紫菜可以和排骨一起炖汤吗(排骨汤和紫菜能一起吃吗)
本篇目录:
- 1、紫菜排骨汤怎么做
- 2、海带排骨紫菜同煮可以吗
- 3、绿豆排骨紫菜汤怎么做
紫菜排骨汤怎么做
干头水紫菜 1两 水 自己看喜好 紫菜排骨汤的做法 锅内放入紫菜 放肉和水 小贴士 紫菜不要买超市包装的那种都是很老的紫菜做的,最好南日紫菜养殖户去买的比较正宗的头水紫菜 ,电压锅按排骨键或高压锅上气七八分钟。不用添加任何调味连盐也不用。
紫菜用水泡开,洗净、沥干。胡萝卜切片、葱、姜、芹菜切末 排骨斩小块,清水入锅、放入姜片、料酒少许。水滚开,捞出排骨备用。热锅倒油,油热入姜、葱白爆香。取一小碗,把葱青留碗底,锅里油爆香了,盛一些到碗里,热油自会把葱青烫熟,颜色青翠好看。
用料 排骨 500g 紫菜 100g 紫菜炖排骨的做法 天然的紫菜是从石头上搓下来的,长酱紫,每年农历9月份才有哟,我这个是奶奶晒干的。拆下来长这样,叮咚。拆下来的紫菜隔水蒸熟,颜色变了。排骨去掉血水,和紫菜同炖,什么都不加都很好味。如果不喜欢吃太烂可以排骨熟了在放紫菜下去,煮开就行。
原料:排骨、绿豆、紫菜 调料:盐。做法:编辑 排骨用沸水烫过,与绿豆一起加开水炖40分钟,起锅前10分加盐;关火后加入紫菜焖10分钟。炖排骨汤要注意几点:一定要飞水;用开水炖;可以加一点醋;盐要迟点放。
蘑菇、紫菜炖排骨汤的做法 步骤 将排骨洗净剁成小块,凉水下锅,开锅吐出血沫后捞出待用。 将蘑菇洗净,飞水捞出(可除去蘑菇的土腥味儿)。紫菜浸泡沥干水分 锅做清水放入焯好的排骨和葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香,烧开后撇去浮沫,放入绍酒。
冬瓜紫菜猪骨汤的做法 步骤step 1 将骨头洗净。步骤step 2 冬瓜带皮切大块,紫菜洗净。步骤step 3 加两片姜一起入锅加水烧开,文火炖两小时加盐调味就好了。
海带排骨紫菜同煮可以吗
当然可以了,而且营养搭配的很合理,吃了一定会很健康的。如果再加一些黄豆、冬瓜,膳食结构会更丰富的。
做法:首先将海带泡发。然后将排骨清洗干净,再切大块。最后将排骨、海带、紫菜、扁豆、姜片入锅一起煮,烧开文火一小时后放入盐调味就好了。
海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝,还可以放盐吃等。因其生长在海水,表面有一点粗糙,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有大量的碘质,可用来提制碘等。
海带除了凉拌,还可以做海带烧猪皮、海带炖排骨、海带煮火锅,我觉得海带这三种做法都很好吃,关键看那种口味适合你。豆腐海带汤:清单派,想要这个汤好喝关键是油炒一下豆腐,然后放水+海带,熬出来的汤特别香。
而且我们在吃完海带之后也不要马上喝茶,这样会引起肠胃不适。海带呢都是属于碱性食物,所以是不适合和一些酸性食物一起食用的,比如甜点,金枪鱼,火腿等等。
绿豆排骨紫菜汤怎么做
绿豆排骨汤的做法:用料:排骨1000g、绿豆半碗、紫菜半张、葱姜、料酒、盐适量。步骤:炖汤不需要买肋排,杂骨就可以,排骨买回来清水泡泡去去血水。凉水下锅焯一下,锅里事先放入生姜、葱节、料酒,水开以后再煮两分钟,倒出来清洗干净。准备半碗绿豆清洗干净。
步骤一:准备排骨 将排骨洗净,剁成小块,以便更好地释放肉汁和营养。准备一锅开水,将排骨块放入水中焯水,去除血水和杂质,焯水大约3-5分钟。焯水后,用冷水冲洗排骨,确保血沫和杂质被彻底清洗干净。步骤二:准备绿豆 将绿豆提前清洗干净,可以选择提前浸泡1-2小时,这样可以缩短煮熟的时间。
猪肋排洗净,斩成5厘米长的段,绿豆洗净,紫菜、淡菜洗净泡发好;将猪肋排、绿豆、紫菜、淡菜、姜片、葱节放入瓦罐内;调入精盐、胡椒粉、料酒、味精,掺入纯净水并盖上盖;放入大瓦缸中煨约8小时,即成。
猪排骨两斤,斩段。紫菜 老姜一块,用刀拍破。花椒二十余粒。黄酒两大匙。盐适量。做法:将排骨放沸水里飞水去血沫。在炖锅中加半锅水,下排骨、紫菜、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时。放盐后改中火炖约十分钟,起锅盛汤盆里即成。
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