牛排骨如何炖汤（牛排骨炖汤的制作方法）

摘要： 1、牛排骨炖汤的最佳做法 2、牛排骨怎么煲汤好喝又营养 3、如何炖牛大骨 食用盐 适量 鸡粉 适量 首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好...

本篇目录：

• 1、牛排骨炖汤的最佳做法
• 2、牛排骨怎么煲汤好喝又营养
• 3、如何炖牛大骨

牛排骨炖汤的最佳做法

食用盐 适量 鸡粉 适量 首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备更简单，只需要盐和鸡粉， 为了保持原汁原味。锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片。水开后捞出，冲洗血末沥干水分备用。

孕妇牛排骨汤可以与胡萝卜一起炖，口感清香鲜美，营养价值高，对孕妇及胎儿发育有好处。牛排骨胡萝卜汤的做法备料牛骨，胡萝卜。牛骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。热干锅，将泡洗好的牛骨下锅。煎炒至牛骨色变白微出香。砂锅里加适量清水，将煎炒好的牛骨下锅。

牛排骨煲汤好喝又营养的做法如下：工具/材料：牛排骨、砂锅、生姜、白萝卜、枸杞、盐。牛排骨切成小块。放冷水浸泡半小时，浸出血水，洗净。冷水下锅煮开，焯水，煮十几分钟，然后倒出洗净，洗掉排骨上的血沫。

请仔细看：清爽养身牛排骨汤材料：牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0.5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量做法：在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。

牛排骨怎么煲汤好喝又营养

孕妇牛排骨汤可以与胡萝卜一起炖，口感清香鲜美，营养价值高，对孕妇及胎儿发育有好处。牛排骨胡萝卜汤的做法备料牛骨，胡萝卜。牛骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。热干锅，将泡洗好的牛骨下锅。煎炒至牛骨色变白微出香。砂锅里加适量清水，将煎炒好的牛骨下锅。

将洗好的牛排骨放入砂锅，砂锅煲汤最好，加入足量的水，放两片生姜，盖锅生火，炖煮一个多小时。炖一个半小时后开锅加入事先切好的白萝卜，放入些枸杞，然后盖锅再炖半个小时。半小时后，一锅清淡而又富含营养的汤就好了，根据个人口味加适量盐，然后就可以享受美味了。

把牛排骨放入清水中浸泡两小时，期间多换几次清水，这样煲出来的汤更鲜美。牛排骨冷水下锅，倒入料酒，焯水五分钟，再用温水洗净。砂锅中倒入适量清水，放入洗净的牛排骨，选择煲汤键，开始煲汤，时间大约为两小时。把野淮山洗净泥巴，放入淡盐水中浸泡半小时，再去皮洗净切块。

如何炖牛大骨

第一炖骨头的时候加入料酒；第二炖骨头之前一定要焯水；第三焯水后清洗需要用温水清洗；第四炖牛骨头的时候一定不要放盐，等彻底炖熟之后才能放盐；第五高压锅炖牛骨头需要半小时。下面就和大家分享具体的制作方法。 食材的准备： 牛骨头，料酒，大葱，生姜，大蒜，食盐；调味料包括八角，香叶和冰糖等。

牛骨头买来后如果有时间就用凉水浸泡一下，去血水。没时间的话就用冷水洗一下放入锅中煮沸。如图，洗净放入水中，大火烧开，烧开后脏东西自然慢慢都出来了。水开后煮5-8分钟。烧开后明显看到有血块和其他脏物。

将牛排骨洗净控干水分。锅中倒入清水和牛排骨至煮开。倒掉煮开的血水。加放糖和盐。加放料酒。加放八角和姜片。加放黄豆酱。加放适量清水，用中火炖煮二十分钟左右。出锅装盘即可食用。

到此，以上就是小编对于牛排骨炖汤的制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。