竹荪怎样炖汤（竹荪怎样炖汤好吃）
摘要：
3、竹荪炖鸡汤的做法什么时候放竹荪?... 本篇目录：
竹荪鸡汤怎么做好吃,最正宗的竹荪鸡汤做法
把鸡块煮一下，放入鸡块，再放入葱、姜一块煮。等水烧开后，加入切好的竹荪，煮几分钟以后，一块倒入煲汤锅中，小火慢煲。准备一个小碗，取枸杞子2克，洗净后，加入煲汤锅中。调味加入食盐4克，鸡粉2克，胡椒粉5克，化开调料以后，盖上锅盖，开小火焖煮三十分钟。
做法：首先把柴鸡洗净，去除杂质和内脏，斩块备用。干竹荪用清水浸泡10分钟时间，变软以后，剪刀剪掉根部白圈，清洗干净备用。锅内放入足够量的清水，把鸡块凉水下锅，大火烧开以后转中火，撇去浮沫。把姜、枸杞放入锅内，中火一起煮1小时左右的时间，煮至鸡肉熟烂的时候即可关火。
将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。2 将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
干货的竹荪用凉水泡开，并轻手洗净表面的泥沙，冲洗干净后勤换水浸泡几次。预先煲好的鸡汤。大火煮滚。利用煮鸡汤的时间切竹荪的头尾。切段。过水、捞起、沥干。煮滚的鸡汤，将鸡捞起，把竹荪段投入鸡汤中。再煮20分钟，等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后。下适量的鸡粉。
竹荪香菇炖鸡汤的做法步骤 把香菇、竹荪、腐竹用淡盐水浸泡半小时，水温不可太高，烧开了凉凉再用。 把宰好的鸡块放进沸水里，倒点料酒稍微煮一下捞起沥干水分。
竹荪炖鸡汤的做法：材料：土鸡半只，竹荪半小袋，枸杞一小把，姜一小块，葱几根，胡椒粉10克，盐10克，豆腐半块，小白菜酌情 制作步骤：土鸡洗净焯水，再用冷水洗一遍倒入砂锅，加冷水、葱、姜片即可。可以多加一点水，以便之后喝汤煮菜吃。
竹荪炖汤的做法大全
1、一：肉片竹荪 竹荪用淡盐水浸泡10分钟，剪掉根部的圆点，继续泡10分钟。肉切片备用，姜、葱、辣椒切丝备用。热锅加油，放葱姜爆炒，让肉片迅速滑开。加适量的酱油，把肉炒至7成熟，放竹荪、辣椒丝、盐，炒熟出锅。
2、干竹荪清水加点盐泡发30分钟（也有说可以加点醋，更利于去味。但我没放）。
3、放入娃娃菜、竹荪、枸杞再煮5-8分钟。最后用盐和白胡椒粉调味即可。龙井文蛤竹荪汤 材料 竹荪10根 文蛤300克老姜3片龙井茶1碗（约500ml，干茶约10克）清水800ml调料：盐1/2茶匙（3克）做法 1）文蛤提前用淡盐水浸泡2小时，以便吐沙。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。
4、做法一：主料：柴鸡半只、枸杞、竹荪10根 辅料：盐、胡椒粉、葱、姜 做法步骤 柴鸡洗净斩块备用，干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。 锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡块捞出清洗干净。
竹荪炖鸡汤的做法什么时候放竹荪?
1、做法：首先把柴鸡洗净，去除杂质和内脏，斩块备用。干竹荪用清水浸泡10分钟时间，变软以后，剪刀剪掉根部白圈，清洗干净备用。锅内放入足够量的清水，把鸡块凉水下锅，大火烧开以后转中火，撇去浮沫。把姜、枸杞放入锅内，中火一起煮1小时左右的时间，煮至鸡肉熟烂的时候即可关火。
2、适量 做法 1/7准备好材料，香菇简单清洗干净。2/7鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干。3/7竹荪放到淡盐水里浸泡半小时。4/7将鸡块，香菇和姜片放进锅里，加适量清水，大火烧开后小火炖1小时。5/7浸泡后的竹荪去根和头部，取中间部分切成段。6/7竹荪易熟，关火前20分钟加入竹荪和枸杞。
3、竹荪煲鸡汤做法和步骤 1 将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。2 将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
4、竹荪炖什么汤好喝 做法一：竹荪煲鸡汤 材料：柴鸡半只、竹荪6根、大葱5段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、食盐2茶匙。做法：把柴鸡半只，洗净斩块；放入开水中，焯汤一下，去掉血腥和浮沫，捞起备用。
5、大约三小时后，鸡汤已经呈现金黄色。这时可以将已经用水发过的竹荪切段，投入鸡汤中，再炖，等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后，根据个人口味加盐，关火，撒一点点葱花增香，就可上桌了。
6、柴鸡一只、竹荪适量、枸杞10粒、姜3片、胡椒粉1/4汤勺、盐适量。做法 柴鸡洗净斩块备用。干的竹荪用清水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用。锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火，将浮沫撇去。将姜和枸杞放入锅中，中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。
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