鹿尾巴炖汤前要怎么弄（鹿尾巴炖汤前要怎么弄才好吃）
摘要：
4、鹿尾巴戟鲜鸡汤有怎样的功效和制作方法?... 本篇目录：
巴戟鹿尾花胶汤的功效和制作方法是怎样的?
1、功效：本汤健脾肾、益精壮阳，强健腰膝，如身体虚弱、腰背酸痛、膝脚无力、精神疲倦乏力、懒言懒动，饮食无胃口、性欲减退、妇人产后，可用本汤作食疗。
2、益智炖花胶 材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许。
3、功效：使皮肤恢复青春活力。小贴士：花胶不要泡水太久，泡软可以剪就好，不要浪费胶质，花胶熟透后吃起来口感超赞，如果煲太久，汤粘稠性强，但花胶肉就没那么爽口。红豆花胶糖水 材料：花胶50g、红豆50g、冰糖适量。
4、炖好后，可以根据个人喜好调味，即可食用。以上就是最常用的花胶制作方法，有益气补血，提高免疫力等功效。花胶煲汤 花胶可以与不同的食材一起熬制，煲出美味滋补的汤品，对于病者的痊愈也有着很好的疗效。
鹿尾巴炖汤的做法大全
鹿尾巴1条、鸡肉150克、淮山10克、灵芝5克、冬菇100克、姜片3片、绍酒2茶匙、上汤适量。【做法】：冬菇浸透去蒂；淮山切片。将材料洗净放入盅内注入汤、绍酒隔水猛火炖30分钟，改慢火炖4小时即可。
做法：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用。将全部材料放入大炖盅内，注入适量水，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，最后下幼盐调味即可。
竹丝鸡去内脏洗净；鹿尾巴切碎；瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，改用中火继续煲约两小时，加盐，即可饮汤吃肉。
（一）鹿尾巴炖乌鸡汤(4至5人份)材料：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，红枣12粒，生姜2片、盐适量。做法：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。
制作：①将花胶预先浸透发开，洗净，切成块，放入滚水中煲两小时，晾干水。巴戟天、鹿尾巴、淮山、杞子、猪腱、生姜、红枣洗净，鹿尾巴、淮山切片；生姜去皮，切两片；红枣去核。
鹿尾巴的功效与作用及食用方法
1、鹿尾巴功效与作用是鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B1镁及锌等矿物质。
2、鹿尾可以强体质、补肾血、促代谢、阳痿遗精、头昏耳鸣；壮筋骨，益气血。用于身体虚弱，精神疲乏，腰腿酸软，头晕目眩，肾亏精冷，性欲减退，夜多小便，健忘失眠，畏寒肢冷，心悸烦热，头痛失眠，消渴，尿频等。
3、鹿尾巴味甘、咸，性温，有补肾阳、益精气等功效，可益肾填精，改善睡眠，使人感觉神清气爽、精力充沛，具有抗衰老、抗疲劳等功效，能提高机体免疫力，有效治疗神经衰弱等疑难杂症。
4、接着我们一起具体了解鹿尾巴的功效及作用：第一，鹿尾巴是具有壮腰益肾、益精补虚的作用，在中医上是可以用于促进血液循环和治疗风湿病。第二，鹿尾巴是具有治疗贫血、腰痛、阳痿等症状，是以一款具有良好的强壮保健药品。
5、鹿的尾巴，旧时珍贵食品。将鹿尾由尾椎骨处割下。挂起阴干。或将带毛鹿尾，入水中浸润后，除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮，再用海浮石搓光，挂通风处阴干。
鹿尾巴戟鲜鸡汤有怎样的功效和制作方法?
功效：此汤滋阴补肾、养血益精。对于身体虚弱、精神不振、饮食无胃口、腰脊酸痛、双脚萎弱无力、小便频密、夜尿多、记忆力减退、耳鸣、耳聋、男子不育、女子不孕，都有疗效。可以强壮腰膝，有滋阴补肾、强壮身体的作用。
含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B1镁及锌等矿物质。
滋补功能鹿尾巴具有壮腰益肾，益精补虚，增强体力，消除疲劳，促进血液循环，治疗风湿病有显著的疗效，可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症，用以炖汤四季皆可饮用(秋冬时令更佳)，是良好的全身性强壮保健品。
功效：壮腰固肾、强筋健骨、生精补髓、养血益阳。鹿尾巴的鉴别方法 一等钝圆肥厚，猪舌状，略扁，有自然抽沟，黑色至黑褐色，有光泽，尾根骨长不超过鹿尾巴全长1/4，无破皮。气微腥，不臭。每个重75克以上。
土伏岑和鹿尾巴可以一起炖汤，这是一种食疗的方法。食用方法 土伏苓煲猪踭汤 材料：猪踭460克、土伏苓40克、生地20克、赤小豆80克。
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