鹌鹑杜仲炖汤的简单介绍
摘要：
本篇目录：1、鹌鹑杜仲汤:益肝肾,补精血2、枸杞杜仲炖鹌鹑——滋补肝肾益精理气... 本篇目录：
鹌鹑杜仲汤:益肝肾,补精血
做法 将鹌鹑宰杀煺毛，去内脏，洗净；与枸杞子、杜仲一同放入沙锅，加水炖煮至熟。服法 去药渣，食肉，喝汤。性味归经 鹌鹑性平，味甘，脾、大肠经。食性配伍 感冒期间忌食。养生堂提示 此汤具有益肝肾、补精血作用。
枸杞子具有养肝、明目、滋肾、润肺的功效。杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。
杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。
枸杞杜仲炖鹌鹑——滋补肝肾益精理气
鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。
杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。枸杞杜仲炖鹌鹑此菜具有滋补肝肾、益精理气、强筋健骨的功效。
将鹌鹑3只洗净，枸杞、杜仲浸透洗净，生姜切片，葱切段。锅内加水烧开，放入绍酒、姜片、鹌鹑煮开，捞起待用。将鹌鹑、枸杞、杜仲、姜片一起放入干净炖盅内，加入清水炖2小时，调入盐、味精，撒入葱段即成。
中医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。杜仲枸杞煮鹌鹑：鹌鹑1只去毛及肠杂，杜仲10克，枸杞子30克，同煮汤，用少量油盐调味食用，有补益肝肾作用。
杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。
杜仲炖鹌鹑的做法
做法：(1)鹌鹑剖净去内脏，滴干水；杜仲、淮山、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净。(2)将用料一齐放入砂煲里，加清水适量，用旺火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。
杜仲鹌鹑瓦罐粥的做法 枸杞、杜仲洗净熬煮取汁；大米淘净，泡好；鹌鹑切块，用料酒稍腌渍。锅中注水放大米，下鹌鹑、姜丝、枸杞，熬煮至米粒开花。再转至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。
将材料洗净，山药切段备用。2取砂锅，倒入除盐外的所有材料和调味料，大火煲滚，撇去浮末。3用小火炖2小时半，然后剪掉姜块，加盐调味即可。3 鹌鹑补肾效果好吗 鹌鹑肉的补肾效果还是非常不错的。
做法 1枸杞、杜仲洗净熬煮取汁；大米淘净，泡好；鹌鹑切块，用料酒稍腌渍。2锅中注水放大米，下鹌鹑、姜丝、枸杞，熬煮至米粒开花。3再转至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。
做法 杜仲、淮山、杞子及红枣去核，洗净，稍浸泡。鹌鹑去毛、肠脏和脚，洗净，斩件。
做法：山药去皮，切大块，鹌鹑，杜仲，枸杞，红枣分别洗净，红枣去核。在砂锅中放入适量清汤，下入姜片和料酒，开大火烧开，放入鹌鹑，山药，杜仲，枸杞，红枣，烧开后撇去浮沫，转小火炖1到5小时，加食盐调味即成。
枸杞杜仲炖鹌鹑——滋补肝肾强筋健骨
1、杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。枸杞杜仲炖鹌鹑此菜具有滋补肝肾、益精理气、强筋健骨的功效。
2、将鹌鹑3只洗净，枸杞、杜仲浸透洗净，生姜切片，葱切段。锅内加水烧开，放入绍酒、姜片、鹌鹑煮开，捞起待用。将鹌鹑、枸杞、杜仲、姜片一起放入干净炖盅内，加入清水炖2小时，调入盐、味精，撒入葱段即成。
3、杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。
4、中医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。杜仲枸杞煮鹌鹑：鹌鹑1只去毛及肠杂，杜仲10克，枸杞子30克，同煮汤，用少量油盐调味食用，有补益肝肾作用。
5、【制法】先将鹌鹑除去杂物，洗净斩块入锅内，注入鸡汤，加入料酒、盐、胡椒粉、姜、葱、枸杞子、杜仲共煮至肉熟烂，去杜仲，盛入汤盆即成。【用法】每日食用1次。【功用】补肝益肾，强筋健骨，益精明目，降压安胎。
6、杜仲枸杞煮鹌鹑：鹌鹑1只去毛及肠杂，杜仲10克，枸杞子30克，同煮汤，用少量油盐调味食用，有补益肝肾作用。
淮杞杜仲鹌鹑汤是怎么做的?
1、杜仲鹌鹑汤：用料：鹌鹑3只，杜仲50克，淮山100克，枸杞子25克，生姜3片，红枣8粒。做法：(1)鹌鹑剖净去内脏，滴干水；杜仲、淮山、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净。
2、去芯莲子开水发好；红枣去核、洗净、切薄片；枸杞子用温水洗净泡好。鹌鹑去毛、肠脏和脚，洗净，斩件。
3、再放进沙锅内，上面放上香菇片、冬笋片、陈皮丝、葱段、姜片、味精、料酒，再倒入用网筛滤过的煮鹌鹑的原汤； 盖上锅盖，用小火煮2个小时即可。工艺提示 鸡蛋要选择使用少量鸡蛋皮。
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