兔肉炖汤食谱的简单介绍
本篇目录:
兔子肉可以炖什么汤
1、枸杞 在炖兔子肉的时候放入一些枸杞也能够让汤,更加美味可口,喝起来不仅有兔子的香味,更有枸杞的甜味,这两种味道融合在一起,会让很多的人感觉到更为喜欢。
2、白术兔肉汤 原料:白术10g切片,大田螺2ge(清水漂去泥,再用沸水烫死取螺肉),鲜兔肉300g,生姜、胡椒、味精、食盐各适量。制法:共置入锅内加水适量,文火煮2小时,以生姜、胡椒、味精、食盐调味后食用。
3、可以通过食用一些龙眼肉,或者是枸杞子的方法,一起煲汤,也可以放一些桑葚,营养更加的丰富,而且汤水中含有比较多的营养成分,也可以通过这种方法来进行滋阴补血。
4、①白术兔肉汤 原料:白术10g切片,大田螺2ge(清水漂去泥,再用沸水烫死取螺肉),鲜兔肉300g,生姜、胡椒、味精、食盐各适量。制法:共置入锅内加水适量,文火煮2小时,以生姜、胡椒、味精、食盐调味后食用。
兔子汤怎么炖好吃
兔肉洗净、切块、焯水 起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色,加料酒、姜、蒜爆炒去腥味,加干海椒、干花椒炒香,后加辅料,葱段一并炒熟(可依据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉),加鸡精、生抽起锅。
可以放一些山药或者是大枣进行调理,这样能够使汤的味道更加的美味,而且在饮用肉汤的过程中,可以起到一定的保健和食疗养生的作用,能够起到一定的美容养颜和养阴补气的食疗效果。
将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块待用;坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;将枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可食用。
可以在兔肉汤中放一些大枣,营养价值高。也可以放一些姜块或黄酒使兔子的肉质更加的鲜嫩,对人的健康比较好。兔肉煮熟的时间可根据兔子年龄的大小来决定。如果用隔水蒸锅,一般蒸30分钟即可。
煲兔汤需要什么汤料
准备材料:兔肉800克、铁棍淮山一根、 干粉条一把(提前泡发)、葱蒜姜片适量、八角1个 、料酒2勺、盐适量、椰子油2汤匙、胡椒粉2克、浓汤宝一块、枸杞一把 制作步骤:葱姜蒜切好备用,八角洗净。兔肉剁成大块。
食材:兔肉500g、黑豆50g、党参20g、红枣6颗、桂圆肉15颗、生姜3片、盐8g。首先我们需要准备好所需的材料,将兔肉清洗干净并放在一旁控水,将桂圆外皮清洗干净。
兔肉、木耳、党参、山药、红枣、食盐、味精 ①兔肉洗净后,放人沸水中过一遍,切成小块。②木耳浸泡后,切开。③党参浸泡1小时,山药、红枣浸泡2-3小时。
/把前九种材料放入炖锅里。把兔肉切片、芹菜、胡萝卜、洋葱、荸荠和蘑菇放入慢炖锅,将鸡汤缓缓倒入锅中,再根据需要撒上盐和胡椒粉。
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