此，以上就是小编对于素菜煲汤食谱大全及做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。