猪腰子要怎么炖汤(猪腰子怎么炖汤补肾)
本篇目录:
- 1、猪腰炖汤放什么材料?
- 2、猪腰子怎么吃补肾炖汤
- 3、清炖猪腰子的做法大全
- 4、猪腰子炖汤做法大全
- 5、猪腰子怎么炖汤有营养
猪腰炖汤放什么材料?
1、主料:猪肉80克、猪腰300克。辅料:姜丝7克、料酒10克、芡实米30克、杜仲15克、红枣30克、盐2克。猪肉切块,猪腰去臊腺后切片。锅中加适量水,倒入猪腰、猪肉、姜丝、料酒,焯水去腥去血沫。往锅中倒水,加入芡实米、杜仲、猪腰、猪肉、红枣。大火煮沸,转小火煮1小时。
2、猪腰炖汤可以放黄芪、党参、枸杞、红枣、核桃等材料。猪腰汤是指以用猪腰为主料,常放入核桃、枸杞子等辅料,用炖煨的方式制作而成的汤。猪腰汤是一道汉族药膳。花生、黄豆、红枣、海带、枸杞、银耳、薏米、莲子、沙参、玉竹、芡实、党参、淮山、土茯苓都是煲汤常用的材料。
3、搭配枸杞:猪腰与枸杞一同炖汤,具有补肾养肝、明目益精的功效。枸杞含有多种营养成分,如多种维生素、矿物质和氨基酸,与猪腰的滋补作用相结合,对于身体虚弱、疲劳过度的人群有很好的滋补效果。 搭配山药:山药具有益气养阴、补脾肺肾的功效,与猪腰炖汤可以增强汤的滋补效果。
4、香菜和葱花可以增加汤品的颜色和口感,也可以根据个人喜好选择添加或不添加。
5、红枣猪腰子汤 主料:猪腰子500克,红枣30克。辅料:生姜3片。调料:盐适量。做法:猪腰子剖开洗净,用刀清理干净沙子和脂筋,切成薄片。将猪腰子放入锅中焯水,捞出备用。锅中倒入清水,把猪腰子和红枣一起放进去,再加生姜煮沸,撇去浮沫后转小火炖煮2个小时。
6、首先猪腰去掉表面白膜,对半切开处理里面白色部分,切片,用水焯一下捞起备用。几朵香菇干,挑小粒的煮汤好喝,用水泡开后洗净备用。几粒红枣和适量枸杞。水开后放进红枣和香菇,待水开后放入猪腰,再次煮开后放入枸杞小火煮十五分钟,放盐即可饮用。
猪腰子怎么吃补肾炖汤
1、煲汤 用猪腰子煲汤,也可以取得补肾的效果。用猪腰子煲汤时,可以适当加入山药、枸杞、黑豆、板栗、核桃、莲子、芡实等补肾的食物,能够更好地补益肾精,从而改善肾虚的问题。煮粥 取少量猪腰子,洗净后切除薄片,然后搭配山药、小米、板栗,或者是黑豆、黑米,一起煮粥食用,能够取得补肾气的效果。
2、第二:将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。 猪腰子适合人群:一般人群均可食用。第三:猪腰子适合人群:一般人群均可食用。
3、将猪腰子去筋膜、洗净,先将猪腰放入开水中焯一遍,除去血水腥味。再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟,加盐调味即可。
清炖猪腰子的做法大全
1、准备食材:猪腰子、娃娃菜、木耳、笋等。 猪腰子竖切成薄片,浸泡在清水中,中途换几次水,至水清澈。 鸡汤大半碗,加入木耳、笋炖开后,转小火。 猪腰子焯水后沥干,再入汤中炖煮。 加入娃娃菜、葱、姜等调料,即可出锅。
2、腰花的家常做法如下:去掉腰花表皮的筋膜,从中间片开,去掉腰臊后打花刀,再切成长条,洗净后先加入盐、葱段、姜片、料酒腌制10分钟,冲洗干净后拌匀湿淀粉。锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入腰花和青红椒块,滑油3秒出锅,捞出控油。
3、猪腰汤一:清炖猪腰汤 材料:猪腰、生姜、红枣、红枣、枸杞 做法: 将猪腰清洗干净,切成薄片备用。 锅中放入适量水,将猪腰片放入焯水,撇去浮沫,煮5分钟后捞出洗净。 锅中放入清水,加入猪腰片、生姜片、红枣、枸杞,大火煮沸后转小火炖煮30分钟,加入适量盐即可。
猪腰子炖汤做法大全
1、做法一:猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。做法二:杜仲去粗皮。
2、将猪腰子去筋膜、洗净,先将猪腰放入开水中焯一遍,除去血水腥味。再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟,加盐调味即可。
3、猪腰子剖开洗净,用刀清理干净沙子和脂筋,切成薄片。将猪腰子放入锅中焯水,捞出备用。锅中倒入清水,把猪腰子和红枣一起放进去,再加生姜煮沸,撇去浮沫后转小火炖煮2个小时。炖好后放入适量盐调味即可。 五香猪腰子汤 主料:猪腰子500克。
4、准备食材:猪腰子、娃娃菜、木耳、笋等。 猪腰子竖切成薄片,浸泡在清水中,中途换几次水,至水清澈。 鸡汤大半碗,加入木耳、笋炖开后,转小火。 猪腰子焯水后沥干,再入汤中炖煮。 加入娃娃菜、葱、姜等调料,即可出锅。
5、猪腰子炖汤做法如下:原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗。配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐。猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次。
猪腰子怎么炖汤有营养
1、猪腰子剖开洗净,用刀清理干净沙子和脂筋,切成薄片。将猪腰子放入锅中焯水,捞出备用。锅中倒入清水,把猪腰子和红枣一起放进去,再加生姜煮沸,撇去浮沫后转小火炖煮2个小时。炖好后放入适量盐调味即可。 五香猪腰子汤 主料:猪腰子500克。
2、食材准备:猪腰子、杜仲等。将猪腰洗净切片后汆烫去浮沫,杜仲洗净熬煮取浓汁,再与猪腰同煮即可。此汤具有补肾治腰疼的作用。虫草山药猪腰汤食材准备:山药、猪腰等将山药与猪腰一同炖煮,再加入虫草等食材调味即可。此汤具有滋补作用。炖腰子汤主料:猪腰子。
3、做法一:猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。做法二:杜仲去粗皮。
4、食材:猪腰2个、生姜5片、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、盐3克、玉米淀粉 5克、食用油10克。先去除白色的筋,切菱形状,不要切断。再切长条块状,放进加2克盐的水中。浸泡30分钟,期间混浊了要换水。
5、先准备一个猪腰,清洗干净后竖着从中间剖开,然后把里面那个白色的东西去除掉,这个东西尿骚很重的,一定要弄干净一点。处理好的猪腰切小块放到碗中,准备一块姜切丝一起加到碗中,再加上少许的料酒,搅拌一会,然后放一边腌制10分钟左右。
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