小肠炖汤加什么草药（小肠炖汤加什么草药最好）
摘要：
利水消肿、利尿、清热解毒、健脾止泻、补血、促进血液循环、益气、通乳，用于治疗痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒痈肿... 本篇目录：
在泉州,有种跟猪小肠一块炖汤的草药是什么?
茵陈作菜，要采嫩苗，老的药用是茵陈蒿。故有“二月茵陈，五月蒿”的说法。分布于中国、日本、朝鲜、蒙古等国家的低海拔地区的河岸、低山坡地区。茵陈有两个采收期，春季采的习称“绵茵陈”；秋季采的习称“茵陈蒿”。
韩信草30克，猪小肠500克，葱、生姜、精盐、味精各适量。做法 将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，与反复洗净的猪小肠一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖90分钟，拣去葱节、姜片和纱布药包，加入精盐、味精调好味即可。饮汤食肉。
过饥草 过饥草不仅具有养胃健脾、助消化的功效，还能当做香料使用，可用来炖鸡、鸭或排骨，味道鲜香可口。在闽南地区，祖祖辈辈的人，都把它当做一种生活中必不可少的良药，或是生活中烹调的佳品。很多人炖汤时习惯加入一些过饥草，煮出来的汤味道清香可口。
猪小肠怎么煲汤?
1、米豆腐小肠汤 原材料：猪小肠适当，米豆腐适当，盐适量，姜适当，八角茴香适当，八角适当，味精适当，小香葱适当。作法： 结肠清理干净，过沸水去异味，再用凉水清理，切条。 将结肠放入电压锅中放冷水，姜，再放入八角，八角茴香，髙压三十分钟。 米豆腐切片后倒进锅中，放点盐，煮沸。
2、猪小肠酸菜汤食材：猪小肠500g、酸菜100g、酱油20g、盐10g、糖10g、蒜 3瓣、姜丝5g、蠔油5g 做法：把猪小肠切二十公分左右，翻过来洗，把肠里面那些粘液清洗干净，放在盆里，用粗盐用力抓搓，用清水洗净。
3、猪小肠加入盐、淀粉清洗干净。薏仁加入开水浸泡2个小时备用。锅里放水烧热，放入洗净的猪小肠煮30分钟。30分钟后将猪小肠捞出沥干水分，切成小段。锅里重新放水烧开，倒入切好的猪小肠。锅中加入料酒，放入葱。炖煮10分钟后，倒入提前泡好的薏仁。
4、清炖猪小肠汤 材料：小肠500g，香葱、盐、八角适量 做法：小肠清洗干净，放进开水里过开水去味，再清洗切段，放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜，高压40分钟，炖好的小肠开盖放点盐，再次烧开，撒上葱末即可。
5、第小肠炖汤的做法 将买回的猪小肠用筷子翻面，并用米酒确实去腥洗净2~3次，然后以热水川烫后备用。重点材料，处理川烫好的猪小肠切成适当大小，四神药包，超市或中药店可以买到备妥。
在泉州,有种跟猪小肠一块炖汤的草药是什么,
茵陈 茵陈，别名牛至、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草，拉丁文名ArtemisiacapillarisThunb.管状花目、菊科、牛至属植物蒿经冬不死，春则因陈根而生，故名因陈或茵陈。至夏其苗则变为蒿，故亦称茵陈蒿。中国民间现尚有以米粉作茵陈糕、团的习惯。
韩信草30克，猪小肠500克，葱、生姜、精盐、味精各适量。做法 将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，与反复洗净的猪小肠一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖90分钟，拣去葱节、姜片和纱布药包，加入精盐、味精调好味即可。饮汤食肉。
过饥草 过饥草不仅具有养胃健脾、助消化的功效，还能当做香料使用，可用来炖鸡、鸭或排骨，味道鲜香可口。在闽南地区，祖祖辈辈的人，都把它当做一种生活中必不可少的良药，或是生活中烹调的佳品。很多人炖汤时习惯加入一些过饥草，煮出来的汤味道清香可口。
小肠炖红小豆吃什么作用
利水消肿、利尿、清热解毒、健脾止泻、补血、促进血液循环、益气、通乳。用于治疗痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
赤小豆具有利水消肿，解毒排脓等功效。那么赤小豆煲汤好有哪些好处呢？聚餐网今天把赤小豆煲汤的作用与功效给大家讲解一下。药名：赤小豆 功效分类：利水药；消肿药。别名：红豆、亦豆、红豆、红小豆、小红绿豆、虱拇豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆、小豆、猪肝赤、杜赤豆、茅柴赤、米赤豆。
红小豆的功效 通肠润便 红小豆当中蕴含着丰富的营养成分，平时可将其煮熟后食用，它可以起到通肠润便的功效，可帮助肠胃排解垃圾，使肠胃更加健康，还能缓解便秘等不良症状，十分适合平时适量食用。
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