干腊肉怎么炖汤（干腊肉怎么炖汤好喝）
摘要：
本篇目录：1、腊肉可以做汤喝吗2、腊肉如何煲汤?... 本篇目录：
- 1、腊肉可以做汤喝吗
- 2、腊肉如何煲汤?
- 3、腊肉炖什么大全
- 4、腊肉炖什么好吃
- 5、腊肉笋干汤的做法大全
- 6、腊肉怎么做做出来的汤又白又浓
腊肉可以做汤喝吗
1、可以，但这种汤比较咸，油腻，一般不会直接喝，大都用来作为炖菜的高汤。主料：猪肉5公斤。 调料：盐150克，花椒25克，松柏锯末5公斤。步骤：腌渍。
2、可以煮汤的。不仅是味道好吃，还是特别的有营养，另外腊肉价格也不是特别贵，熏肉是很多人都非常喜欢吃的食物了，我们在五花肉或者其他的肉类食物里面加入一些调料，然后用慢火焖煮制作而成的。
3、腊肉汤有营养。营养价值：腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。食用方法：吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中。
4、腊肉从冷冻室拿出不能直接煮，你需要将它解冻一下之后才能够再煮来吃，腊肉它放在冰箱里面最多不能够超过一个礼拜，到时候你做出来吃也没有那个香味，所以如果腊肉吃不完你可以不用洗，直接把它放在阴凉通风的地方就可以了。
5、腊肉煲汤的做法 准备好的食材：腊肉适量 白萝卜适量 豆腐泡适量 干辣椒适量 花椒适量 葱白适量 盐适量。萝卜切小块，腊排切开一个一个的。腊排和上面的辅料一起放电炖锅里加上水。
6、以后，就可以取下咸肉骨骼和海带丝，倒进碗中。咸肉骨骼的作法二：也有一种美味的作法，便是将咸肉骨骼和菌类一起炖，那样做，会促使咸肉骨骼蘑菇汤的味儿十分深厚。
腊肉如何煲汤?
腊肉煲汤的做法 准备好的食材：腊肉适量 白萝卜适量 豆腐泡适量 干辣椒适量 花椒适量 葱白适量 盐适量。萝卜切小块，腊排切开一个一个的。腊排和上面的辅料一起放电炖锅里加上水。
腊肉骨头煲汤并不会单独的灯一般里面都会放一些食材。下面介绍两种。腊肉骨骼的作法一：常常做的方法便是用咸肉骨骼炖海带，那样的作法，促使咸肉骨骼的营养成分充足地释放出。要提前准备咸肉骨骼，海带丝及其必要的调味品。
食材：腊排骨。提前用水浸泡，这样就不会太咸。食材：莲藕将腊排骨抄水把莲藕和抄好水的腊排骨放入电压力锅，并加入适量开水，将电压力锅调至排骨档电压力锅停止工作后加入葱末起锅装盘。
步骤：准备好材料。滚刀切笋，带骨腊肉切大块。将腊肉和笋还有姜放搪瓷锅内，加入凉白开（最好一次加够，煲汤切记不要中途加水）可以稍微没过食材一点点。煮开后放两节大葱，转小火盖上盖慢慢熬。
可以煮汤的。不仅是味道好吃，还是特别的有营养，另外腊肉价格也不是特别贵，熏肉是很多人都非常喜欢吃的食物了，我们在五花肉或者其他的肉类食物里面加入一些调料，然后用慢火焖煮制作而成的。
腊肉炖什么大全
腊肉炖香芋、菜干、萝卜都非常好吃。香芋腊肉煲[原料/调料]腊肉250克、香芋100克、姜、葱各10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、绍酒10克。
腊肉炖白鱼 白鱼是淡水鱼，在鱼类中属于腥味小，鲜味足的品种。因此可以将腊肉与白鱼一起炖，这样的话可以把鱼的鲜美与腊肉的咸香融合在一起，碰撞出新的美味来。所以这两种食材搭配在一起炖特别鲜香好吃。
腊肉在饮食上面的做法是有很多种的，可以根据自己的口味来进行选择。爆炒、蒸、煮、炖都有，最常见的腊肉炖萝卜，既营养又好吃，具体做法如下。
腊肉炖什么好吃
腊肉炖白鱼 白鱼是淡水鱼，在鱼类中属于腥味小，鲜味足的品种。因此可以将腊肉与白鱼一起炖，这样的话可以把鱼的鲜美与腊肉的咸香融合在一起，碰撞出新的美味来。所以这两种食材搭配在一起炖特别鲜香好吃。
腊肉可以炖土豆、豆腐干、冬瓜、山药、鲜藕，还可以和鸡、鸭一起炖。
腊肉在饮食上面的做法是有很多种的，可以根据自己的口味来进行选择。爆炒、蒸、煮、炖都有，最常见的腊肉炖萝卜，既营养又好吃，具体做法如下。
腊肉笋干汤的做法大全
做法：笋干在凉水中浸泡1-2天，洗净沥干。腊肉洗净切麻将大小。开火冷锅放点油加热，放入蒜、姜片、腊肉炒香，放生抽、辣椒、料酒、胡椒粉，出锅备用。
准备材料：腊猪蹄，笋干，生姜。生姜拍扁。烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。冲洗干净。笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。加入适量的清水。盖好盖子，大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。
砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内，大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时，放盐即可。
笋干葫芦汤的做法步骤 1 笋干泡水中泡发。最好用能笋干，口感会很好。2 腊肉切丝备用。腊肉是自己腌的，很好吃。3 葫芦切片待用 4 起油锅，加入干辣椒爆香。最好再加点葱姜蒜，口感会更好。
腊肉怎么做做出来的汤又白又浓
1、准备好所用的食材，五花肉浸泡半小时去除血水清洗干净，切成肉块备用，配料和卤肉料备好，米酒没有的可不加。把卤料用的食材装入料包，大葱切段，生姜切片备用。料包如果没有可以直接下锅和辣椒一起炒香。
2、把烤箱预热120度，莴笋去皮，切滚刀块。腊鸭切块，焯水去掉多余的咸味。锅里加一点点油，焯过水的腊鸭稍微炒香。加入姜片、料酒，加热水没过腊鸭。
3、腊肉煮时间长了，汤自然就变奶白色的，和笋没什么关系。
到此，以上就是小编对于干腊肉怎么炖汤好喝的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
