猪爪怎么炖汤好(猪爪怎么炖汤好吃)
本篇目录:
- 1、猪蹄汤怎么做好吃
- 2、猪脚煲汤的做法大全
- 3、猪脚怎么煲汤好喝
- 4、猪蹄怎么煲汤给孩子吃最好
猪蹄汤怎么做好吃
1、下面介绍一下猪蹄汤的做法。焯水去腥锅中放入冷水,水开后将猪蹄放入,用开水略煮一下,断生后捞出。砂锅炖煮砂锅中到入开水,将焯好的猪蹄放入锅中,放入姜片,大火煮沸后改小火炖5小时,加入花生(黄豆)再小火炖5小时即可,出锅前撒少许盐调味。
2、将猪蹄收拾干净,剁成块,放入沸水中焯烫,去血沫,捞出待用,花生仁用温水泡涨;山楂洗净。沙锅置火上,倒入适量清水烧开,下入葱段、姜片,猪蹄块,大火烧开后改用小火煮1小时,加入花生仁、山楂、松仁、剩余调料再小火煮约1小时即可。
3、做猪蹄汤需要的食材: 猪蹄2只、山药1根、姜20克、红枣3颗、小葱20克、盐2勺、味精2勺。 猪蹄汤的做法: 把猪蹄洗净。 把猪蹄切块。 把山药切片。 把姜切片。 把小葱切成葱花。 把猪蹄块放入锅中,倒入冷水,大火焯水5分钟。
4、猪蹄汤是一道美味又营养的汤品,但是很多人在烹饪过程中会遇到汤底油腻的问题。下面,我们将为大家介绍一种简单易行的猪蹄汤做法,让你轻松炖出清新不油腻的美味猪蹄汤。猪蹄处理首先,将猪蹄洗净,姜、葱切段。如果你不喜欢葱,可以不放,但姜是必备的。汆烫猪蹄准备两份开水。
猪脚煲汤的做法大全
1、胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克,辅料大枣20克,胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。
2、将猪脚洗净,用开水焯水去腥味,捞出备用。将姜片和生姜切成丝备用。将猪脚放入砂锅中,加入适量清水,用中火煮沸。将姜丝、红枣和枸杞放入砂锅中,继续煮沸。转小火慢炖2-3小时,直到猪脚变得软烂。加入适量盐调味,继续煮沸即可。
3、猪脚圈海带汤的做法 步骤step 1 猪脚圈,买的时候就让人剁开,然后回家清洗干净,放入锅里,加冷水末过,然后盖盖子,开大火烧开,进行焯水。步骤step 2 焯水后,关火,用冷水冲洗干净。海带清洗干净,切点姜片,胡萝卜洗干净去皮,然后切片。准备料酒。
4、黄豆猪脚汤 (1).用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。(2).将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。
5、做法 1 准备所有食材,猪脚尽量选肉多的部分切块,黄豆要提前浸泡3-4小时。2 先用部分的姜片将猪脚放到冷水中,沸腾后滚五分钟,倒掉浮沫冲洗干净。3 取一个煲汤锅(陶锅或铸铁锅较佳)将黄豆、猪脚、姜片、米酒都加入锅中,水量要盖过猪肉。
6、下面就为大家介绍几种猪脚莲藕煲汤的做法。冰糖莲藕猪脚汤材料:猪脚一个、莲藕200克、冰糖适量。1)将猪脚洗净,剁成小块;2)莲藕洗净,去皮,切成小块备用;3)把猪脚放进锅中加水烧开;4)把水倒掉,重新放进锅中,再加入适量清水炖1个小时;5)把莲藕和冰糖加入锅中,再次炖煮1小时即可。
猪脚怎么煲汤好喝
1、胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克,辅料大枣20克,胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。
2、将猪脚洗净,用开水焯水去腥味,捞出备用。将姜片和生姜切成丝备用。将猪脚放入砂锅中,加入适量清水,用中火煮沸。将姜丝、红枣和枸杞放入砂锅中,继续煮沸。转小火慢炖2-3小时,直到猪脚变得软烂。加入适量盐调味,继续煮沸即可。
3、黄豆猪脚汤 (1).用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。(2).将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。
4、方法如下:黄豆放在冷水中浸泡3小时,泡软。洗净猪脚,用刀刮去细毛,斩块,用热水烫3~5分钟捞起。把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出。将猪脚汤移入砂锅中,加入生抽、老抽、糖中火慢炖。炖五分钟左右用筷子拌一下,以免沾锅底。
猪蹄怎么煲汤给孩子吃最好
莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘米厚的片。猪蹄治净,切块。沙锅内加清水,旺火烧开,放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片,烧开后撇去浮沫,改用中小火继续煨至猪蹄熟烂,加精盐调味即成。
猪脚和红枣、淮山、黄豆、花生、枸杞煲汤最好,方法如下:用料:猪蹄半只、红枣4颗、淮山18克、黄豆1把、蜜枣2颗、红皮花生1把、枸杞少许、生姜4片、盐适量。步骤:准备好材料,猪蹄洗干净剁成块。黄豆和花生提前泡40分钟,其他材料洗干净备用。
清淡猪蹄汤 猪蹄2只,去毛洗净切块,放入瓦锅中,加生姜、胡椒,炖至猪蹄烂熟即可佐餐。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,减少皱纹。
你好,山药炖猪蹄给宝宝喝很好哦。做法如下:原料:猪蹄适量,山药适量,姜适量,盐适量,葱花适量。做法: 猪蹄跺小块洗净备用。 取一大锅,注入大量清水,放入洗好的猪蹄,小火慢慢逼出里面的血水后,沥出猪蹄,再重新注入大量清水,大火煮开。 山药去皮洗净备用。
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