用什么炖汤补身体(用啥炖汤比较补身体)
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坐月子鸽子汤怎么炖最营养
1、做法 浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
2、,枸杞圆肉用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核。(红枣核燥热)。2,党参,淮山,北芪用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半。3,茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段。4,鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块。(去皮纯属个人喜好,我怕油,所以去皮)。5,把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。
3、把鸽子洗净,把葱姜塞入肚中。凉水没过鸽子。大火烧开,放入料酒,小火炖烂即可。〖营养分析〗鸽肉有补肝壮肾、益气补血、加快伤口愈合的功效。
4、最后淋上香油即可。产后鸽子汤的做法2:川贝生梨炖鸽子汤 原料:川贝母 10 克、生梨 2 只、鸽子 1 只、盐、酒、姜适量 做法:1)将鸽子挖去内脏后,清洗干净,把川贝母洗净,生梨去皮、核,切成块状;2)上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮,熟后食用,注意控制好火候。
5、现在往锅中加入准备好的枸杞、大枣、香叶、桂皮、葱和姜,然后再次煮开以后,开小火慢慢炖半个小时。少放盐还剩下十分钟的时候,可以放一些盐,然后再继续炖就可以了。坐月子如果是给坐月子的女人喝的话,里面的桂皮、香叶和料酒就不要放了,放进去是不健康的,最好是选用砂锅炖汤。
补身体炖汤食谱大全
1、罗汉果白菜干汤 罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。 功效:养阴清肺、润燥化痰。 方法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。 木瓜花生排骨汤 木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。 功效:清热润燥、美容。
2、宝宝春季营养美味炖汤食谱合集 丝瓜滑肉汤 食材:丝瓜、海鲜菇、猪里脊。 里脊肉加淀粉辅食油腌制一下,锅中倒辅食油把菌菇翻炒一下,加适量的水煮开,放丝瓜煮2分钟小火下肉片定型后煮熟即可,营养又美味。 牛肉萝卜汤 食材:白萝卜块、牛肉、葱。
3、山药小排汤用料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。
4、春季营养炖汤食谱:鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼4000g,豆腐400g,香菜50g,料酒50g,姜15g,葱15g,盐5g,鸡精5g,胡椒粉5g。制作步骤: 将鲫鱼处理好,用料酒,盐,胡椒粉拌匀腌制30分钟。 将豆腐切块,姜切片,葱切段。 在砂锅中放入清水1500g,放入鲫鱼,姜片,葱段,开大火煮开后转小火煮30分钟。
5、香菇鸡汤 准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。
6、核桃肉煲牛月展汤。核桃肉味甘、性温,可补肾固精、温肺定喘、润肠通便,主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过,核桃肉含油脂多,多食令人恶心呕吐,伤肺,动风,咯血。芝麻益肤汤。芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。
月子期间的滋补食谱:排骨炖汤
二者合用可健脑益神、养血宁心之功效,是坐月子期间不可多得好食谱。原料选择精选优质的黄豆,和新鲜猪排。煮沸将排骨切小块,洗干净血垢,置于火上,加清水适量,旺火煮沸。煲汤将黄豆放在水中,浸泡2-4分钟,洗干净捞起放碗里。再把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖。然后温火煲3小时后,点入精盐调味即可。
排骨和山药炖汤还可以增加维生素的摄入,促进产后女性的身体康复。排骨花生汤这道汤品不仅能为月子期间的女性补钙,还能补充大量氨基酸。花生炖汤可以促进产后乳腺疏通,帮助奶水分泌,并且增加奶水浓度。木瓜炖排骨木瓜具有舒展筋络的作用,有助于促进奶水分泌,同时还能抗菌消炎,增强身体免疫力。
通草排骨汤将排骨块用开水烫去血沫后与通草段、红枣一起煲汤。慢熬1小时后加盐调味即可享用。通草有通乳功效,有助于乳汁分泌;红枣则能养颜补血,对产后失血过多的妈妈有补益作用。这款汤适合产后2周的新妈妈食用。薏米百合排骨汤将薏米浸泡2小时后与百合、排骨一同入锅慢熬。
玉米香菇排骨汤材料:玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。做法:排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。3。、放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
我们为大家推荐四款超滋补的排骨汤,让你在月子里恢复元气满满!竹荪排骨汤竹荪排骨汤是一款做法简单、营养满分的汤品。竹荪的香气与排骨的鲜美完美结合,让你回味无穷!黄豆炖排骨汤黄豆炖排骨汤是一款营养丰富、养颜美容的汤品。
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