熟牛肉炖汤怎么做（熟牛肉怎么烧汤好喝）

摘要： 把牛肉切成稍微大点的块，把牛肉块泡在清水里，浸泡2个小时，中间换几次水，直到水变得很清，没有血色，西红柿清洗干净，切成大块，准备炖肉所用到的调料，大葱去皮洗净切成段，老姜切厚片，当...

本篇目录：

• 1、牛肉炖汤怎么烧才好吃?
• 2、牛肉怎么做汤怎么弄
• 3、熟牛肉汤的做法

牛肉炖汤怎么烧才好吃?

把牛肉切成稍微大点的块。把牛肉块泡在清水里，浸泡2个小时，中间换几次水，直到水变得很清，没有血色。西红柿清洗干净，切成大块。准备炖肉所用到的调料。大葱去皮洗净切成段，老姜切厚片。

当牛肉煮到七成熟时，就可以取出来了，放入清水中，待牛肉放凉之后就可以切成条状，这时汤中的生姜、葱、花椒等等的沉淀物就可以过滤掉了。

如枸杞、熟地黄和塞茶等等来增加汤的美味味道。炖煮时间也是关键，可以用慢炖锅或电饭煲来炖汤，炖好之后，我们可以将牛肉和菜配上精美的碗盘里，浇上浓郁的汤汁，美味又健康的一餐就完成了。

牛肉怎么做汤怎么弄

做法一般我们的牛肉都是熟的，这次用到的是生牛肉，先将牛肉洗净，将牛肉中的血水完全去除掉，然后切块，不要太大，方便入味。生姜拍碎就行，不用切，葱直接打个结，主要是用来去腥味，所以不用切碎，萝卜切块。

牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。

第一步；首先把牛肉切大一点块，因为炖汤的时候牛肉会缩水变小。第二步；切成下面图片大的块就可以了。

做法：将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。

牛肉汤的神仙做法。 牛肉萝卜汤。 牛腩加料酒焯水捞出洗净，放入汤锅加姜片炖煮一个半小时。倒入白萝卜，加入一勺盐，一勺胡椒粉即可出锅了。 豆芽番茄牛肉汤。 番茄炒出沙加入适量开水倒入豆芽煮5分钟，加入牛肉。

熟牛肉汤的做法

牛肉洗净，切成块，加水煮。大约40分钟后，感觉肉已经熟了，放入白萝卜，接着煮20分钟。准备两只大碗，把切好的葱花、香菜放在碗底，将煮烂了的牛肉、白萝卜倒入碗内，加适量盐、辣椒油、味精调味就可以了。

牛肉焯水，一定要冷水入锅，冷水一起煮开，捞出来洗净。牛肉，八角，姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。牛肉捞出来晾凉备用。粉丝泡好，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。

洗好香菇 把香菇分成小瓣，放进汤碗里~放四片生姜。把汤里所需的水烧开，泡着香菇。

清炖牛肉汤用料：牛肉，胡萝卜，葱花，生姜，绍酒，食盐，味精，胡椒粉，芹菜。做法一般我们的牛肉都是熟的，这次用到的是生牛肉，先将牛肉洗净，将牛肉中的血水完全去除掉，然后切块，不要太大，方便入味。

牛肉汤好吃的做法如下：牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中，焖上一个半小时。

到此，以上就是小编对于熟牛肉怎么烧汤好喝的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。